標題: [西式食譜] 韓國石頭鍋飯 [打印本頁]

---

作者: siuponglou    時間: 2007-1-7 09:53 AM     標題: 韓國石頭鍋飯

材 料 :tvb now,tvbnow,bttvb" z3 x$ E" |  A6 [% R3 T( A2 A9 Z* O
100 克牛肉tvb now,tvbnow,bttvb% K0 v2 E* P+ `8 m& e1 D2 Z
300 克白飯tvb now,tvbnow,bttvb  ^) {0 a2 P9 F+ v3 v9 o+ p
1 隻雞蛋
  F- I5 G: A7 `4 @: V5.39.217.77:88981 湯匙麻油1 t; z2 n: P0 \/ c6 |, P
2 片即食紫菜
4 _1 ?' m3 J+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 湯匙韓國辣椒醬( D5 `; y) Q$ C0 l, a) k" ^$ V4 m
公仔箱論壇4 _' J# t+ o. L1 y
肉醃料 :
/ [  x4 _; H, E' q公仔箱論壇1 茶匙糖: K+ X1 ^8 \' C( T" k
2 茶匙蒜茸9 e$ d! V" f+ ]) E8 W9 G
1 茶匙薑茸
  _' r9 g# ^& R: b. A1 l6 N5.39.217.77:88981 湯匙生抽
' I/ F* n: H7 ^& j& n& n* }3 d公仔箱論壇2 茶匙麻油) V* S% A9 x; b1 t8 l% e( o* h5 x% o
1 湯匙韓國辣椒醬5.39.217.77:8898( L, h' Q/ ?1 b3 o8 H- h' r
1 湯匙炒香芝麻碎公仔箱論壇1 q8 [. l" z! _( D. m

: X: i, O8 l  x( U/ h- F公仔箱論壇大豆芽tvb now,tvbnow,bttvb: }+ D3 y" c  `' V9 y0 E8 P5 p. A
醃 料 : 1/4 茶匙鹽公仔箱論壇- y- b1 n* R; e
1 茶匙麻油
  c7 v( S% d5 `+ r0 F& Stvb now,tvbnow,bttvb50 克大豆芽
1 @  \! E1 F' y" j3 x0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 茶匙炒香白芝麻
& c, M/ w1 @. b  V公仔箱論壇
6 K' ^/ y- t( ?+ U菜醃料 :
, ~& I9 K6 P1 u$ L* x. ktvb now,tvbnow,bttvb50 克菠菜公仔箱論壇1 n3 x+ n  i: ]4 I3 j: o+ u- V
1 茶匙生抽5.39.217.77:88983 U7 L' o; u; Q7 Y! Q
1 茶匙麻油* F" I9 K- P  d1 g
1/2 茶匙炒香芝麻碎
# V3 b" k5 y* V9 k, w5 atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l9 f( n7 \8 M
菇醃料 :
4 U& }' U  a! n8 _! Y5.39.217.77:88981/2 茶匙糖
( a4 o6 [- K6 _" H" G, f5.39.217.77:88981/2 湯匙生抽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C* N2 Z7 q* b! a
1 湯匙味醂
, N8 y. j, S; X7 ]: j+ k" {* k  S  W! _5.39.217.77:88982 隻乾冬菇, T2 B3 X# ^* `
1/2 茶匙炒香芝麻碎tvb now,tvbnow,bttvb  G+ ?9 Y+ v2 o; `4 j  B$ F% E
tvb now,tvbnow,bttvb; P6 ~# q" h& d: @
做 法 :
6 c& ~% I5 o2 x9 U' dtvb now,tvbnow,bttvb1 O% W( |; G0 `2 {8 j* U
(1) 將牛肉洗淨抹乾加醃料醃勻，炒至半熟備用。5.39.217.77:88987 c# \4 I6 f# Y" S/ K

+ ~' k7 _' a8 m/ E% z公仔箱論壇(2) 大豆芽在滾水中煮五分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻待用。
5 i6 y1 V7 J/ R0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( [, Y2 x6 r" [& N2 f( S( G# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 菠菜在滾水中煮兩分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻候用。公仔箱論壇: H0 c7 C2 p( w& k

5 \% l; r8 m- R8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4) 冬菇浸軟，去蒂切絲，加糖、生抽、味醂及 1/4 杯水煮至汁乾，取出
/ |7 N. p$ \' T; r5.39.217.77:8898     與炒香芝麻拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D' e+ |5 B8 S0 o* ^

7 F1 I7 S: W' X. K5 ]' _9 o; z4 Y7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5) 石鍋塗上麻油，在爐上加熱，盛入熱的白飯，白飯面分別排上牛肉、大公仔箱論壇1 ]. X& n9 K/ J
     豆芽、菠菜及冬菇，再稍加熱至飯焦『滋滋作響』時，在中間打入雞蛋
+ T: U* E0 q$ F3 J  i6 b. ]     及辣椒醬，趁熱進食。

---

作者: ebwps    時間: 2007-1-8 05:10 PM

個石頭鍋可以響邊度買?

---

作者: csie1b    時間: 2007-1-8 10:36 PM

thx for ur sharing

---

作者: hngtsai    時間: 2007-1-9 04:06 AM     標題: reply

sounds easy. thanks for sharing. will try it this weekend.

---

作者: Darkblood    時間: 2007-1-10 03:37 AM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽

---

作者: hoho_326    時間: 2007-1-10 05:01 PM

Thankss... No photo??

---

作者: carmen_girl    時間: 2007-1-14 02:17 AM

can i use any type of stone?

---

作者: bourget    時間: 2007-1-14 11:37 AM

thank you for sharing,  step by step very detail,  will try it very soon.
' w* f- I3 T# S; a1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。by the way, can you teach me how to cook  " pork and soy bean stew" ^:)^ ^:)^

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0