標題: [西式食譜] 韓國石頭鍋飯 [打印本頁]

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作者: siuponglou    時間: 2007-1-7 09:53 AM     標題: 韓國石頭鍋飯

材 料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `! J$ O; L% z" y' t' \
100 克牛肉5.39.217.77:88981 F$ r) s1 R( [9 A9 s" l
300 克白飯
5 z# L8 j( l( h) o1 隻雞蛋
& t/ S. O' B# Y! I6 z4 a5.39.217.77:88981 湯匙麻油
! g4 E( b- Y0 Z  K/ k2 k公仔箱論壇2 片即食紫菜% H# t  N- F0 _3 S
2 湯匙韓國辣椒醬5.39.217.77:8898# Q* U8 i% N; l5 t# ~/ g( ]

) H: m8 f6 x) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉醃料 :5.39.217.77:88981 f8 b$ ]& I, B# c$ ^7 W+ M  q
1 茶匙糖
9 n- _1 I2 L4 X4 t5.39.217.77:88982 茶匙蒜茸" a8 M  T8 B, W' U" Z) f5 n
1 茶匙薑茸
  a( Y* O8 x: c- r' `; e公仔箱論壇1 湯匙生抽
5 L, R( {9 c8 [0 |2 茶匙麻油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i5 g2 X9 O" [# e
1 湯匙韓國辣椒醬
4 c9 \+ Z# Y5 f2 N8 Z$ P1 湯匙炒香芝麻碎5.39.217.77:8898( g- I  V+ g  }. X

% A5 c* |& F+ {tvb now,tvbnow,bttvb大豆芽tvb now,tvbnow,bttvb8 x) y, `2 B% f+ H$ s0 ~, I
醃 料 : 1/4 茶匙鹽5.39.217.77:88981 Y) n+ }, k( r0 T
1 茶匙麻油公仔箱論壇% _; X/ k" i& x6 q
50 克大豆芽# H/ g: y5 X) c! M4 _( T/ s
1/2 茶匙炒香白芝麻
$ d+ J! a& k6 J) C5 S8 d" ]* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; U: _  c6 H9 c) k; {* d
菜醃料 :
: u- V7 A0 G( Dtvb now,tvbnow,bttvb50 克菠菜
% h$ C/ w3 D! J' k8 D5.39.217.77:88981 茶匙生抽tvb now,tvbnow,bttvb$ r/ F& B! y$ J5 B3 Q7 a6 M, b
1 茶匙麻油tvb now,tvbnow,bttvb! \+ Z! @5 n- U% b/ ~/ C
1/2 茶匙炒香芝麻碎
5 |; y: Q  v5 K( }% B* m. b" ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" g; U# k, @; y" d4 w+ \6 f$ x
菇醃料 :
7 O# I% p- p2 M  Vtvb now,tvbnow,bttvb1/2 茶匙糖
% s& [) {- T9 D' X! O1/2 湯匙生抽
% ]) e  z1 Y1 l. i/ j5 F8 f公仔箱論壇1 湯匙味醂
! \# P  d# @/ @5 Y3 m. v9 Z5 Ltvb now,tvbnow,bttvb2 隻乾冬菇' S, K) d2 q3 k5 _: A) Y
1/2 茶匙炒香芝麻碎
' O2 A* [" e# x8 `1 j9 z& ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898: _2 T, ]: c6 ~/ V, z/ N
做 法 :
) [; x. F" R& ^5 V4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ l! V6 t  Z/ c; H
(1) 將牛肉洗淨抹乾加醃料醃勻，炒至半熟備用。
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(2) 大豆芽在滾水中煮五分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻待用。
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(3) 菠菜在滾水中煮兩分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻候用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H. H- m6 L. y0 p7 M3 ~; H
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(4) 冬菇浸軟，去蒂切絲，加糖、生抽、味醂及 1/4 杯水煮至汁乾，取出5.39.217.77:8898/ ^4 I# A3 g) ^3 }
     與炒香芝麻拌勻備用。
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6 i) d, L( D7 P# Z$ S  K' V% h9 ^9 o5.39.217.77:8898(5) 石鍋塗上麻油，在爐上加熱，盛入熱的白飯，白飯面分別排上牛肉、大
) H! [1 K: Z1 Y8 m7 f% ~; E. Z+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     豆芽、菠菜及冬菇，再稍加熱至飯焦『滋滋作響』時，在中間打入雞蛋
7 j1 ]' S9 m3 E4 ]& }6 J     及辣椒醬，趁熱進食。

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作者: ebwps    時間: 2007-1-8 05:10 PM

個石頭鍋可以響邊度買?

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作者: csie1b    時間: 2007-1-8 10:36 PM

thx for ur sharing

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作者: hngtsai    時間: 2007-1-9 04:06 AM     標題: reply

sounds easy. thanks for sharing. will try it this weekend.

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作者: Darkblood    時間: 2007-1-10 03:37 AM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽

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作者: hoho_326    時間: 2007-1-10 05:01 PM

Thankss... No photo??

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作者: carmen_girl    時間: 2007-1-14 02:17 AM

can i use any type of stone?

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作者: bourget    時間: 2007-1-14 11:37 AM

thank you for sharing,  step by step very detail,  will try it very soon.5.39.217.77:88987 n/ S- L) Z# ?- M4 K
by the way, can you teach me how to cook  " pork and soy bean stew" ^:)^ ^:)^

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