標題:
[中式食譜]
香草瑞士汁燴雞扒
[打印本頁]
作者:
havreyl
時間:
2008-11-3 10:07 AM
標題:
香草瑞士汁燴雞扒
香草瑞士汁燴雞扒
5.39.217.77:8898# [; U+ u( e i9 Q' S& b
材料
, Y8 O$ f+ Z @/ `
雞扒 2 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩]
tvb now,tvbnow,bttvb. J; I4 U) v2 N
番荽碎 1 湯匙
# {# g* h" u+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
白飯及新鮮蔬菜 伴吃用
tvb now,tvbnow,bttvb( m* R1 n9 a2 l: x" n
製法
公仔箱論壇$ ?2 s* K) y) P9 J5 l- S; v8 t; l& T
1. 雞扒與醃料拌勻。
5.39.217.77:8898$ ^; e& D" X& R
2. 用2湯匙油將雞扒煎至僅熟，拌入芡汁，加蓋慢火煮約3分鐘，上碟，灑上番荽碎，吃時伴以白飯及新鮮蔬菜。
公仔箱論壇& b2 S7 U# f2 D7 o
調味
5.39.217.77:8898+ X. g) h9 ^, d2 f1 X
醃料：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y8 k6 R+ i, f& ?
李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙
5 E4 \' U5 z. L& P- F& g. `$ j* h公仔箱論壇
李錦記純正芝麻油 1 茶匙
: V) K$ J9 Y5 m! H, C# J9 Ztvb now,tvbnow,bttvb
粟粉 1 茶匙
e9 o5 u1 q9 S公仔箱論壇
芡汁：
' t* L* }4 s" g& C* Ttvb now,tvbnow,bttvb
李錦記香草瑞士汁 3 湯匙，水 2 湯匙
作者:
ckprince
時間:
2008-11-3 10:31 AM
有图片教程那会更好~
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
