標題: [中式食譜] XO醬炒蝦球 [打印本頁]

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作者: havreyl    時間: 2008-10-29 08:28 AM     標題: XO醬炒蝦球

XO醬炒蝦球TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f8 U* k/ R; [6 y
材料公仔箱論壇* o+ a! k. |! i' {# {
中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [除腸及抹乾]
+ ]. f' P* y6 O7 ~$ `4 Z8 vtvb now,tvbnow,bttvb西芹 150 克 [5 安士/4 兩] [切條]
( Y9 x# O5 f1 H甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切條]tvb now,tvbnow,bttvb, C5 H; E6 |* b& J$ N2 d0 c6 h
蔥 2 棵 [切段]
8 H( B/ z& O4 @, W. T* j* G, @9 H李錦記XO醬 3 湯匙- M( X! }' _" n4 v2 B( C
製法
0 p" ~) j3 u, q公仔箱論壇1. 中蝦用醃料醃15分鐘。
+ Q3 H% G. A; r: z/ \& \% w公仔箱論壇2. 西芹及甘筍放入沸水中略煮，瀝乾。
" E, F+ a# |+ A公仔箱論壇3. 用2湯匙油炒熟中蝦，加入西芹、甘筍、蔥及李錦記XO醬，炒勻至熱透。公仔箱論壇7 l1 `5 A2 d+ e: I
調味公仔箱論壇$ X7 l4 ]' L8 ^
醃料：
. Y$ ~6 [+ k% k! ^3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙
( ]- ]0 J; Z! T& a% Q6 ~' a; S) ]李錦記純正芝麻油 1 茶匙公仔箱論壇* f! z- z' W. }
李錦記蒜蓉 1 茶匙
. O4 e  ]; T: G' W! f* t( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙

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作者: sally2888    時間: 2008-11-2 12:07 AM

谢谢楼主的提供。。。。

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