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標題: [中式食譜] 三色椒釀鮮魷 [打印本頁]

作者: havreyl 時間: 2008-10-30 05:04 AM 標題: 三色椒釀鮮魷

三色椒釀鮮魷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b( N/ L1 h/ M9 E5 q
材料
鮮魷 1 隻大或 2 隻小 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]
甜紅、青及黃椒絲 150 克 [5 安士]
蔥絲灑面用( t4 r! M. L. @1 M! ~& |, H
製法tvb now,tvbnow,bttvb$ r2 \" X1 n7 L. a7 j) u; n
1. 將甜椒絲釀入鮮魷中，用牙籤封好開口。
2. 用2湯匙油將鮮魷煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至熱透，灑上蔥絲。tvb now,tvbnow,bttvb+ E( W" @& x; W; N6 F. v: {( e2 C& f
調味
芡汁：
李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙5.39.217.77:8898% b4 h0 ^; d, }" b9 D2 P v" u
李錦記蒜蓉辣椒醬 ½ 湯匙5.39.217.77:8898, ]4 k8 e5 A9 @2 X# c+ x7 E# g! `
水 125 毫升 [½ 杯]3 I# P/ r# S$ B& |# o
粟粉 2 茶匙

作者: sally2888 時間: 2008-11-2 12:21 AM

多谢分享。。。。。。。

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