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標題: [中式食譜] 香草瑞士汁燴雞扒 [打印本頁]

作者: havreyl 時間: 2008-11-3 10:07 AM 標題: 香草瑞士汁燴雞扒

香草瑞士汁燴雞扒tvb now,tvbnow,bttvb% j- E: `5 C. m' j
材料公仔箱論壇4 h) f& r' v6 [: B- B3 {  C
雞扒 2 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩]/ @! P4 J3 e0 v- F- M- F
番荽碎 1 湯匙4 E& |1 c7 N2 t& Y2 d4 t
白飯及新鮮蔬菜伴吃用) p1 g( }7 `- V4 B( n
製法公仔箱論壇+ E3 I% {4 N8 C; [
1. 雞扒與醃料拌勻。 ( k# R  p! d% F  N# G
2. 用2湯匙油將雞扒煎至僅熟，拌入芡汁，加蓋慢火煮約3分鐘，上碟，灑上番荽碎，吃時伴以白飯及新鮮蔬菜。
調味
醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r, ]& L* F1 ?4 D) N
李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙
李錦記純正芝麻油 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T: N" f& E+ {) k8 P8 K5 T( W  |4 x
粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# Z. l: z, ~) p' V
芡汁：
李錦記香草瑞士汁 3 湯匙，水 2 湯匙

作者: ckprince 時間: 2008-11-3 10:31 AM

有图片教程那会更好~

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