電隨著冰箱的應用，保存食物變得越來越方便了。然而，沈陽市食品藥品監督管理局在近期的食品安全公仔箱論壇/ Z- G+ _6 j! g% k' f
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提示中說，吃隔夜食物有講究。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n& S! B7 F( {* Z$ B
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隔夜銀耳不能吃。銀耳湯是一種高級營養補品，但一過夜，營養成分就會減少並產生有害成分。因為銀& ` M) U- s4 H. m: p9 W' n
" S* `( i, V7 U! Y# x" p1 C5 Ftvb now,tvbnow,bttvb耳含有較多的硝酸鹽類，經煮熟後如放的時間比較久，在細菌的分解作用下，硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽 & I* g7 k7 M; H! [2 K" L, ]9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V+ A' L( q) M M4 s7 P
。人喝了這種湯，亞硝酸就自然地進入血液循環，血液里的紅血球里有血紅蛋白，能攜帶大量的氧氣供 ' z# }: q; @3 p5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ a- h, m/ N. k( C1 C7 }
機體需要。但是亞硝酸起反作用，使人體中正常的血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，喪失攜帶氧氣的能力2 ~0 p& J6 V+ N: Z$ r
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，造成人體缺乏正常的造血功能。tvb now,tvbnow,bttvb2 {8 P4 i" P7 Y/ j& k6 n; X
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隔夜開水要少喝。有專家發現，開水中的亞硝酸鹽含量比生水高。亞硝酸鹽在人體內可形成致癌的亞硝 + U9 M9 F1 k" G : \7 S7 G( z, H! m2 j7 itvb now,tvbnow,bttvb胺，而反復多次煮沸時間過長或超過２４小時的開水，亞硝酸鹽的含量均明顯升高。開水放置２４小時5.39.217.77:88980 n9 p, s# ^# i/ E4 }0 @- E
2 D5 P c0 x4 v5.39.217.77:8898後，亞硝酸鹽含量是剛燒開時的１．３倍。我國居民有愛喝開水的習慣，最好是現燒現喝或只喝當天的( D4 b h% r6 u3 m" j( n. Q4 r
