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標題: [中式食譜] 牛 肉 豆 腐 粒 蛋 餅 [打印本頁]

作者: tonyyyf    時間: 2007-1-5 10:26 PM     標題: 牛 肉 豆 腐 粒 蛋 餅

材 料 :tvb now,tvbnow,bttvb) Q  a( q- f4 d$ i
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免 治 牛 肉 60 克
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硬 豆 腐 150 克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \9 y$ o2 F: Y9 z1 \  x& Q) U
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白 菌 ( 切 片 ) 2 隻
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3 s& ?! b% Y, [0 A' N' K5.39.217.77:8898雞 蛋 2 隻 * p# i# x" r3 V$ C% Y: t
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F9 r& E' ?* v7 H$ c3 o3 ^3 ]
紅 椒  沙 律 菜 適 量 % @, i* s/ \7 l
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調 味 :
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: V) z* t8 E# I8 t% Utvb now,tvbnow,bttvb鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙
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" ?- s! X) i9 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免 治 牛 肉
6 `) r+ K6 \8 F3 r+ E# w  F1 Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W! q$ @# f  x! Q
醃 料 :. O1 f7 i0 z# N5 Q. V$ M, i

" R6 V+ ~+ @8 o/ \6 |鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙 2 d% e. I$ L: f+ i7 i

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做 法 :tvb now,tvbnow,bttvb: V+ `* o8 K( m+ T) _
2 C, x. v8 M4 w
免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。5.39.217.77:88985 ]+ k0 X/ ]! V; e& g. K

- W% H/ z! N9 @0 @雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。( r" K. |' i) [, r- B8 ]

+ b; {' z/ M+ h; @" w: P% S" c公仔箱論壇硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 , 切 粗 粒 。5.39.217.77:8898! `$ ^6 }& B) M) i

( m! j0 z  g. }6 X" c$ n5 B5 ]* T5.39.217.77:8898燒 熱 油 , 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ,
9 w( U4 `8 a. ?) V1 Dtvb now,tvbnow,bttvb下 豆 腐 粒 煎 一 會 , 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 , 煎 - g$ f+ h; w$ y+ l& ~
至 蛋 汁 凝 固 , 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。 3 K$ I) i" @. @, g

* t; k( H3 |- J, z" \: YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ L. r0 T5 I9 n  p! d9 d+ ?貼 士 : 加 入 蛋 汁 後 , 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 , 不 用 反 轉 。




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