標題:
[烹飪技巧]
香煎虾饼
[打印本頁]
作者:
lengzaino7
時間:
2008-10-26 08:36 AM
標題:
香煎虾饼
5.39.217.77:8898/ I8 I7 _1 x# Z. P5 _; | z
" M- z9 q u; d( S% _ Z9 W5.39.217.77:8898
材料：虾仁200g，马蹄100g，面粉100g，鸡蛋1只，苏打粉少许，盐适量，葱1-2根
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t& x6 s, o9 w3 b3 o
# g4 A* V8 x! _/ E# g4 e公仔箱論壇
做法：
0 M3 y. f3 F* ] h公仔箱論壇
1）虾仁马蹄各剁成茸，放入盐，白胡椒粉后搅拌均匀成虾胶；
公仔箱論壇/ X, G4 G) v4 f3 ]2 l7 G1 ~" s/ w9 t
2）面粉里加入苏打粉和盐，然后加入鸡蛋液和水，搅拌均匀；
% X8 K( Q/ V- k3 g t h, g! c7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3）面粉糊里加入虾胶和葱花，拌匀后入锅，小火煎成金黄色即可。贴士：面粉最好事先过筛，并建议用whisk来搅拌粉糊，这样不容易有面
! p+ S! l# L$ Y! H( d
疙瘩。虾饼中可加入红椒碎来增色。吃时可以撒一些白胡椒粉
$ v% |4 K6 m& t/ {% p1 @% J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C0 C0 k' ~! L0 [$ U v4 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u& [. v: E* D1 p" N
过程图解：
5.39.217.77:8898' g# C3 v( E3 @( e- S5 |
5.39.217.77:8898/ ] o" F( g2 T+ I7 R( j
# l4 Q! ?+ ]' Z. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
A.主要材料
公仔箱論壇7 V& x8 C1 ^8 u# G: Q& z" b
B.面粉里加入苏打粉和盐，然后加入鸡蛋液和水，用whisk搅拌均匀C.加入虾胶搅拌记下
5.39.217.77:8898* A& d2 x6 y& }
D.再加入红椒碎和葱花
5.39.217.77:8898( a( l. q. @% }( l
E.搅拌均匀成虾糊
$ f# D2 Q9 ^# o: R" Q- C. M& a9 Z- a5.39.217.77:8898
F.锅里放少油，加入一大勺虾糊，用勺整理成均匀的圆形
# o( [ o1 u4 E" z! q5 K! ~5.39.217.77:8898
G.用手震动煎锅，煎1.5分钟后翻面，再煎1.5分钟
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _3 C! l2 \; h" o) u6 ]& M
+ Q( a; N' t$ \/ t4 q! g6 ttvb now,tvbnow,bttvb
鲜香美味的虾饼，
; Q- x/ B9 k$ `% Ytvb now,tvbnow,bttvb
作者:
sally2888
時間:
2008-11-2 12:09 AM
马上去试试做。。。谢谢分享
作者:
chloechris1218
時間:
2008-11-2 05:35 PM
try it..thx 4 sharing
作者:
lulumimi
時間:
2009-8-19 09:24 PM
很容易呢！
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5.39.217.77:8898/ I8 I7 _1 x# Z. P5 _; | z
5.39.217.77:8898/ ] o" F( g2 T+ I7 R( j