標題: [西式食譜] 韓國石頭鍋飯 [打印本頁]

---

作者: siuponglou    時間: 2007-1-7 09:53 AM     標題: 韓國石頭鍋飯

材 料 :tvb now,tvbnow,bttvb& E/ I$ Y; g9 E+ |  U- \9 O
100 克牛肉公仔箱論壇, j3 |0 Q& W3 x
300 克白飯
# P7 P6 U( w( D! v0 ]6 a5.39.217.77:88981 隻雞蛋
( x* E+ t, D; i1 b/ b2 `tvb now,tvbnow,bttvb1 湯匙麻油2 N' ~" q3 j/ Y8 @) N: A
2 片即食紫菜  N: t  A! U1 m& w# @% S% |$ j: d
2 湯匙韓國辣椒醬
4 l2 \& x; h, @& R: B8 }# Q  @
) q% u8 {7 M2 Q. D+ d% ~5.39.217.77:8898肉醃料 :
- }- L& Z1 Q6 n2 u7 q0 ~" n5.39.217.77:88981 茶匙糖
1 H6 k( p# M. m( l# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 茶匙蒜茸
+ w1 Z4 }7 l7 L4 @$ A8 i, btvb now,tvbnow,bttvb1 茶匙薑茸
6 |: P% t& M* w. ?( S- [& y8 A, @0 j5.39.217.77:88981 湯匙生抽
9 e3 t/ s3 U8 A: J0 h2 茶匙麻油
) P2 n; N/ K6 Y. o1 湯匙韓國辣椒醬5.39.217.77:8898" c- i  i* @' ^+ p, T
1 湯匙炒香芝麻碎
- ~) P8 y) J! A3 b* M. P* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898, m+ w& b% n; d" [9 G4 k2 v- n5 M( g
大豆芽
4 u$ ?3 q6 Z$ O4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃 料 : 1/4 茶匙鹽8 ~% x1 w" R2 G9 O( H3 C
1 茶匙麻油* G$ c5 g( F# T! G. e* D
50 克大豆芽公仔箱論壇+ j  `" a. c; U+ q, i/ c
1/2 茶匙炒香白芝麻tvb now,tvbnow,bttvb! x1 L1 ~+ C. K2 g* q

) v+ h* U! I- D. W% Itvb now,tvbnow,bttvb菜醃料 :5.39.217.77:8898$ R" C, ^* J9 z. t, t9 y7 ]
50 克菠菜
1 v4 ]3 u0 E3 J. g- `7 @7 V+ vtvb now,tvbnow,bttvb1 茶匙生抽0 ]! k7 [4 u3 t! m3 u4 ]
1 茶匙麻油
9 M+ z7 M; B( l3 R  x公仔箱論壇1/2 茶匙炒香芝麻碎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J% P" u" @) z; |
公仔箱論壇3 S: x1 X3 w% W* J( g3 f5 k
菇醃料 :
* r% g$ H" e/ }' F1 t# p1/2 茶匙糖
3 U" _- u/ y  [; @8 `* z$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 湯匙生抽" }3 n: g, l% `
1 湯匙味醂
) n6 p$ N, M+ R, g0 p8 d0 m! N4 l5.39.217.77:88982 隻乾冬菇
0 k- |/ P. t, \; w1/2 茶匙炒香芝麻碎6 Y5 U! J" `6 i8 v, x( d& i' ~

0 `6 f# c# G; k" s, M" W5 ?做 法 :tvb now,tvbnow,bttvb) n7 a7 I% K8 n* ~& v7 t) o

8 A. h# s0 G8 w: ~4 P7 @, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 將牛肉洗淨抹乾加醃料醃勻，炒至半熟備用。
/ @2 E; c" |# z3 x! q- h2 l公仔箱論壇
6 G1 C2 m; J" d  H( `: S! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 大豆芽在滾水中煮五分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻待用。
, z( U) [. Z$ W& J/ S% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 p: n/ Y, Q, i) Y3 ]tvb now,tvbnow,bttvb(3) 菠菜在滾水中煮兩分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻候用。
" W$ s* X+ S/ \( T$ r$ j% ^
& c8 a9 I0 o; n" k# L(4) 冬菇浸軟，去蒂切絲，加糖、生抽、味醂及 1/4 杯水煮至汁乾，取出5.39.217.77:8898" Z3 E8 W3 E2 R$ h6 ?. R
     與炒香芝麻拌勻備用。5.39.217.77:8898# q7 C: o& s  J6 N$ c
6 o% w' i9 O! B9 u! f5 J6 ^
(5) 石鍋塗上麻油，在爐上加熱，盛入熱的白飯，白飯面分別排上牛肉、大
: F, Z9 ~9 Q3 s6 o  S+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     豆芽、菠菜及冬菇，再稍加熱至飯焦『滋滋作響』時，在中間打入雞蛋  ]' W! c0 ~3 E1 o* @
     及辣椒醬，趁熱進食。

---

作者: ebwps    時間: 2007-1-8 05:10 PM

個石頭鍋可以響邊度買?

---

作者: csie1b    時間: 2007-1-8 10:36 PM

thx for ur sharing

---

作者: hngtsai    時間: 2007-1-9 04:06 AM     標題: reply

sounds easy. thanks for sharing. will try it this weekend.

---

作者: Darkblood    時間: 2007-1-10 03:37 AM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽

---

作者: hoho_326    時間: 2007-1-10 05:01 PM

Thankss... No photo??

---

作者: carmen_girl    時間: 2007-1-14 02:17 AM

can i use any type of stone?

---

作者: bourget    時間: 2007-1-14 11:37 AM

thank you for sharing,  step by step very detail,  will try it very soon.
: k  O4 L) R5 n7 Q# uby the way, can you teach me how to cook  " pork and soy bean stew" ^:)^ ^:)^

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0