標題: [西式食譜] 韓國石頭鍋飯 [打印本頁]

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作者: siuponglou    時間: 2007-1-7 09:53 AM     標題: 韓國石頭鍋飯

材 料 :
+ L' ~0 D7 b: ?* i2 ~4 otvb now,tvbnow,bttvb100 克牛肉
/ a2 f  b) ]  V+ W# ^300 克白飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i+ k6 {# a6 r8 \& q  \+ z
1 隻雞蛋
1 W# {2 ^, B# g  M* {& G) c, M公仔箱論壇1 湯匙麻油
8 @5 L% a3 E" G# I2 片即食紫菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x: s; m$ E" r. P
2 湯匙韓國辣椒醬
* K5 T& s5 @2 n5 \# P$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c, d6 ~- ?- S+ F* K- c
肉醃料 :
/ K! G/ ]0 g' a5 N" c, O* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 茶匙糖& ^( B0 S6 o9 z% U' B+ M9 n
2 茶匙蒜茸
7 {, `4 Q8 X! C; [: x1 茶匙薑茸; o  i9 r9 u1 Y+ j
1 湯匙生抽
. }& ^0 K! V7 O0 Wtvb now,tvbnow,bttvb2 茶匙麻油5.39.217.77:88986 I  X$ E5 w: R( n9 Z6 E$ |
1 湯匙韓國辣椒醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D1 s! s# Z1 g, K, j
1 湯匙炒香芝麻碎- J2 e" S) j6 W+ I' W# D' j7 q

  Y( p0 i$ [& x7 Z; n4 n大豆芽
; o$ z* C, e8 C$ c/ U; X, _5.39.217.77:8898醃 料 : 1/4 茶匙鹽/ k$ T; T1 }1 u" n/ f
1 茶匙麻油
3 w0 F$ m! b2 V, r公仔箱論壇50 克大豆芽
2 A2 W0 Z) [1 F2 O1/2 茶匙炒香白芝麻
; y& V' n6 {$ @% u# C8 [公仔箱論壇
+ }$ n7 e8 z1 S; [0 J9 X& otvb now,tvbnow,bttvb菜醃料 :& {1 b6 Q& J2 H2 ?; l
50 克菠菜tvb now,tvbnow,bttvb4 S9 I) E4 d+ f3 E
1 茶匙生抽公仔箱論壇, c) Z1 ~  l% _$ V; S& n( |
1 茶匙麻油
+ v7 ~" l5 ?& {2 ]tvb now,tvbnow,bttvb1/2 茶匙炒香芝麻碎3 r% D5 Q9 h/ B( i

6 [/ M$ P+ K$ v! O7 t+ ltvb now,tvbnow,bttvb菇醃料 :
& P" q7 G# D1 b" Y3 y: ?公仔箱論壇1/2 茶匙糖tvb now,tvbnow,bttvb; O, d# `0 M. ~: b2 [7 l. R
1/2 湯匙生抽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q& p( _8 U$ o6 h8 S
1 湯匙味醂
) o& S0 U: N" U3 c* w2 隻乾冬菇
/ s  @) |* o/ O, z' j( h3 a" X1/2 茶匙炒香芝麻碎: ^3 V6 O# U% i6 i# m' `0 h
5.39.217.77:88983 i2 R- f8 L7 _; o8 H% w
做 法 :公仔箱論壇2 W3 W4 I" F9 u4 E, t5 M: |$ Y

! ~- n# g4 i1 T9 t! g# h公仔箱論壇(1) 將牛肉洗淨抹乾加醃料醃勻，炒至半熟備用。公仔箱論壇( @+ K3 q( }  {- y& d" `# y

$ |" B2 m" X' v! p8 s2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 大豆芽在滾水中煮五分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻待用。. t3 _5 b' O- `% O( I
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(3) 菠菜在滾水中煮兩分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻候用。tvb now,tvbnow,bttvb5 h: y+ z( [+ \- {6 s) E

  n' I2 R% N$ A$ g, r  y5.39.217.77:8898(4) 冬菇浸軟，去蒂切絲，加糖、生抽、味醂及 1/4 杯水煮至汁乾，取出/ a3 W- C) ~* l. V9 L
     與炒香芝麻拌勻備用。5.39.217.77:8898& |, v: Y& c  H7 _

" b) l/ a1 \+ J4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5) 石鍋塗上麻油，在爐上加熱，盛入熱的白飯，白飯面分別排上牛肉、大
6 b. ?6 i5 G; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     豆芽、菠菜及冬菇，再稍加熱至飯焦『滋滋作響』時，在中間打入雞蛋
0 m% ~3 C: o( X" d" }, a  E& p* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     及辣椒醬，趁熱進食。

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作者: ebwps    時間: 2007-1-8 05:10 PM

個石頭鍋可以響邊度買?

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作者: csie1b    時間: 2007-1-8 10:36 PM

thx for ur sharing

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作者: hngtsai    時間: 2007-1-9 04:06 AM     標題: reply

sounds easy. thanks for sharing. will try it this weekend.

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作者: Darkblood    時間: 2007-1-10 03:37 AM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽

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作者: hoho_326    時間: 2007-1-10 05:01 PM

Thankss... No photo??

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作者: carmen_girl    時間: 2007-1-14 02:17 AM

can i use any type of stone?

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作者: bourget    時間: 2007-1-14 11:37 AM

thank you for sharing,  step by step very detail,  will try it very soon.
- U$ L& E5 S  A7 H7 w# f4 rby the way, can you teach me how to cook  " pork and soy bean stew" ^:)^ ^:)^

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