標題: [西式食譜] 韓國石頭鍋飯 [打印本頁]

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作者: siuponglou    時間: 2007-1-7 09:53 AM     標題: 韓國石頭鍋飯

材 料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |$ E! Q) B. n' X
100 克牛肉
, X* C: c6 D4 Y) Q7 P5 n公仔箱論壇300 克白飯5.39.217.77:8898  I  v& L7 E: o6 u3 N9 q
1 隻雞蛋" Z+ V9 T& p6 F, @/ ^
1 湯匙麻油
1 o( }- Y0 N% q$ S, P0 @+ z$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 片即食紫菜
! G4 o$ q- L0 @* K% [tvb now,tvbnow,bttvb2 湯匙韓國辣椒醬公仔箱論壇! b; w6 ?5 Z2 e- b+ A7 V3 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g6 A7 y# A; v
肉醃料 :
1 q: }& a- c( ?- c5 I+ b7 Y& @  ~1 茶匙糖5.39.217.77:88983 s3 }1 l( E& b7 i! K' F
2 茶匙蒜茸$ Q9 F; ~1 w1 M5 ~" [* G
1 茶匙薑茸6 d5 a2 x4 i1 \2 B5 h- y. a
1 湯匙生抽5.39.217.77:88981 S. x" E  S1 W& `& E$ Y5 ~0 J* z
2 茶匙麻油公仔箱論壇8 Q2 b. E' D5 s
1 湯匙韓國辣椒醬tvb now,tvbnow,bttvb. o, d; V) @$ E, Y& V
1 湯匙炒香芝麻碎: p5 N  w# \; C; p
tvb now,tvbnow,bttvb) X5 g1 j- v. B* D* J& H7 F
大豆芽5.39.217.77:8898, \7 K( C% V) Z3 ]
醃 料 : 1/4 茶匙鹽
8 I- ]+ M& @1 X/ Q+ X5 s8 R7 [3 C0 k1 茶匙麻油* e8 P& e) W9 i% ?/ c
50 克大豆芽/ ~& w$ b  m( d# ~$ Z
1/2 茶匙炒香白芝麻
6 J% ?' G2 S8 @. {5.39.217.77:8898
! g( T8 \+ Q$ v& j# H$ ?1 P4 Ctvb now,tvbnow,bttvb菜醃料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h# f7 \' q% `1 G4 g
50 克菠菜. \: \" i) c3 b
1 茶匙生抽  U2 \/ P! ~4 i) l) ~
1 茶匙麻油
- \0 [3 s: B( t6 O5.39.217.77:88981/2 茶匙炒香芝麻碎, T2 a, J9 X* _0 @' g) ?
tvb now,tvbnow,bttvb0 r- a# m' q: N3 U# y7 k
菇醃料 :
" o: r9 ~1 o# @1 c2 z公仔箱論壇1/2 茶匙糖
' D9 @" u$ h) p4 `tvb now,tvbnow,bttvb1/2 湯匙生抽
0 U8 s. K) }4 ~/ I1 {8 U: b) _2 mtvb now,tvbnow,bttvb1 湯匙味醂+ d/ F& J9 g+ U" P! V% M
2 隻乾冬菇tvb now,tvbnow,bttvb& l" X- J& }' t- ^1 X4 H4 T3 T
1/2 茶匙炒香芝麻碎
* W7 B+ E1 S" [1 n9 c2 S  x. Ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88982 S4 f) A. ~' S6 D
做 法 :+ h3 ]" ]% j6 \" E

' O; U0 m; P) L$ @5 N; ?/ [4 z  ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 將牛肉洗淨抹乾加醃料醃勻，炒至半熟備用。
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( k7 ]- Y+ T3 o6 M% D) F4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 大豆芽在滾水中煮五分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻待用。
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( {. L  x4 e2 x$ q4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 菠菜在滾水中煮兩分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻候用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n1 F+ o( `! h! `7 K
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(4) 冬菇浸軟，去蒂切絲，加糖、生抽、味醂及 1/4 杯水煮至汁乾，取出
$ E: B5 i5 z9 A8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     與炒香芝麻拌勻備用。
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(5) 石鍋塗上麻油，在爐上加熱，盛入熱的白飯，白飯面分別排上牛肉、大
0 ]# a8 ^3 l$ L; B3 d* a公仔箱論壇     豆芽、菠菜及冬菇，再稍加熱至飯焦『滋滋作響』時，在中間打入雞蛋5.39.217.77:8898! p+ F) Q; i( C: N. {, J6 H6 f
     及辣椒醬，趁熱進食。

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作者: ebwps    時間: 2007-1-8 05:10 PM

個石頭鍋可以響邊度買?

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作者: csie1b    時間: 2007-1-8 10:36 PM

thx for ur sharing

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作者: hngtsai    時間: 2007-1-9 04:06 AM     標題: reply

sounds easy. thanks for sharing. will try it this weekend.

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作者: Darkblood    時間: 2007-1-10 03:37 AM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽

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作者: hoho_326    時間: 2007-1-10 05:01 PM

Thankss... No photo??

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作者: carmen_girl    時間: 2007-1-14 02:17 AM

can i use any type of stone?

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作者: bourget    時間: 2007-1-14 11:37 AM

thank you for sharing,  step by step very detail,  will try it very soon.# P& i: X+ C) T# O% Q+ X
by the way, can you teach me how to cook  " pork and soy bean stew" ^:)^ ^:)^

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