標題:
[美食介紹]
焗豬仔脾
[打印本頁]
作者:
lengzaino7
時間:
2008-10-26 08:03 AM
標題:
焗豬仔脾
1 _5 x$ L" R! a
tvb now,tvbnow,bttvb5 V0 l) {9 f0 D" H1 c2 l
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k. _# _: j8 M. j8 W
% d5 a) a9 _, F* I; d1 A. q' i: E
急凍豬仔脾 6支
（豬/雞脾都可以随意）
/ r& \; w6 A" f: D. }; x/ N5 K5.39.217.77:8898
' S0 W1 `& Y9 c; ?( W7 w5.39.217.77:8898
1. 豬仔脾解凍後洗淨, 用刀輕輕介開肉2下, 令肉質更易入味
" e. v" a: a& D! p1 }- qtvb now,tvbnow,bttvb
2. 用沙糖, 鹽, 豆粉, 生抽, 胡椒粉及香草醃味最小3小時
9 M" F! k* s, U* Y! r) ?! ]tvb now,tvbnow,bttvb
3. 豬仔脾先用易潔煎pan煎香2面
tvb now,tvbnow,bttvb, t% c1 q* Y* f# t" L' c9 W
tvb now,tvbnow,bttvb8 h+ t$ F! _' |2 w1 ?' o# A
焗盤底用鍚紙包好, 將豬仔脾及醃料放入, 加入小許水份, 再用鍚紙封面
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j( Q2 B8 q( x' Y
以160度焗30mins, 然後掃上蜜糖並除去封面錫紙, 多焗15 mins即成
- V4 D; X5 x! }( Y5.39.217.77:8898
( _* K. }6 y: @7 z
(可按照自己既爐溫更改度數)
作者:
fz007
時間:
2008-10-27 10:49 AM
thanks
作者:
patcanhin71
時間:
2008-10-27 09:32 PM
謝謝分享
作者:
chloechris1218
時間:
2008-11-2 05:25 PM
thx 4 sharing
作者:
liew9204
時間:
2008-11-3 02:10 PM
很不错。。谢谢分享
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
1 _5 x$ L" R! a
