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標題: [中式食譜] 芝麻肉丝炒牛蒡 [打印本頁]

作者: 贱狼人    時間: 2008-10-20 05:30 PM     標題: 芝麻肉丝炒牛蒡

材料:$ R) {# j4 w# b/ {+ m, B) f
牛蒡、猪里脊、红辣椒、蒜苗、熟白芝麻。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @7 U6 a& x$ v* D; e
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调味料:6 d3 f6 b$ S/ J( j
酱油、糖、酒、盐。
+ M2 M7 x: T+ Ntvb now,tvbnow,bttvb做法:
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5 i* W) v1 s& U1 I. r6 r3 Z* I公仔箱論壇1、牛蒡切细丝,蒜苗切段、猪里脊切丝、红椒切丝。葱姜切末;tvb now,tvbnow,bttvb. {& W$ u* e4 P& [% k# ?

  i3 e, Y* P" _0 u# ]6 e2、猪里脊丝用盐、胡椒粉、酒、水淀粉腌渍;
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3、油1大匙烧热,放入肉丝滑熟捞出,
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4、锅留底油,煸香葱姜,放入牛蒡丝炒,加入蒜苗、红椒丝,最后加上肉丝,一起拌炒,盐、糖、酒调味即成牛蒡炒肉丝,另是一番风味。
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7 p- h- D; Y1 ^9 i  b公仔箱論壇5、别忘了撒上熟白芝麻即可。




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