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標題: [西式食譜] 韓國石頭鍋飯 [打印本頁]
作者: siuponglou    時間: 2007-1-7 09:53 AM     標題: 韓國石頭鍋飯

材 料 :
' r8 J+ M- N: I" u) P3 m100 克牛肉
" C6 g5 f  t: I3 X. G+ u& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300 克白飯
7 ]- s" b! H. W6 q" M+ p/ D( `" d5.39.217.77:88981 隻雞蛋
! n. v6 Q% x$ m3 G* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 湯匙麻油tvb now,tvbnow,bttvb9 S  Y' z' Y5 q2 s
2 片即食紫菜tvb now,tvbnow,bttvb5 B; u5 E5 |8 p7 a
2 湯匙韓國辣椒醬公仔箱論壇+ G5 u6 M" P" n5 g5 k

' @3 g! p9 o" H' o( `9 C肉醃料 :
" U. X$ t7 M8 J' @: r公仔箱論壇1 茶匙糖
: _2 _+ c. o4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 茶匙蒜茸
% X  F% |; f; o+ A$ X( I: y3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 茶匙薑茸- ?. E  M1 R) X
1 湯匙生抽
" w+ K2 }2 d, A4 Y公仔箱論壇2 茶匙麻油" T5 X: K6 }8 R; F' `1 `5 B* f
1 湯匙韓國辣椒醬
) B9 b1 R- j* d+ `$ R  S5.39.217.77:88981 湯匙炒香芝麻碎
% Q- r- Y5 o3 W) A" K- Z
! u3 U, h+ \) u4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大豆芽tvb now,tvbnow,bttvb/ P- W) v0 x; A' q
醃 料 : 1/4 茶匙鹽7 ]8 x2 s' T: z8 M
1 茶匙麻油
9 E) u8 k" u/ ]1 ]/ a" x公仔箱論壇50 克大豆芽
+ a* f6 z+ H/ D. m1/2 茶匙炒香白芝麻
9 Y8 R, f) r7 f, ?" G* I5 V4 A
# L: d! U5 F, G: x# L" W菜醃料 :
( ^% g. B  r1 d6 f- K& R5.39.217.77:889850 克菠菜
$ U% |% D, S1 Z1 t! _4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 茶匙生抽5.39.217.77:8898* E9 \- p6 T8 Q2 p4 R# d% }/ i# o2 V
1 茶匙麻油5.39.217.77:8898/ X4 t" D% v% d: D
1/2 茶匙炒香芝麻碎公仔箱論壇! w: n7 H: N4 g# z* W3 O

1 B) Y- r- r9 P$ [- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菇醃料 :  }, S$ g: q+ W( P7 W  L# z
1/2 茶匙糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d& f4 f) x0 p. f) D. z# w
1/2 湯匙生抽公仔箱論壇. f# v6 B* }/ f0 h3 x, Y, |8 ~! c7 U# D
1 湯匙味醂TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v  m' x/ a: N" k) ]( m
2 隻乾冬菇
( P+ u2 K/ u: y0 f- p1/2 茶匙炒香芝麻碎5 y7 W+ l5 b% Z! Y% e/ \/ f
9 a$ [6 O- L2 l4 O" d7 E# t
做 法 :
; f- n; d( O0 s* e/ @0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  s- N- a7 A+ t4 D7 A& ~! ?9 ]
(1) 將牛肉洗淨抹乾加醃料醃勻，炒至半熟備用。) k4 w3 o5 c2 }& ~# O' A

3 f% a7 A) r5 x8 L: I& vtvb now,tvbnow,bttvb(2) 大豆芽在滾水中煮五分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻待用。
; f' v. @$ I4 N. P1 b. btvb now,tvbnow,bttvb
" j$ K9 K% v. d- ^% a( |# ], x公仔箱論壇(3) 菠菜在滾水中煮兩分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻候用。
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(4) 冬菇浸軟，去蒂切絲，加糖、生抽、味醂及 1/4 杯水煮至汁乾，取出TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {  }7 V; o, T% d
     與炒香芝麻拌勻備用。公仔箱論壇0 Q" d- |0 o. n7 r: `% G% i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L1 T8 o: m" {/ E4 z) Z
(5) 石鍋塗上麻油，在爐上加熱，盛入熱的白飯，白飯面分別排上牛肉、大TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c8 P7 I$ p* @) R* H4 C( Z
     豆芽、菠菜及冬菇，再稍加熱至飯焦『滋滋作響』時，在中間打入雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb  n5 o  K5 N0 {  H
     及辣椒醬，趁熱進食。
作者: ebwps    時間: 2007-1-8 05:10 PM

個石頭鍋可以響邊度買?
作者: csie1b    時間: 2007-1-8 10:36 PM

thx for ur sharing
作者: hngtsai    時間: 2007-1-9 04:06 AM     標題: reply

sounds easy. thanks for sharing. will try it this weekend.
作者: Darkblood    時間: 2007-1-10 03:37 AM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: hoho_326    時間: 2007-1-10 05:01 PM

Thankss... No photo??
作者: carmen_girl    時間: 2007-1-14 02:17 AM

can i use any type of stone?
作者: bourget    時間: 2007-1-14 11:37 AM

thank you for sharing,  step by step very detail,  will try it very soon.
3 ~  E3 X4 W2 L7 s" O公仔箱論壇by the way, can you teach me how to cook  " pork and soy bean stew" ^:)^ ^:)^



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