標題:
[中式食譜]
柚子蜜雞扒
[打印本頁]
作者:
havreyl
時間:
2008-11-3 07:09 AM
標題:
柚子蜜雞扒
柚子蜜雞扒
5 T1 u+ `: _+ E, H4 S. s9 T" ]
材料
, g0 y/ N4 f. g2 G( y8 Z" b. ?
雞扒 2 塊 [約 450 克/1 磅/12 兩]
& r8 d, v2 S" ?
薄荷葉及紅椒絲 灑面用 [隨意]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X7 S* j& g' Y. B0 s8 J
製法
; D4 s b* `8 m0 x$ ^, xtvb now,tvbnow,bttvb
1. 雞扒與醃料拌勻。
. P7 ?2 B5 r6 d4 k* ]tvb now,tvbnow,bttvb
2. 用2湯匙油慢火將雞扒煎熟，上碟保暖。
( r0 e- X6 }2 z/ F6 c# j# r3 g: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. 煮熱芡汁，淋在雞扒上，飾以薄荷葉及紅椒絲，趁熱享用。
: r* B, C2 V) z9 S9 d) p- s7 h
調味
7 g1 z6 ]$ |+ Q" W; H
醃料：
: _ Y5 c7 b1 i6 u; {5 ^! C5 f
李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb4 Z5 K1 G/ w7 j N
粟粉 2 茶匙
; C* U; \+ s6 l3 d
芡汁：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~: ?# V5 K. l& N/ b
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙
1 e5 ]' k; K" @- O0 {; ~7 n5.39.217.77:8898
韓國柚子蜜茶 4 湯匙
9 }' e6 J! d- a4 H# a7 B+ s/ k公仔箱論壇
水 5 湯匙，粟粉 1 茶匙
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
