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標題: [西式食譜] 韓國石頭鍋飯 [打印本頁]
作者: siuponglou    時間: 2007-1-7 09:53 AM     標題: 韓國石頭鍋飯

材 料 :
1 P% W7 g$ G) g& s( f5 A) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100 克牛肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r8 U4 G( v8 `
300 克白飯  D* \( V4 E" q
1 隻雞蛋5.39.217.77:88987 J  X: |7 e5 Y( w* X
1 湯匙麻油- @1 n! H% b: ]' G% F/ r$ [1 z
2 片即食紫菜! m' O# o& A- I9 p# h* E2 G/ c
2 湯匙韓國辣椒醬
3 w7 @# x! n9 E8 U2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l3 X' j4 I6 x9 S9 u
肉醃料 :5 C( x& e( r1 w
1 茶匙糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g, S4 D/ @$ f5 j+ p
2 茶匙蒜茸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S+ H% S5 d- L. A( \
1 茶匙薑茸
/ y- \5 B4 I* }  M5 k& M公仔箱論壇1 湯匙生抽
" z' r( t! `3 `  K2 n9 ^tvb now,tvbnow,bttvb2 茶匙麻油
7 B9 o" @, O* u( T2 T: _8 M1 湯匙韓國辣椒醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T# p  ~7 U+ {1 h7 ~" Y( r9 r8 Q
1 湯匙炒香芝麻碎
/ w" H" S. s3 U0 I+ A  h. @5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i9 i: ^4 B( V  C. F
大豆芽
, o* `4 @; M4 b/ Ytvb now,tvbnow,bttvb醃 料 : 1/4 茶匙鹽
- [+ O) x4 `! e9 u! L3 B公仔箱論壇1 茶匙麻油5.39.217.77:8898  n3 N* v* |1 Z5 n5 X/ Z7 L
50 克大豆芽
- G: n- {5 Z$ I" G1/2 茶匙炒香白芝麻
0 N+ J: ?* p: t; {  m) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 y0 {1 a- L4 N: s  E
菜醃料 :  {) ~$ J3 B. f# C4 s! {4 k
50 克菠菜
4 B5 g: u! t) }+ C/ h6 n8 y' \1 茶匙生抽
6 L0 G: G8 x; p5 g% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 茶匙麻油
* `7 o7 C& K% f( C5 N3 i/ U公仔箱論壇1/2 茶匙炒香芝麻碎( }7 W1 Y' {% v* T$ t% e
公仔箱論壇. i  c! x+ B4 x7 ?
菇醃料 :
; h' p8 x0 {7 W1/2 茶匙糖
% A, X+ R$ g6 {0 o: M公仔箱論壇1/2 湯匙生抽5.39.217.77:88984 u) ^4 F& L0 O3 G- O
1 湯匙味醂
) t3 H9 M1 O, N1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 隻乾冬菇
& G7 d' j/ S0 N& n, o5.39.217.77:88981/2 茶匙炒香芝麻碎5.39.217.77:8898( u7 Q5 E+ ^9 X, `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _6 I& q5 g! c, {5 l
做 法 :
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3 d4 t6 \: ~. g6 J(1) 將牛肉洗淨抹乾加醃料醃勻，炒至半熟備用。! S1 j4 a8 c9 u9 T( x: j, o# c
tvb now,tvbnow,bttvb3 F' E) t7 B4 E- Z8 Q$ X
(2) 大豆芽在滾水中煮五分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻待用。
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' L( l/ e+ B4 M* A9 ](3) 菠菜在滾水中煮兩分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻候用。公仔箱論壇, ]8 U; u( q6 S6 \$ J0 j
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(4) 冬菇浸軟，去蒂切絲，加糖、生抽、味醂及 1/4 杯水煮至汁乾，取出5.39.217.77:8898- V( f' z5 q& E6 ~( Y, F
     與炒香芝麻拌勻備用。9 v1 I+ Q" v# S5 C
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(5) 石鍋塗上麻油，在爐上加熱，盛入熱的白飯，白飯面分別排上牛肉、大TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X/ M/ g5 m& R
     豆芽、菠菜及冬菇，再稍加熱至飯焦『滋滋作響』時，在中間打入雞蛋
0 ?! u; _0 Z6 ^  i+ L8 `, b) Y' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     及辣椒醬，趁熱進食。
作者: ebwps    時間: 2007-1-8 05:10 PM

個石頭鍋可以響邊度買?
作者: csie1b    時間: 2007-1-8 10:36 PM

thx for ur sharing
作者: hngtsai    時間: 2007-1-9 04:06 AM     標題: reply

sounds easy. thanks for sharing. will try it this weekend.
作者: Darkblood    時間: 2007-1-10 03:37 AM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: hoho_326    時間: 2007-1-10 05:01 PM

Thankss... No photo??
作者: carmen_girl    時間: 2007-1-14 02:17 AM

can i use any type of stone?
作者: bourget    時間: 2007-1-14 11:37 AM

thank you for sharing,  step by step very detail,  will try it very soon.公仔箱論壇, H, U4 G: C) p( x! v  k; @, G& j. v
by the way, can you teach me how to cook  " pork and soy bean stew" ^:)^ ^:)^



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