標題:
[中式食譜]
紅莓叉燒醬焗排骨
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作者:
havreyl
時間:
2008-11-3 10:04 AM
標題:
紅莓叉燒醬焗排骨
紅莓叉燒醬焗排骨
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K1 U( _0 S4 |9 ` |
材料
公仔箱論壇4 H& H. G+ i- J, C8 V
肉排/腩排 450 克 [1 磅/12 兩] [切成長條]
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製法
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1. 肉排用醃料拌勻醃30分鐘。
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2. 肉排放入預熱焗爐攝氏200度/華氏400度焗約15分鐘，反轉再焗10分鐘。
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3. 掃上剩下之醃料再焗2–3分鐘至熟。
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4. 蘸點用料拌勻並加熱，伴肉排同享用。
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調味
: Q, ^& N: `6 t, M+ N5.39.217.77:8898
醃料：
0 @4 s' S1 _% \( i2 k: J/ ~
李錦記雙璜生抽 1 湯匙
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李錦記叉燒醬 4 湯匙
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李錦記茄汁 2 湯匙
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紅莓醬 2 湯匙
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蘸點用料：
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李錦記叉燒醬 2 湯匙
2 F. a4 `' D: a* B4 i
李錦記茄汁2 湯匙
: Q e+ h" _% y6 f1 ?9 J公仔箱論壇
紅莓醬 3 湯匙
3 D+ Y$ x$ ^! }7 P+ k- G, C- V5 |" ]公仔箱論壇
水 1 湯匙
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