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標題: [中式食譜] XO醬魚柳 [打印本頁]

作者: havreyl 時間: 2008-10-29 08:31 AM 標題: XO醬魚柳

XO醬魚柳公仔箱論壇; a6 m6 T9 x! \: J& g5 H
材料公仔箱論壇, }5 n( l) B$ j! J6 e5 ?# b
魚柳 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切塊]2 D$ p4 V! l* B" E: r9 I( c9 {
粟粉上粉用，紅辣椒及芫荽灑面用 [隨意]公仔箱論壇1 O$ e/ Q. I/ ]+ j* i/ [
李錦記XO醬 3 湯匙
製法tvb now,tvbnow,bttvb* s2 W7 Z y4 E4 Q- @% I1 P- p
1. 魚柳與醃料拌勻，沾上適量粟粉。公仔箱論壇# V7 u4 J3 @) h" x
2. 用2湯匙油將魚煎至金黃熟透，拌入李錦記XO醬，炒勻至熱透，灑上紅辣椒及芫荽。公仔箱論壇4 a2 ^, }+ U' ]( f% ^8 C! F' t6 E1 X8 j
調味5 @* e2 I! I$ _0 ]9 ~* u
醃料： tvb now,tvbnow,bttvb) o5 {) U/ w9 _
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙

作者: sally2888 時間: 2008-11-2 12:26 AM

这道很容易做，试试看做。。。谢谢分享

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