標題: [中式食譜] 三色牛柳卷 [打印本頁]

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作者: havreyl    時間: 2008-10-29 08:38 AM     標題: 三色牛柳卷

三色牛柳卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b2 w7 t0 E  i; y4 S; z
材料
; F2 j* X% C4 ?' z公仔箱論壇甜椒 1/2 個 [切成 12 條]
, V' I  `, u1 o/ U4 U- ]公仔箱論壇珍珠筍 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切成 12 條]4 x3 |' a: g4 L
蘆筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成 12 條]
( x9 X, r% N1 }公仔箱論壇牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]
& t' t/ R+ u( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法5.39.217.77:88982 _5 g" r% A& n$ }4 ?: c5 _4 l
1. 牛柳與醃料拌勻。公仔箱論壇) w) l' _2 e3 R9 p4 g
2. 將蘆筍及珍珠筍放入沸水中略煮，瀝乾。7 g4 ~+ r4 {* @7 i3 s( |
3. 將蘆筍、珍珠筍及甜椒放在牛柳上，捲起成牛柳卷。
( J5 A0 V- p; b+ [  i* X) o! A. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用3湯匙油將牛柳卷煎至金黃熟透，上碟。公仔箱論壇& n! u/ p$ E3 N  l% W. w. z
5. 燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋於牛柳卷上。
5 m$ x2 B; @% \& K& h3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
; q( c4 Y$ r4 ?* I醃料：
) g6 k. v" G6 o# @李錦記豉油雞汁 2 湯匙公仔箱論壇  |, t: D* S4 T1 ~9 `+ h  C
李錦記純正芝麻油1 茶匙
) b, I/ [) A  t3 R) Y: {9 l6 D5.39.217.77:8898胡椒粉 適量
! G( G+ i; E& N: Q9 Z: a0 I8 _芡汁： $ R: l/ @2 f8 x0 z6 M3 i
李錦記豉油雞汁 3 湯匙5.39.217.77:8898* `% F  n' w0 [3 S. ~) Q
酒 1 茶匙
0 c5 l) d4 D5 k; Q9 i  s糖 1 茶匙5.39.217.77:8898/ @* j, ^0 J4 q6 i! s
栗粉 1/4 茶匙
: B4 S3 |- o, t8 B! `; F3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1 湯匙

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作者: sally2888    時間: 2008-11-2 12:24 AM

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