標題:
[中式食譜]
柚子蜜雞扒
[打印本頁]
作者:
havreyl
時間:
2008-11-3 07:09 AM
標題:
柚子蜜雞扒
柚子蜜雞扒
7 X/ c. N Z+ o$ u6 f2 H0 _, [5 ]
材料
+ U$ e% X5 g j, A
雞扒 2 塊 [約 450 克/1 磅/12 兩]
% o; Q5 [ M2 G5.39.217.77:8898
薄荷葉及紅椒絲 灑面用 [隨意]
7 B/ ~# q# V9 y6 `# v
製法
. ?% k& _8 J6 H k3 d$ f. B) n
1. 雞扒與醃料拌勻。
9 R0 s4 G4 f3 v0 a, m; R5 l6 J
2. 用2湯匙油慢火將雞扒煎熟，上碟保暖。
# r+ T' m, T8 i9 U4 U8 H" p5 C
3. 煮熱芡汁，淋在雞扒上，飾以薄荷葉及紅椒絲，趁熱享用。
, c/ ]2 b" }% e3 w
調味
! Y) e8 w+ S* o# c" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
醃料：
5 R& S/ T9 E$ |# s2 u
李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙
$ h( c5 U8 C7 m8 `2 P5 ]+ V
粟粉 2 茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb: t2 [+ `- @3 L( c+ y3 s8 x
芡汁：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y! Q! z. x7 Q! I t% k
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙
9 A5 B& M& T, d) F
韓國柚子蜜茶 4 湯匙
( W% Y# {+ x$ h, d' K0 ~, h, L
水 5 湯匙，粟粉 1 茶匙
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
