標題: [西式食譜] 韓國石頭鍋飯 [打印本頁]

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作者: siuponglou    時間: 2007-1-7 09:53 AM     標題: 韓國石頭鍋飯

材 料 :
: V5 {( Q6 N; m100 克牛肉. n: u$ C* Z" T
300 克白飯
3 X' f3 c, Y  t/ r) c# Ptvb now,tvbnow,bttvb1 隻雞蛋
1 }, Q, V; p! R3 u% Ttvb now,tvbnow,bttvb1 湯匙麻油* T4 O% X8 L3 O4 R
2 片即食紫菜
4 j  g  R5 I# z$ v: g7 c* v2 湯匙韓國辣椒醬
+ u+ q8 j8 Q3 S% h, k
3 ^% S0 q6 S3 g, _5.39.217.77:8898肉醃料 :5 F/ ^: r2 M& I! g: x
1 茶匙糖公仔箱論壇2 G& X* j  s: u/ H0 {
2 茶匙蒜茸
+ _( e  s4 y4 ]5 Z+ Z9 {5.39.217.77:88981 茶匙薑茸
+ L/ h' ?) n) q5 e/ ]1 湯匙生抽
1 i8 w( ]. \! P, f3 b2 茶匙麻油公仔箱論壇$ p8 w( N; @' N. N* H
1 湯匙韓國辣椒醬
: Q+ |) ~8 g8 h0 g' `- I0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 湯匙炒香芝麻碎
3 {, F  R0 @1 F; b1 @* ~* l" x5.39.217.77:8898
) |3 Q* V) C( Y大豆芽
6 n2 [6 i3 m" b5 o' y公仔箱論壇醃 料 : 1/4 茶匙鹽
. f1 h5 h& v& J% m6 _tvb now,tvbnow,bttvb1 茶匙麻油
0 F$ R- b( K+ m& S7 {, r50 克大豆芽7 d+ R9 W0 f8 G; X
1/2 茶匙炒香白芝麻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q7 C" ?) @  K2 S3 W
tvb now,tvbnow,bttvb- x3 [  v2 `/ K. T! d# {
菜醃料 :
) y* i3 ?3 w5 z# b3 \公仔箱論壇50 克菠菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g, G1 U3 X4 }9 O
1 茶匙生抽
5 M5 Q/ W/ o" J& t  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 茶匙麻油5.39.217.77:88982 y) j' E* F4 O
1/2 茶匙炒香芝麻碎6 z1 M6 V3 W7 _0 p( s; i. {

- _# x$ u" v% g# v3 |菇醃料 :  I" w8 ~# E$ `: P* ]) [
1/2 茶匙糖公仔箱論壇/ Y: c. ?& @8 D) Z
1/2 湯匙生抽
+ A7 A$ [/ m* W5 D  D  W公仔箱論壇1 湯匙味醂公仔箱論壇% O! q: N- ~0 l8 v7 Q  M
2 隻乾冬菇5.39.217.77:88981 j+ K/ z5 Z3 E0 D7 r' u( P7 l
1/2 茶匙炒香芝麻碎
/ x# g- A8 Q$ p5.39.217.77:8898
! m- {8 h4 d% [& [- }做 法 :
0 {: F! [& a% a$ M5 h3 C5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb! E* m- W' f$ ~8 [; x
(1) 將牛肉洗淨抹乾加醃料醃勻，炒至半熟備用。5.39.217.77:8898, ~) o0 @$ O+ n% I* Y  {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @! ?% k) J& Y' w8 m7 L# D
(2) 大豆芽在滾水中煮五分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻待用。: Y4 O! s5 m: R8 G; {

+ i$ S: ?  s! d( R# z3 q; |8 k+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 菠菜在滾水中煮兩分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻候用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D+ T8 p9 K+ m6 V! u, h  n+ x8 t

" t6 O2 @! g: m6 Y. e7 itvb now,tvbnow,bttvb(4) 冬菇浸軟，去蒂切絲，加糖、生抽、味醂及 1/4 杯水煮至汁乾，取出
1 x4 K1 ^; a( |公仔箱論壇     與炒香芝麻拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 w8 R! A  |5 W" Z: H  [, q& B

' N/ ]% J% j* R. J5.39.217.77:8898(5) 石鍋塗上麻油，在爐上加熱，盛入熱的白飯，白飯面分別排上牛肉、大TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]0 B6 ?7 A( g  @$ ?% Y, G
     豆芽、菠菜及冬菇，再稍加熱至飯焦『滋滋作響』時，在中間打入雞蛋公仔箱論壇; h; ?. @3 c  n8 W
     及辣椒醬，趁熱進食。

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作者: ebwps    時間: 2007-1-8 05:10 PM

個石頭鍋可以響邊度買?

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作者: csie1b    時間: 2007-1-8 10:36 PM

thx for ur sharing

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作者: hngtsai    時間: 2007-1-9 04:06 AM     標題: reply

sounds easy. thanks for sharing. will try it this weekend.

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作者: Darkblood    時間: 2007-1-10 03:37 AM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽

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作者: hoho_326    時間: 2007-1-10 05:01 PM

Thankss... No photo??

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作者: carmen_girl    時間: 2007-1-14 02:17 AM

can i use any type of stone?

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作者: bourget    時間: 2007-1-14 11:37 AM

thank you for sharing,  step by step very detail,  will try it very soon.tvb now,tvbnow,bttvb  l1 }0 [. Z) @/ ?5 {
by the way, can you teach me how to cook  " pork and soy bean stew" ^:)^ ^:)^

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