標題:
[甜品]
杏脯忌廉杯[1P]
[打印本頁]
作者:
master789
時間:
2008-10-28 06:20 PM
標題:
杏脯忌廉杯[1P]
~ 杏脯忌廉杯
! k, ]& u7 ?2 W9 \& o; I! r. B公仔箱論壇
$ ^: ^2 N) r- E
0 E; \3 d8 t* }. `2 P, k: |& ^tvb now,tvbnow,bttvb
主治 : 杏脯低卡且不含脂肪，杏仁則含豐富不飽和脂肪，有助降低總膽固醇。這個甜品似木糠布甸，但味道不太甜，加了橙皮的清香味，令忌廉味道更清香，減低甜膩感。
tvb now,tvbnow,bttvb) Z5 H3 i b0 G# B: c
食材 : 杏脯肉50克（切碎）
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R- q/ n7 Q# `# {
鮮忌廉100毫升
l0 r% E3 g" H% Q8 v- @
大蛋白1個
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T( H, w' N, o1 v* b
消化餅100克（壓碎）
5 O6 g% D; Q" p1 {! r. K- Q公仔箱論壇
杏仁片少許
公仔箱論壇" }: U) M) ?5 A' S* k9 b! J9 V( P$ W
調味 : 幼砂糖50克
公仔箱論壇+ D- F( `2 S8 f; s
呍呢拿香精 / 橙皮（切碎）各1/2茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `. A6 z3 ^& E% `+ y
做法 : 1. 將忌廉以慢速打起，逐少加入25克砂糖，打至企身。
5.39.217.77:8898. [0 w6 }8 J3 Z* }! e4 O( k! a
2. 將蛋白打起，逐少加入25克砂糖，將蛋白打至企身。
9 B5 l P y6 o4 z( J% ~9 K$ m
3. 忌廉與蛋白拌勻，加入呍呢拿香精及橙皮拌勻，加入杏脯肉。
% Z6 F ~/ |# X6 H5 O6 `3 p
4. 消化餅壓碎後放在香檳杯底，然後鋪上一層忌廉，再鋪一層餅碎加一層忌廉，放入雪櫃內雪凍。
+ u% d+ O. g2 c. C5.39.217.77:8898
5. 杏仁片放入焗爐以200℃烘5分鐘至甘香，放涼後在食前才鋪在忌廉面上便可。
作者:
sally2888
時間:
2008-11-2 12:28 AM
看到都流口水。。。谢谢分享
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
