標題: 蜜汁豬肉乾[1P] [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2008-10-28 06:19 PM     標題: 蜜汁豬肉乾[1P]

蜜汁豬肉乾
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材料: (可整2個以下既焗盤)公仔箱論壇/ n; a7 \5 j8 @. A# O+ p  R" [

8 y. H# g0 Y# G- Z) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。搞碎枚頭豬肉 $15 (350g)5.39.217.77:88989 G" T. B$ C: N; K) z# C( G
8 G+ f- S& v' K% h3 M1 R- b1 h
調味料 :
% m& c" A9 v/ w+ }1 s公仔箱論壇魚露   2.5 茶匙   1 ~4 W/ ]( }* Z8 k: s
生抽   2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ a" I$ t4 T7 F  E1 J/ p
蜜糖   1.5 湯匙5.39.217.77:88983 t6 i6 m5 ~$ f% x0 P6 D& X; x
沙糖   55g
+ @2 R9 g# ?# y' U" O8 d% k鹽     半茶匙  
- ^! ^" X5 C; Q! _  ]* l公仔箱論壇黑椒碎 適量! N: K' W3 I1 C& f" H# x* R
公仔箱論壇( F9 c: ^5 @* G6 k; i' ]

+ h( D, {: D9 c& |; u6 y, Htvb now,tvbnow,bttvb1. 碎豬肉加入調味料順一方向搞勻至起膠tvb now,tvbnow,bttvb" W2 g3 R( q$ G
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2. 將豬肉放在牛油紙上, 上面加上一層保鮮紙, 然後用手心及木棍壓平
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0 B, f# c" f' W4 W% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 預熱焗爐150度15分鐘9 }7 X. M8 P3 z* l5 A0 A! Q
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4. 先用150度焗20分鐘
4 V$ G9 i& g* K$ i% u7 W公仔箱論壇5 P8 }7 R- A9 z% M9 z
5. 將肉乾反轉, 最後用150度多焗10-12分鐘即成5.39.217.77:88986 O3 v! a2 Y$ G* B& Z; K1 H) N& E

8 M( a% n8 g8 n" g3 J( ?(溫度要視乎自己焗爐既爐溫, 小心睇火)5.39.217.77:8898. S& R/ X$ b& u! H5 d

2 _4 w5 t; B7 I# T. P. R  f# r(肉乾不要壓得太厚, 否則比較難熟及口感較差)  (落ddd玫瑰露會香d, 唔難整架!^^)
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作者: sally2888    時間: 2008-11-2 12:29 AM

看到好想吃哦。。。谢谢分享

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作者: annvivi    時間: 2009-1-14 05:02 AM

thank you for your sharing

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作者: awmlam    時間: 2009-2-17 08:22 AM

Thank you

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