標題:
[中式食譜]
五香冬菇蒸雞
[打印本頁]
作者:
havreyl
時間:
2008-10-30 05:12 AM
標題:
五香冬菇蒸雞
五香冬菇蒸雞
公仔箱論壇7 z( V' W$ O2 G, r& A2 M
材料
5.39.217.77:88988 T" r; W) j2 p) e c2 e
雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]
5.39.217.77:8898; w! x) J& b1 l- C' k
小冬菇 4 隻 [浸軟、搾乾及切半]
. O/ y3 A, y) P4 \* w3 W6 h- f. \公仔箱論壇
雪耳 10 克，蔥 2 條 [切段]
* g. r" k% U# M" B2 Q/ b1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
紅辣椒 ½ 隻 [切塊]
5 L2 R! p. F3 Y8 d公仔箱論壇
製法
公仔箱論壇, c1 z9 ?# a' F7 ~% T. u7 g) X
1. 將雪耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。
tvb now,tvbnow,bttvb1 {, _& x9 J- l( Q
2. 雞件用醃料醃30分鐘，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。
6 \; A3 e- b) j: t% ^' D5.39.217.77:8898
調味
, r& @4 g" z8 F5 E* G+ k5 k7 ?# H5.39.217.77:8898
醃料：
/ k3 i/ ^3 E4 u, l; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
李錦記純正芝麻油 1 茶匙
0 ~3 P. a$ r \8 h
李錦記五香鹵水汁 4 湯匙
. V' J) W- Q* E1 r+ T
粟粉 1 湯匙
作者:
sally2888
時間:
2008-11-2 12:16 AM
很不错。。。谢谢分享
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
