標題:
[健康食品]
鳳梨富含維生素 有益健康
[打印本頁]
作者:
timmychoo
時間:
2019-8-23 10:39 AM
標題:
鳳梨富含維生素 有益健康
鳳梨含有豐富的醣類、維生素B1、B2、維生素Ｃ、鉀、錳、膳食纖維及鳳梨酵素等，既健康又消暑，也能促進腸胃消化。
; o/ U& K, q6 `# x1 P; [: P$ ytvb now,tvbnow,bttvb
7 M8 s9 r& M) l, I0 B. T, m2 I, g
臺南區農業改良場表示，鳳梨每年盛產期為3～7月，今年受暖冬影響，鳳梨產季較以往提早約半個月，也由於乾旱及暖熱氣候影響，鳳梨酸度降低，風味更加甜美，想要品嚐果香滿溢的鳳梨好滋味，就從現在開始。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b* C: Y* r6 z. h
! l. K4 @* ?& q2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鳳梨盛產地區，由屏東開始一路往北至南投，此時期氣候溫暖且陽光充足，鳳梨特別香甜多汁，鳳梨品種中以臺農17號（金鑽鳳梨）最受消費者喜愛，約佔總栽培面積的8成以上，此外還有肉細香甜的臺農16號（甜蜜蜜鳳梨）、味甜香濃的臺農19號（蜜寶鳳梨）、雪白細嫩的臺農20號（牛奶鳳梨）、甜如甘蔗的蜜梨（甘蔗仿）、巨無霸的西瓜鳳梨（白節仔）及其他品種鳳梨陸續上市，不同品種都各自有其獨特的口感和風味，值得一一去品嚐。
: m- l0 `" |4 m8 T公仔箱論壇
* o7 r. x$ [; i. X8 p' i( x8 \
如何挑選
6 h7 n1 G) T* Q/ S" |$ c6 @
. E% `( Z- [3 ^0 R) Y6 _" N: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
臺南區農業改良場提供幾個鳳梨選果小訣竅給大家參考：
/ P9 T4 F& p% R' s4 ^7 [
6 O$ n1 M* f) a- r% _+ f9 e0 p: l5.39.217.77:8898
1.大小及外觀：約1.2~1.8公斤（2~3台斤），果實結實飽滿呈圓筒狀，果目平展無裂縫及碰傷，冠芽大小適中無萎黃，果柄切口小且新鮮者為佳。
5 l. I/ z( f& X1 i% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 S$ e5 T3 d2 s
2.色澤及香味：果皮亮澤且轉色金黃，早春挑選轉黃2/3以上者，酸度較低，入夏氣候變熱，挑選轉黃1/3～2/3即可，果實以散發濃郁香氣者為最佳。
' ]: }7 \$ k0 b6 wtvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.77:88982 }' G4 r/ L6 n1 G, J' b- E$ m
3.彈指神功：行家用手指輕彈果實，聲音清響者稱為鼓聲果，其肉質細緻且耐貯放，轉黃程度越高，甜度及風味越佳，是購買的首選；若聲音悶沉似彈手臂者為肉聲果，多汁低酸，纖維稍粗，不耐貯放，要儘早食用。
% E* T% }0 Q5 [& g( a, w1 Q
5 f5 H1 V$ }6 S; K4 L
台灣
新生報
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
