標題: [中式食譜] 鹵水菜園雞 [打印本頁]

---

作者: starleo    時間: 2008-11-1 10:57 AM     標題: 鹵水菜園雞

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w7 M1 m( o, R. t% ~; f7 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^/ p8 c/ g  d0 C) L! b% C/ M/ B
材料Ａ：tvb now,tvbnow,bttvb9 p% w/ Y1 Q" ^! x' }' H( g" C
菜園雞1只。公仔箱論壇+ C0 R+ F, U! c) ^

) `8 N2 S/ Y$ {( D# C7 z材料Ｂ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D: k6 E* P; q' t( j) v
清水1800克，冰糖600克，生抽1500克，老抽150克，甘草少許，桂皮少許，八角少許，丁香少許，花雕少許，
" u4 |) u3 j9 l公仔箱論壇小茴香少許，香葉少許，陳皮少許，草果少許，羅漢果少許，紹興酒75克。
: A* @% [  C0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898+ x: Y$ c; m" O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X) J: ^8 G6 I" X
tvb now,tvbnow,bttvb& \$ ]5 o) z2 v
tvb now,tvbnow,bttvb( h- A! L6 [3 n0 Y% J& X+ q
做法：
. s* \4 a- O1 L5.39.217.77:88981.將所有材料Ｂ混合在一起，以慢火煲一個小時。鹵汁完成后，加入菜園雞。
/ e( O8 u: w- t公仔箱論壇2.將菜園雞放進鹵汁后，慢火烹煮半小時，即可切塊上桌。
/ h4 A: U2 J6 v) L7 t, v' T公仔箱論壇5.39.217.77:8898( y1 R) _; J3 M3 T! t, R5 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D5 D8 p8 P- |
小貼士：
) e! d$ X: t' L! H9 b/ ]  [( V. v1.若想要雞肉呈紅色，可在鹵汁裡添加60克的紅谷米。

---

作者: sally2888    時間: 2008-11-1 11:28 PM

描述得很好。。。谢谢分享

---

作者: ftjtfj400    時間: 2009-10-3 05:45 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0