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標題: [中式食譜] 香菜蟹肉飯 [打印本頁]

作者: tonyyyf    時間: 2007-1-5 10:21 PM     標題: 香菜蟹肉飯

材料:
( P" T3 g5 B6 [( w# Z香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯tvb now,tvbnow,bttvb$ L0 k2 U8 M1 W  `6 @: S
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調味料:5.39.217.77:8898: P9 `/ ?7 ^* w, X
鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
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6 C2 g. N: I* A( [5.39.217.77:8898做法:
" s! j+ x8 `# A6 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘,撈起瀝乾水分,' g" m, d) \6 o2 h# {3 f7 q4 l
香菜葉一一摘下,香菜莖切末備用。
( E3 G1 r  R2 r, J2 Jtvb now,tvbnow,bttvb(2)將米洗淨瀝乾水分,加入1杯水浸泡15分鐘,
4 n6 G" _" l  ?" ~" }  g% ~8 n% U+ f再加入調味料拌勻,蟹肉與香菜莖末鋪在米上,
4 {% I! U$ Y* DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入電鍋中煮熟,熟後再燜15分鐘。
4 c; o* d6 o9 F* b) W(3)打開鍋蓋後,再加入香菜葉與花生,用飯匙略拌勻後,即可盛起食用。
作者: zenzen8    時間: 2007-1-5 11:15 PM

香菜?  what is it in English?  Celery?  or basil?  or parsley?
作者: carmen_girl    時間: 2007-1-6 12:49 AM

i think it is cilantro....
作者: evayyli    時間: 2007-1-13 03:57 PM

是否芫茜?




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