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標題: [西式食譜] 韓國石頭鍋飯 [打印本頁]
作者: siuponglou    時間: 2007-1-7 09:53 AM     標題: 韓國石頭鍋飯

材 料 :1 G# L' S" `% V* b& ]0 m5 T3 x) @
100 克牛肉
6 k, j) U7 @7 c2 A3 w1 K5 C* t5.39.217.77:8898300 克白飯
. Q; Q6 q# a4 K9 g# T& Btvb now,tvbnow,bttvb1 隻雞蛋
/ O% X. F0 Y  Y+ z! d$ b6 t公仔箱論壇1 湯匙麻油
; G* P+ [& U% P. V" e1 T5.39.217.77:88982 片即食紫菜3 w6 v. V8 X; y2 P! {9 \
2 湯匙韓國辣椒醬( H1 f3 N- [* ^

" P  \2 c- K# A5 D5.39.217.77:8898肉醃料 :
0 E% G% x5 o* p7 H) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 茶匙糖
! G# ^3 x- f9 E! j4 s) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 茶匙蒜茸5.39.217.77:8898( S0 i6 j! S' r, N
1 茶匙薑茸5.39.217.77:8898$ H* ^# z' r% V  k3 x4 f1 A
1 湯匙生抽
; G9 N1 h( X& t2 茶匙麻油5.39.217.77:8898$ x5 D, p0 U0 j& S2 C
1 湯匙韓國辣椒醬tvb now,tvbnow,bttvb% d7 u* P; m' A* H0 D; Y( v
1 湯匙炒香芝麻碎
, E/ {/ c  |$ u9 T& i7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( A+ e4 @+ f' [& p1 Z* {7 W
大豆芽  G% u% ?# o1 e
醃 料 : 1/4 茶匙鹽
- W  l3 W+ q0 l1 utvb now,tvbnow,bttvb1 茶匙麻油
$ U3 X  j+ g+ J) K' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50 克大豆芽
' Y$ d: {4 e% K4 v  m5 o$ ?4 K3 ^tvb now,tvbnow,bttvb1/2 茶匙炒香白芝麻+ }0 e2 j) `) b" T

4 g8 \1 d) ^5 Q0 H& Y  L! |, J$ R菜醃料 :
, \5 T" P0 ~% }0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50 克菠菜
/ U% M9 ]! m6 T9 B" ~. e* z1 茶匙生抽
( Y: q% x+ e% }! i* D; W  X1 O5.39.217.77:88981 茶匙麻油
# l, z$ K5 X. \+ J7 z公仔箱論壇1/2 茶匙炒香芝麻碎
$ k% r9 z: G" q) u! z公仔箱論壇8 Y5 B' g4 v( r5 K5 X& q
菇醃料 :! F* i+ S* c& d. y. i* S: [
1/2 茶匙糖
4 ]  K3 L4 j; p8 D* {* G) b$ U1/2 湯匙生抽
8 G# R) A. H3 @2 c) ?公仔箱論壇1 湯匙味醂
0 O: ^0 i- l  i+ k, f0 C公仔箱論壇2 隻乾冬菇
5 Q' T  ?# t! d% @0 t- k4 o1/2 茶匙炒香芝麻碎
6 U% B0 S" S! ?7 g' ?
7 e1 K4 Z# Y# E% \% O8 }3 ?* ?5.39.217.77:8898做 法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e5 f. ?! j) S" b

- S+ r, d6 d. B7 f8 G(1) 將牛肉洗淨抹乾加醃料醃勻，炒至半熟備用。
* V) Y5 x& |3 M2 t! F公仔箱論壇
/ ^, c, ]6 e/ K8 c(2) 大豆芽在滾水中煮五分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻待用。公仔箱論壇4 Y$ P9 c2 a4 D4 W& Y
公仔箱論壇% A8 l. K: j" J) g+ c
(3) 菠菜在滾水中煮兩分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻候用。
" |" E# ~1 U  P; ~( `tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898/ t6 M: c5 e" f3 C
(4) 冬菇浸軟，去蒂切絲，加糖、生抽、味醂及 1/4 杯水煮至汁乾，取出
. s- Q0 z9 X/ h" mtvb now,tvbnow,bttvb     與炒香芝麻拌勻備用。公仔箱論壇% U2 S( Z. z! e4 u
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(5) 石鍋塗上麻油，在爐上加熱，盛入熱的白飯，白飯面分別排上牛肉、大TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b  n* Y5 e' S1 q, `3 w
     豆芽、菠菜及冬菇，再稍加熱至飯焦『滋滋作響』時，在中間打入雞蛋5.39.217.77:88987 R4 K4 |$ k/ c9 }# K8 H% J* y% U
     及辣椒醬，趁熱進食。
作者: ebwps    時間: 2007-1-8 05:10 PM

個石頭鍋可以響邊度買?
作者: csie1b    時間: 2007-1-8 10:36 PM

thx for ur sharing
作者: hngtsai    時間: 2007-1-9 04:06 AM     標題: reply

sounds easy. thanks for sharing. will try it this weekend.
作者: Darkblood    時間: 2007-1-10 03:37 AM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: hoho_326    時間: 2007-1-10 05:01 PM

Thankss... No photo??
作者: carmen_girl    時間: 2007-1-14 02:17 AM

can i use any type of stone?
作者: bourget    時間: 2007-1-14 11:37 AM

thank you for sharing,  step by step very detail,  will try it very soon.
' }" o; P7 g, B2 c  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。by the way, can you teach me how to cook  " pork and soy bean stew" ^:)^ ^:)^



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