標題: [西式食譜] 韓國石頭鍋飯 [打印本頁]

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作者: siuponglou    時間: 2007-1-7 09:53 AM     標題: 韓國石頭鍋飯

材 料 :tvb now,tvbnow,bttvb% Q/ X# q$ W7 J- A! b
100 克牛肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o0 l% t4 b& x9 f1 D% M4 u
300 克白飯
, o- q% r9 x+ B' K2 |0 m  w6 y2 z5.39.217.77:88981 隻雞蛋5.39.217.77:8898( _6 j, B$ L+ y' }
1 湯匙麻油
- [1 Q+ g0 Q6 }  A) s9 K: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 片即食紫菜
! k6 B! \5 H9 x5 J8 p5.39.217.77:88982 湯匙韓國辣椒醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^1 }7 H5 h2 P1 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o! p& ?/ s+ _! \
肉醃料 :公仔箱論壇9 g$ \. R- X+ r, i+ \& L3 D& L* ?0 {
1 茶匙糖
# _5 u8 L9 o3 f) ?8 |5.39.217.77:88982 茶匙蒜茸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A; C  p9 ~7 b6 I+ V' n
1 茶匙薑茸
/ `3 Z7 r8 y+ l6 D' h. d% b1 湯匙生抽
( Y1 Q- e$ T( `4 j5 r2 茶匙麻油
% I) x! J2 x( D. R% R& s  ~9 l1 湯匙韓國辣椒醬tvb now,tvbnow,bttvb$ Z  S0 V7 S: _2 z
1 湯匙炒香芝麻碎
2 `8 f7 @' R, k! _8 z" ?3 v# Z公仔箱論壇
. i& f+ R/ V" j2 xtvb now,tvbnow,bttvb大豆芽
1 T: R1 d) X1 W5.39.217.77:8898醃 料 : 1/4 茶匙鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m' B) U9 e6 f- c. q" l/ L" q
1 茶匙麻油
# h: U! Y2 B( Htvb now,tvbnow,bttvb50 克大豆芽
% i, Z6 {# Y  s0 X# D/ f4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 茶匙炒香白芝麻, d( ^0 G. }% L$ p

' C1 \0 U9 A7 G公仔箱論壇菜醃料 :* F! S# b0 c9 t+ e
50 克菠菜公仔箱論壇0 Z8 D- O! t, i- Q
1 茶匙生抽
2 n" O. l0 J& P- s5.39.217.77:88981 茶匙麻油, D7 T' h7 r- h6 O& q+ H5 B1 }0 F
1/2 茶匙炒香芝麻碎5.39.217.77:8898% V: v. p  ~' ?  _% M2 z

3 l/ M" d; r) B$ i8 M9 I( v4 ^tvb now,tvbnow,bttvb菇醃料 :
  I7 ?" @8 n1 a% w' M) |: Q公仔箱論壇1/2 茶匙糖tvb now,tvbnow,bttvb/ N1 s! r  w* x; R7 Q
1/2 湯匙生抽
+ J1 {3 y" I2 o% S4 Z' ~公仔箱論壇1 湯匙味醂tvb now,tvbnow,bttvb! Q% Q1 G4 a1 e0 [& S: I7 ]
2 隻乾冬菇
* b+ s3 T' z8 s1/2 茶匙炒香芝麻碎
. X& A0 L% ]" M' f) _1 q# ztvb now,tvbnow,bttvb
) ]/ p/ z1 ?9 \; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 :5.39.217.77:8898$ S% X( {% B7 g8 M- e: w, C1 }
! G0 P4 [, ~$ X6 A6 v8 q, J
(1) 將牛肉洗淨抹乾加醃料醃勻，炒至半熟備用。
& S1 Q" u6 R% c公仔箱論壇
) G" J0 g) n" e- z# D4 _公仔箱論壇(2) 大豆芽在滾水中煮五分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻待用。
) d5 u1 f. D5 N% C$ P- Z) Z+ B公仔箱論壇$ U6 v* N& z& B& O
(3) 菠菜在滾水中煮兩分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻候用。
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(4) 冬菇浸軟，去蒂切絲，加糖、生抽、味醂及 1/4 杯水煮至汁乾，取出
( t! D+ V) I# Z! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     與炒香芝麻拌勻備用。公仔箱論壇5 Y" F# Q. G  S* B" J& f1 ?/ l/ s

! J; Z  _) L* C* ~1 Q(5) 石鍋塗上麻油，在爐上加熱，盛入熱的白飯，白飯面分別排上牛肉、大TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~8 l, W2 d4 B2 S4 B0 p1 D
     豆芽、菠菜及冬菇，再稍加熱至飯焦『滋滋作響』時，在中間打入雞蛋公仔箱論壇5 E1 f) R! ^0 R2 C: x1 \/ R
     及辣椒醬，趁熱進食。

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作者: ebwps    時間: 2007-1-8 05:10 PM

個石頭鍋可以響邊度買?

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作者: csie1b    時間: 2007-1-8 10:36 PM

thx for ur sharing

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作者: hngtsai    時間: 2007-1-9 04:06 AM     標題: reply

sounds easy. thanks for sharing. will try it this weekend.

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作者: Darkblood    時間: 2007-1-10 03:37 AM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽

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作者: hoho_326    時間: 2007-1-10 05:01 PM

Thankss... No photo??

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作者: carmen_girl    時間: 2007-1-14 02:17 AM

can i use any type of stone?

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作者: bourget    時間: 2007-1-14 11:37 AM

thank you for sharing,  step by step very detail,  will try it very soon.公仔箱論壇: O( b  s+ C$ o3 ]6 C5 ]
by the way, can you teach me how to cook  " pork and soy bean stew" ^:)^ ^:)^

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