標題:
[美食介紹]
焗豬仔脾
[打印本頁]
作者:
lengzaino7
時間:
2008-10-26 08:03 AM
標題:
焗豬仔脾
% ]8 @& ?6 f5 @' _公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k- a9 J- s% K
材料
# p, j: k6 ?" ^$ w
5.39.217.77:88986 ~& M) d8 E( J& f" c
急凍豬仔脾 6支
（豬/雞脾都可以随意）
' ]7 m1 u& N" s& d
) b! X7 K, v- m! J# M& l* f公仔箱論壇
1. 豬仔脾解凍後洗淨, 用刀輕輕介開肉2下, 令肉質更易入味
5 c) P0 l; r. M( f7 y) l1 P
2. 用沙糖, 鹽, 豆粉, 生抽, 胡椒粉及香草醃味最小3小時
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x5 K, D, [' x- w* v0 ]0 X
3. 豬仔脾先用易潔煎pan煎香2面
+ G0 t7 L! r9 U. T; h
! e0 P+ R r) Q, l$ [* P0 C) s
焗盤底用鍚紙包好, 將豬仔脾及醃料放入, 加入小許水份, 再用鍚紙封面
8 l- ~4 {# o O) \$ t4 A2 l5.39.217.77:8898
以160度焗30mins, 然後掃上蜜糖並除去封面錫紙, 多焗15 mins即成
* D+ e2 g/ Z' }& |) U8 K2 E4 j3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 T6 a) p- j. X" P2 Y+ l) V, h4 q
(可按照自己既爐溫更改度數)
作者:
fz007
時間:
2008-10-27 10:49 AM
thanks
作者:
patcanhin71
時間:
2008-10-27 09:32 PM
謝謝分享
作者:
chloechris1218
時間:
2008-11-2 05:25 PM
thx 4 sharing
作者:
liew9204
時間:
2008-11-3 02:10 PM
很不错。。谢谢分享
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
