標題: [西式食譜] 韓國石頭鍋飯 [打印本頁]

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作者: siuponglou    時間: 2007-1-7 09:53 AM     標題: 韓國石頭鍋飯

材 料 :公仔箱論壇9 ?! F# \7 S, t" C
100 克牛肉
7 {/ I0 ]6 P4 s) F. f. a5.39.217.77:8898300 克白飯: E4 L' z# W/ R+ n$ Y. h
1 隻雞蛋
+ Z3 {" z- B; x9 S( {0 |1 湯匙麻油
0 L+ P$ l( m9 a8 X0 g, |' @2 片即食紫菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \) L( N: z4 |. w' k
2 湯匙韓國辣椒醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z. b- A, y+ J. E
5.39.217.77:8898, J/ c. ^5 C$ G. v
肉醃料 :
2 J. U# J2 B* i. V" b公仔箱論壇1 茶匙糖
  B6 |+ ~( `* m% f* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 茶匙蒜茸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K& s. k! R  {: \. \4 d( i& _
1 茶匙薑茸tvb now,tvbnow,bttvb  e1 ^* n/ A# ~) T/ L0 X
1 湯匙生抽
8 ~( c( m! k, c& E0 ?3 F5.39.217.77:88982 茶匙麻油
" q1 l( u/ ]' Q! f8 [& C公仔箱論壇1 湯匙韓國辣椒醬
) R8 {7 h- q( Y  }0 dtvb now,tvbnow,bttvb1 湯匙炒香芝麻碎5.39.217.77:8898* y% x$ D% O# K+ \8 Z# \6 i# k, r- y4 v
% I) `& H4 ?/ B& G
大豆芽
( B7 P2 Z$ l: h# f醃 料 : 1/4 茶匙鹽
% r1 f% w3 M0 A/ B1 X2 A公仔箱論壇1 茶匙麻油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?$ c3 b1 Y5 n+ W+ s! q
50 克大豆芽
7 |. y& O" B4 V1/2 茶匙炒香白芝麻
3 T9 |* ~# d4 L7 U9 Z2 u: c2 O. p公仔箱論壇3 }+ ^& z" T, F- v. R7 R1 A  R7 l* a
菜醃料 :5.39.217.77:8898) `: d1 r% X* t
50 克菠菜
& M, _1 ~! x" j1 t' y; Wtvb now,tvbnow,bttvb1 茶匙生抽
* \1 {) G* N9 K* Y3 i1 茶匙麻油
2 {$ s, R; T: ^1 {) O' P- L0 S1/2 茶匙炒香芝麻碎
; C) P8 O6 n/ C7 A& P公仔箱論壇
6 J- j( S  [5 j& I; K: Q7 N菇醃料 :
% A$ J8 ]- q& q# i4 o' }0 V公仔箱論壇1/2 茶匙糖
& H. x3 t$ Q/ i  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 湯匙生抽
3 {& R, L& K8 U, L# \; U& @5.39.217.77:88981 湯匙味醂TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c/ ~  V+ ?) Z1 u# B
2 隻乾冬菇公仔箱論壇* C0 i- |# H! Z1 y9 m
1/2 茶匙炒香芝麻碎% b1 Z& j0 C! o1 R) p& c

0 Z: }" J. e( y% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 :
* u! B3 P+ w1 V* ^! W% r, M公仔箱論壇公仔箱論壇9 u5 C1 F  k; T
(1) 將牛肉洗淨抹乾加醃料醃勻，炒至半熟備用。
- X' {: b. u9 K  K6 D$ ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* t: N, P( d. T" T$ w
(2) 大豆芽在滾水中煮五分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻待用。tvb now,tvbnow,bttvb  I5 |& E/ L$ N/ @
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(3) 菠菜在滾水中煮兩分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻候用。tvb now,tvbnow,bttvb3 \9 C, Y6 k* \# e1 x4 i2 `
5.39.217.77:8898: D& q& f( M# D: M- t
(4) 冬菇浸軟，去蒂切絲，加糖、生抽、味醂及 1/4 杯水煮至汁乾，取出
8 f: z, i7 l* G7 _. W0 L5.39.217.77:8898     與炒香芝麻拌勻備用。
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(5) 石鍋塗上麻油，在爐上加熱，盛入熱的白飯，白飯面分別排上牛肉、大
3 n; X& ~2 ~9 B7 P. J4 Wtvb now,tvbnow,bttvb     豆芽、菠菜及冬菇，再稍加熱至飯焦『滋滋作響』時，在中間打入雞蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @' F; O  Z& |4 Y; h
     及辣椒醬，趁熱進食。

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作者: ebwps    時間: 2007-1-8 05:10 PM

個石頭鍋可以響邊度買?

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作者: csie1b    時間: 2007-1-8 10:36 PM

thx for ur sharing

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作者: hngtsai    時間: 2007-1-9 04:06 AM     標題: reply

sounds easy. thanks for sharing. will try it this weekend.

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作者: Darkblood    時間: 2007-1-10 03:37 AM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽

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作者: hoho_326    時間: 2007-1-10 05:01 PM

Thankss... No photo??

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作者: carmen_girl    時間: 2007-1-14 02:17 AM

can i use any type of stone?

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作者: bourget    時間: 2007-1-14 11:37 AM

thank you for sharing,  step by step very detail,  will try it very soon.
$ [5 r* @1 T7 r' Z( n) {by the way, can you teach me how to cook  " pork and soy bean stew" ^:)^ ^:)^

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