標題: [中式食譜] 芝麻肉丝炒牛蒡 [打印本頁]

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作者: 贱狼人    時間: 2008-10-20 05:30 PM     標題: 芝麻肉丝炒牛蒡

材料：公仔箱論壇2 W9 O8 F! y# P* n4 l3 f) Y0 j
牛蒡、猪里脊、红辣椒、蒜苗、熟白芝麻。
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% |& I7 Z8 K5 k% \7 _" B5.39.217.77:8898调味料：公仔箱論壇; r1 ]! N& o# p( ~9 }- a# F! \
酱油、糖、酒、盐。
& o* z4 N# ]* Y% i- z  D) O- s: Rtvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb/ ]+ O! I2 N7 [0 t+ M
公仔箱論壇: P+ Q/ V. m& F! `( x
1、牛蒡切细丝，蒜苗切段、猪里脊切丝、红椒切丝。葱姜切末；
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. Z# N- e" F& S& I% B公仔箱論壇2、猪里脊丝用盐、胡椒粉、酒、水淀粉腌渍；
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5 P$ k+ Q; b( [$ e4 P) C3 s4 [3、油1大匙烧热，放入肉丝滑熟捞出，tvb now,tvbnow,bttvb) P8 b7 X6 n& |

; c, X3 i/ F, s- @" }, Z9 h4、锅留底油，煸香葱姜，放入牛蒡丝炒，加入蒜苗、红椒丝，最后加上肉丝，一起拌炒，盐、糖、酒调味即成牛蒡炒肉丝，另是一番风味。 , U1 k/ d. J' }) T

' W6 l3 G3 {  K5 |# G5、别忘了撒上熟白芝麻即可。

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