標題: [西式食譜] 韓國石頭鍋飯 [打印本頁]

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作者: siuponglou    時間: 2007-1-7 09:53 AM     標題: 韓國石頭鍋飯

材 料 :3 A. Y* H7 d' M- [7 p
100 克牛肉6 a# R+ ^. T9 ^4 Q
300 克白飯5.39.217.77:88981 F8 Z! |) u; [" z9 X. K
1 隻雞蛋
* f8 G0 s% e& P$ B6 T! T1 湯匙麻油4 \+ l9 C. k( l% ~( l& f3 t! E5 I
2 片即食紫菜公仔箱論壇3 S5 f1 _( n: `
2 湯匙韓國辣椒醬tvb now,tvbnow,bttvb9 i- T$ `7 d5 o' g1 _

0 o8 p' R0 a' k7 v1 F7 v$ X; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉醃料 :
* j1 q$ |4 ^* y- h: D" d4 U6 e公仔箱論壇1 茶匙糖. o! ^! R( |+ u" ~4 L5 Z: R3 T8 J2 [
2 茶匙蒜茸9 u3 y; N  z# h. w% A) Z: r5 ?
1 茶匙薑茸
' C: S  a2 J; h/ T" K5 w! \# y' {3 ]公仔箱論壇1 湯匙生抽
4 G/ x0 L; R7 F  ]: B; N2 f  F0 C& y公仔箱論壇2 茶匙麻油0 `$ }+ K: i4 Z6 i/ {" W
1 湯匙韓國辣椒醬
6 D' h9 R. C2 w+ ~/ H1 K5.39.217.77:88981 湯匙炒香芝麻碎4 K# A; }) C, _3 f) E
1 ^" E  l5 e( ^& E/ q
大豆芽/ \  A4 t9 e6 B
醃 料 : 1/4 茶匙鹽
# o' A% `  ~, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 茶匙麻油9 P2 W! u4 ~' n" W+ O+ d1 E
50 克大豆芽
- }9 A1 H0 x- r" m1/2 茶匙炒香白芝麻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i9 ^6 m5 N0 _5 y  @: O, K7 b

4 Q; u' a8 j% e, T3 Y; }菜醃料 :公仔箱論壇& P0 e  h- I$ T& i/ n
50 克菠菜5.39.217.77:8898! O2 H, }' L2 N6 B( T1 b* p
1 茶匙生抽公仔箱論壇% W5 p2 p/ g% b5 q  A; [- [7 ^) d
1 茶匙麻油2 L. O/ c( B; ?  ^) @
1/2 茶匙炒香芝麻碎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d$ P6 e/ @) X$ X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }* m2 Y  Y: s2 ]/ o$ j$ z
菇醃料 :
$ v/ v# t: R* M) E# [9 D- G: \5.39.217.77:88981/2 茶匙糖
( _9 m, [" l9 i$ _, e5.39.217.77:88981/2 湯匙生抽5 ^9 B9 v6 L, ?# g$ g; m
1 湯匙味醂3 g0 ^5 n6 m! L) J* ?) N, w) N9 {
2 隻乾冬菇
$ L  m$ L+ s" B5.39.217.77:88981/2 茶匙炒香芝麻碎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z' N/ b0 f$ [% a9 t% [% m

2 w! h+ }+ \1 R7 I  A5 u) i! G, otvb now,tvbnow,bttvb做 法 :
! \, s9 i5 f4 B. a公仔箱論壇
1 T. C0 [% G# ~7 M(1) 將牛肉洗淨抹乾加醃料醃勻，炒至半熟備用。
( J% k" W5 d# [3 @' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 _; t0 |. K' G
(2) 大豆芽在滾水中煮五分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f" Z7 \5 O' O# r* @2 d1 h/ s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d/ `2 C& l' C0 v8 U. X/ b
(3) 菠菜在滾水中煮兩分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻候用。7 t# ^" E* x5 i' D6 a4 Y

% I( L) P' J$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4) 冬菇浸軟，去蒂切絲，加糖、生抽、味醂及 1/4 杯水煮至汁乾，取出
" ]; s# K2 N# ]2 H- d  r公仔箱論壇     與炒香芝麻拌勻備用。
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(5) 石鍋塗上麻油，在爐上加熱，盛入熱的白飯，白飯面分別排上牛肉、大公仔箱論壇) a6 [" Y2 s* z
     豆芽、菠菜及冬菇，再稍加熱至飯焦『滋滋作響』時，在中間打入雞蛋
2 d3 M. _- H9 _# N- F0 v' W, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     及辣椒醬，趁熱進食。

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作者: ebwps    時間: 2007-1-8 05:10 PM

個石頭鍋可以響邊度買?

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作者: csie1b    時間: 2007-1-8 10:36 PM

thx for ur sharing

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作者: hngtsai    時間: 2007-1-9 04:06 AM     標題: reply

sounds easy. thanks for sharing. will try it this weekend.

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作者: Darkblood    時間: 2007-1-10 03:37 AM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽

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作者: hoho_326    時間: 2007-1-10 05:01 PM

Thankss... No photo??

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作者: carmen_girl    時間: 2007-1-14 02:17 AM

can i use any type of stone?

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作者: bourget    時間: 2007-1-14 11:37 AM

thank you for sharing,  step by step very detail,  will try it very soon.
9 `+ b( [7 X3 x' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。by the way, can you teach me how to cook  " pork and soy bean stew" ^:)^ ^:)^

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