標題: [西式食譜] 韓國石頭鍋飯 [打印本頁]

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作者: siuponglou    時間: 2007-1-7 09:53 AM     標題: 韓國石頭鍋飯

材 料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F) y5 @6 x# `( W& y$ N# h: T
100 克牛肉
# _- J* U. P# e) ]7 O$ q5.39.217.77:8898300 克白飯
% o! q( K3 K  Z$ S  p公仔箱論壇1 隻雞蛋% V- D& t- V$ Y. d# g5 V
1 湯匙麻油5.39.217.77:88986 d; l' k+ V9 f; `) o
2 片即食紫菜公仔箱論壇1 {9 N( Q6 \  ~
2 湯匙韓國辣椒醬公仔箱論壇4 D! s; i1 d" a2 r' @/ H

3 x6 E) }) a. t4 \5.39.217.77:8898肉醃料 :
0 B8 U2 k( I. ~" O+ f" Y5.39.217.77:88981 茶匙糖
! R6 _1 R  [2 D. x- H$ T- T公仔箱論壇2 茶匙蒜茸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K( Z* k9 a) m4 o- f: W2 I
1 茶匙薑茸5.39.217.77:8898  T, H' e+ t' q& a( e
1 湯匙生抽; @/ S: a0 Z# o7 X3 h( A0 h
2 茶匙麻油
' D( K% r$ ~! v/ U( [5.39.217.77:88981 湯匙韓國辣椒醬5.39.217.77:8898% J9 O( @. P2 U2 J; P* f  A; Z8 Q
1 湯匙炒香芝麻碎/ e4 [* A: W0 [! ?5 W
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大豆芽1 U) D% I* }0 X/ m
醃 料 : 1/4 茶匙鹽tvb now,tvbnow,bttvb" K; d: T' W2 N9 t8 W/ Y
1 茶匙麻油
- I. ^  p2 v( M) M公仔箱論壇50 克大豆芽3 y3 z$ i0 M" o+ L4 {& k! P/ u2 a
1/2 茶匙炒香白芝麻# B9 K0 c3 K3 e, \
公仔箱論壇$ U2 E: ]/ ^. R+ ]0 J+ Y; e
菜醃料 :
& Z6 \0 _" M7 t0 B50 克菠菜
: i5 o2 z- w' O7 `2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 茶匙生抽
1 Z6 N; H9 E# B/ R$ |9 b' |1 茶匙麻油
) ?5 g, Y9 g  C2 M1/2 茶匙炒香芝麻碎tvb now,tvbnow,bttvb" }) H( f2 I4 t1 T, [  J2 J8 @

! {9 Z0 C6 b- M5 z8 V公仔箱論壇菇醃料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a' f0 u& _& [3 D
1/2 茶匙糖5.39.217.77:88986 C4 R. o$ \( B' E* Z' b
1/2 湯匙生抽5.39.217.77:8898& P% m& J9 q% Z4 {: @, _7 a2 R
1 湯匙味醂; u& E% L' |- C( u/ z
2 隻乾冬菇公仔箱論壇; ^3 e9 ?6 d1 _# [! P2 _1 ]
1/2 茶匙炒香芝麻碎
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5 b9 O3 W  `9 s) b: F' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 :公仔箱論壇) I7 q+ ]8 r% s! L6 s

$ J/ \8 o+ o% a, Ctvb now,tvbnow,bttvb(1) 將牛肉洗淨抹乾加醃料醃勻，炒至半熟備用。
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. m  M% W2 W* Ytvb now,tvbnow,bttvb(2) 大豆芽在滾水中煮五分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻待用。
7 o+ q  L# T( J" D8 m2 G+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 X0 G/ x7 X7 b5 o/ ]% a5.39.217.77:8898(3) 菠菜在滾水中煮兩分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻候用。tvb now,tvbnow,bttvb: q/ I- e2 \" d

  w: y* e+ e- M6 \* d0 b, u$ j5 O5.39.217.77:8898(4) 冬菇浸軟，去蒂切絲，加糖、生抽、味醂及 1/4 杯水煮至汁乾，取出TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M' }9 b* q1 ^8 S+ z4 Q
     與炒香芝麻拌勻備用。
1 z  A! V) H0 t" Q* w! @5.39.217.77:88982 J7 |: s- ?0 M6 |) W' p
(5) 石鍋塗上麻油，在爐上加熱，盛入熱的白飯，白飯面分別排上牛肉、大
* X8 |9 H* y: n2 I! L* f/ b     豆芽、菠菜及冬菇，再稍加熱至飯焦『滋滋作響』時，在中間打入雞蛋
4 p5 ]+ T' H& O0 H3 [; Y! n' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     及辣椒醬，趁熱進食。

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作者: ebwps    時間: 2007-1-8 05:10 PM

個石頭鍋可以響邊度買?

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作者: csie1b    時間: 2007-1-8 10:36 PM

thx for ur sharing

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作者: hngtsai    時間: 2007-1-9 04:06 AM     標題: reply

sounds easy. thanks for sharing. will try it this weekend.

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作者: Darkblood    時間: 2007-1-10 03:37 AM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽

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作者: hoho_326    時間: 2007-1-10 05:01 PM

Thankss... No photo??

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作者: carmen_girl    時間: 2007-1-14 02:17 AM

can i use any type of stone?

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作者: bourget    時間: 2007-1-14 11:37 AM

thank you for sharing,  step by step very detail,  will try it very soon.
/ O5 m! e/ W: Y9 C+ U$ z' Ktvb now,tvbnow,bttvbby the way, can you teach me how to cook  " pork and soy bean stew" ^:)^ ^:)^

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