健康醫療／記者黃思齊報導 1 h T2 t' C# U. P5.39.217.77:88985 M$ L, Y2 y# s1 C. u: e' V
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9 D( ^# r3 O& X0 u: X8 ?/ g5.39.217.77:8898不少長者隨著年紀增長改變飲食習慣，食量、食慾都有下降狀況，易造成營養不足，加上若同時患有慢性病，便會成為「肌少症」高危險群，導致失能、生活品質下降。台南市立醫院營養課課長張麗娟營養師表示，長者一定要補充足夠營養才能有長肌肉的能量，務必留意三餐攝取量，自平時生活開始防範。 8 q0 [* n# o+ I% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ; }2 F/ t" b* i1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優質蛋白質重要 牛奶雞蛋具豐富胺基酸 " R( Q6 p) j. K# k: w* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# b' y, E! E9 F) F7 I
許多晚輩在照護家中長者時會因其飲食狀況擔憂，張麗娟說明，長者的飲食狀況確實會對健康產生危害，若是營養不夠，加上不愛運動，甚至伴有糖尿病、腎臟病等慢性病患者，常是肌少症高危險群，需要從飲食開始改善。 + }3 L1 h4 g5 D: R$ J, K + a- v5 j' u8 e5 ]9 E$ I* W公仔箱論壇務必補充足量營養才能強化肌肉，其中最重要的營養素即為「蛋白質」；不過，過了 65 歲，吸收蛋白質能力下降，因此更要補充好的蛋白質，如：牛奶、雞蛋、瘦肉、黃豆類等，都含有增長肌肉的必需胺基酸──白胺酸，需要足量攝取。 6 O, ~7 v% Q4 N( l3 q+ s7 ~公仔箱論壇, K' k; F$ s3 A) r
3 餐食用掌心分量蛋白質 維持足夠營養tvb now,tvbnow,bttvb8 ]& Y; i. u/ `* l. Z
0 b' _" {. h! v& m; y. E1 w A" t公仔箱論壇另外，張麗娟建議，蛋白質應平均分配於三餐，不要集中於某一餐，每餐食用自己掌心大小份量的蛋白質，方能營養足夠，具有力氣長肌肉。若是因糖尿病、高血壓等慢性病有飲食禁忌，或者牙齒咀嚼功能變差、味覺改變等，導致胃口差食量小，則建議兩餐中間及睡前補個小點心，例如：豆漿、豆花、牛奶、優格或一顆蛋都是不錯選擇，並每日補充 2 杯牛奶或優酪乳、優格等。 3 ~0 }( g( {- n 5 Y, P3 s; {3 A. P' H選擇個人合適運動 有效增加肌力公仔箱論壇0 R; O/ V- f* @- u$ M
5 W2 l$ w. b3 Y/ l5.39.217.77:8898除了補充蛋白質營養，運動也不可缺少，需要有氧運動加上阻力運動，以每週 5 天、每次 30 分鐘、每週 150 分鐘為目標，並依照個人肌耐力程度，選擇合適運動類型。 0 [' \, V W0 s' c& v! @4 O- L1 Y( C+ x4 Z
在阻力運動部分，可簡單以裝滿水的寶特瓶當作啞鈴訓練負重，或用彈力帶運動；有氧運動方面，例如：健走、游泳等。與飲食同步增加肌力。 & Y8 y0 G, A' x& W; g6 j, ctvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898+ f& F8 L/ v- D
飲食運動雙向進行 避免肌少症危害 / K" J) X4 O( E+ k+ o5 Q- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @6 x+ U5 | X! p
日常生活中就必須以飲食及運動雙向進行，方能預防自己產生肌少症危害；張麗娟提醒，肌少症可能造成生活失能、生活品質下降，甚至生活無法自理等，更可能增加死亡風險，因此平時即需維護自我健康，不僅維持生活能量，也避免家人擔憂。
