標題:
[美食介紹]
焗豬仔脾
[打印本頁]
作者:
lengzaino7
時間:
2008-10-26 08:03 AM
標題:
焗豬仔脾
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L7 e/ ~. `% w" ~( n) o# V4 G
( B8 h. u6 D7 ?5 b. P
材料
7 T. } j% y' ?, A! G% o, {
8 B* U& S7 J& P# R9 z" {6 r# w
急凍豬仔脾 6支
（豬/雞脾都可以随意）
公仔箱論壇- r* y( w8 \# m3 f4 x# z) n) l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s0 X$ P' N6 z- `, J! v& r( C& b" `
1. 豬仔脾解凍後洗淨, 用刀輕輕介開肉2下, 令肉質更易入味
公仔箱論壇! r7 U& w2 g3 @- s
2. 用沙糖, 鹽, 豆粉, 生抽, 胡椒粉及香草醃味最小3小時
tvb now,tvbnow,bttvb4 h, [) K; c+ r; Y5 G8 W/ r
3. 豬仔脾先用易潔煎pan煎香2面
; {. Z% e8 l$ @/ w9 _ r$ ltvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb) ]0 a S3 [0 | V; N l
焗盤底用鍚紙包好, 將豬仔脾及醃料放入, 加入小許水份, 再用鍚紙封面
5.39.217.77:8898( G: k0 W$ d; l% m- ?' E
以160度焗30mins, 然後掃上蜜糖並除去封面錫紙, 多焗15 mins即成
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j( }+ \/ o% C! ~/ K Y
) ?2 r/ i2 ?" D; H0 w" r公仔箱論壇
(可按照自己既爐溫更改度數)
作者:
fz007
時間:
2008-10-27 10:49 AM
thanks
作者:
patcanhin71
時間:
2008-10-27 09:32 PM
謝謝分享
作者:
chloechris1218
時間:
2008-11-2 05:25 PM
thx 4 sharing
作者:
liew9204
時間:
2008-11-3 02:10 PM
很不错。。谢谢分享
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L7 e/ ~. `% w" ~( n) o# V4 G
