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標題: [健康資訊] 二十四节气之立冬养生篇(5) [打印本頁]

作者: samhp 時間: 2008-10-26 01:24 PM 標題: 二十四节气之立冬养生篇(5)

6、糖醋带鱼
　　配料：带鱼500克，姜2片，葱1根切段，蒜茸l勺，糖及醋各4勺，水3／4杯，生粉l勺，酒1勺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z' z- ]; i1 w* J8 X# I
　　做法：1．将带鱼冲洗干净，抹干水分，切块，用少许盐、酒稍腌，扑上生粉；2．烧锅下油，将带鱼放入油锅內炸约10分钟，至金黄色，达到外焦內软时捞出，沥干油分，装盘；3．下油爆香蒜茸、姜片及葱段，再倒入糖醋料煮开，趁热将糖醋汁淋在鱼身上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \3 [5 T" S7 y- m% l" E3 b
　　功效：增强体质，提高机体免疫力。公仔箱論壇0 H4 R2 W' T) H% f; R# K* P
　　7、荷叶盐烤鸭9 E& R# U+ x# D6 h
　　配料：老鸭1000克，鲜荷叶1大片，花椒l/3勺，八角2粒，粗盐1000克，精盐及油适量。公仔箱論壇3 E+ Y# Y+ y$ A/ G j, _* z
　　做法：1．宰鸭剥肚，去內脏，洗净，用花椒，八角及调味料将鸭煮1小时，再吊干30分钟；2．用荷叶将鸭包扎好，大瓦堡内放入滚热粗盐，将鸭烘烤约30分钟，再加滚热粗盐烘烤30分钟，烘烤时要不停转动鸭身至鸭熟，再将鸭取出，解开荷叶，将鸭切块上盘。
　　功效：增强体质，提高机体免疫力。5.39.217.77:8898" p7 k7 c, L! e( x3 F0 R

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