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標題: [冷知識分享] 柑橘族妙用多 除臭香氛食用都拿手 [打印本頁]

作者: chinchiu2004    時間: 2008-10-19 05:54 PM     標題: 柑橘族妙用多 除臭香氛食用都拿手

台灣盛產柑橘類水果,常見的柑橘類水果,有大家熟悉的橘子、柳丁、葡萄柚、檸檬等,除可品嚐其酸甜鮮果味外,亦可巧妙運用於生活起居中。其果皮或果肉,不但可以泡澡、防感冒、當燭台,還可以拿來除腥去臭,是實用的生活小幫手,給你甜蜜好滋味的全套享受,讓你每天都有好心情。 tvb now,tvbnow,bttvb* T6 T: }: t& w: p" I
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除臭篇
' C9 M! u6 K4 D  G$ U& ~$ Z3 _6 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。家中的廚具、小家電及儲物櫃等,使用久了難免殘留食物或用品的餘味而發臭,這時,可運用容易取得又便宜的柑橘類水果,去除難聞的味道。
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材料 柑橘類果皮、切半柑橘果、水果刀、砧板、保鮮膜、小玻璃杯
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加熱法 公仔箱論壇% y/ @1 z6 ]( B. b
用於每次烹調後的食材腥味或因使用久而產生的陳年異味。
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. ^0 R& _5 p$ W- U公仔箱論壇微波爐
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2 J' j; H$ l5 ]2 G+ G( @公仔箱論壇將果皮用切成小碎片。
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; K8 _) I7 k" M& ~9 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丟入可微波杯中,加水至蓋過果皮。 - _1 _) v, f) D7 Q

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再將杯放到微波爐當中。 公仔箱論壇! h. l% I) Y0 }+ Y
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4 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C" r; A+ R6 R& U+ i: F9 e' O
中火微波3分鐘,以果皮酸味去除異味。
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烤箱 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F& U  v, U5 F6 R! H2 l. f- `

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將柑橘水果連皮帶肉切成數小塊。
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( y- ]- a1 a) |0 ~  p6 z關上烤箱烘烤,利用果香掩蓋異味。 5.39.217.77:8898! H" D* I: Q1 L. z0 O
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悶泡法 5.39.217.77:8898- a- p+ U! t( R7 b
有蓋式易產生悶臭的壺類。 公仔箱論壇1 s0 E6 G5 ^8 a
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% X% P' q; {3 P( V# C5 J5.39.217.77:8898在壺中加入適量冷水,將小塊柑橘丟入容器中。
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浸泡約置2日使柑橘釋味,以去除異味。
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水煮法 5.39.217.77:8898: g) i" G4 |  s
經常使用而殘留各式食材味道的可加熱鍋具。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?* H# N# _. z8 k5 ]

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. Y0 s) m0 w- R8 |tvb now,tvbnow,bttvb將柑橘皮切成小片。
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小片果皮丟入鍋中加水煮沸。
: Z) k: x' s& |0 o. P' [tvb now,tvbnow,bttvb
% ]% ]+ \  `$ L: I' _擦拭法
# q1 `6 P  M7 x7 X5 N5.39.217.77:8898觸碰海鮮等腥味食材後,殘留於手部的異味。 公仔箱論壇& l: `4 U: }$ M. g
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3 g! m# z; {7 C  n5.39.217.77:8898將柑橘皮整片取下。 tvb now,tvbnow,bttvb, `* o1 Z- Z' m  q
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  B, O$ @6 I) M8 c5 s公仔箱論壇用果皮來回擦拭手部異味處,天然不傷皮膚。
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5 Z7 K4 |+ s7 ?( e7 X7 F  ]* a0 F$ T靜置法
$ I! i6 p" n- z密閉式存放物品的櫃類家俱。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X' y$ f% Z+ m  s" u9 Z* H/ m

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3 T2 |6 _" L5 b+ ^( I( ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將柑橘類水果對半切開。 5.39.217.77:88980 k* I8 X4 X7 B4 G. t/ O# \

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& ]5 \2 s: k. J把切半柑橘用保鮮膜包覆,可防止蟲類叮咬,並置於鞋櫃中,約2日後更換以免腐壞。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E, K$ l; B' U, S6 m! J
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香氛篇 5.39.217.77:88983 z4 E% ?5 i: j& q% X. P
柑橘類水果除了可去除異味,更是增加室內芳香的好幫手。 3 q7 U* {# V& G
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; o% C% p. Y! f% O9 F5 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 柑橘類水果、水果刀、網袋、軟鐵絲、剪刀、蠟燭
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沐浴包
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+ Z4 `. z( k: v! v% m# m3 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。首先將柑橘類水果的碎果皮,放入網袋之中。
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用鐵絲將袋口束緊後,再將網袋固定於出水口,如水龍頭等處。 tvb now,tvbnow,bttvb. t& e' c8 X& i' I6 k- P0 z) T& B
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小秘訣 公仔箱論壇# f, g0 @3 A- J, A
亦可丟入浴池,以熱水浸泡。 公仔箱論壇# e! e4 ?- }2 h$ Z4 o$ P5 }9 l) Y
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芳香蠟燭
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3 i" r$ B  R# ]; s4 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把對切成半的柑橘底部切除。 5 q+ F, r0 F$ N8 K5 `$ P
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& d6 z9 l% h- Ntvb now,tvbnow,bttvb將半個切好的水果置於大小相似的杯中。
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蠟燭切半,留下有蕊心的上半截。
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; r* p: F0 [8 y2 u5 f  x0 O公仔箱論壇4 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L2 o% x/ H7 F) B% i
切好的蠟燭直接固定在水果上。 5.39.217.77:8898/ K% t/ S: {4 r) y- b! t

( T+ X6 U* Y5 N2 X5.39.217.77:8898完成
  Z2 v" x( }4 K+ ?tvb now,tvbnow,bttvb點燃蠟燭即可。利用滾燙燭淚滴落在果肉上,順便將果香「煮」出來,讓滿室瀰漫馥郁的香味。
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4 [8 }; J1 `* k1 Z; e+ _, J0 E1 Ttvb now,tvbnow,bttvb食用篇 5.39.217.77:88981 S( w0 F" H' |+ V1 l
具有酸甜滋味的柑橘類水果,在除臭、芳香之餘,別忘了它是種食材,可加工製成其它食品。
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材料 柑橘類水果、水果刀、密封罐、蜂蜜
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去皮後果肉切成圓薄片。 5.39.217.77:8898' n3 Z( v% c  k4 p& q3 O3 r$ Y4 v

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放入玻璃密封罐。 公仔箱論壇0 f6 Z5 x+ r6 w) {
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( ~; D; B9 [1 I; N0 `倒入蜂蜜至蓋住水果為止。 $ C/ R( k! }) k( X6 x" N* V+ y
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完成
6 c! G7 f& c8 b: p; P, K% ], D0 d! C$ Q蓋上蓋子,靜置約3周至濃稠狀後,加入熱開水攪拌均勻即可飲用。
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小常識 公仔箱論壇9 H2 w& U: A1 {! ~) A- M4 X
★柑橘類水果酸味強、香氣濃厚,其除臭力來自於「枸櫞酸」,可以分解異味,加上柑橘類水果本身具有果香,使用後自然會使空氣清新許多。
; a1 d) M) u) V- S0 Ptvb now,tvbnow,bttvb★若以水加熱時較不宜連同果肉使用,原因在於熱水易將果肉分散而難以清除;所以若是搭配使用熱水,大多建議使用果皮即可。 " b; k# t2 t3 i6 j
★由於柑橘類水果含有豐富維他命C、鉀、鈣、膳食纖維,以及檸檬油和類黃酮、原青花素等營養,不但可消除疲勞,還具有升高體溫的效果。 公仔箱論壇# h7 B3 \; ?9 @1 m( F7 }9 K! [' M

# x/ ^" Y, L! t' m" k專家說 : H8 W" [( \" O% V5 u6 g; j& c
生活達人 吳清風
+ ?: W' X- Y: Y* w% v! j台灣盛產柑橘類水果,可依其產季購買,如1月~3月的桶柑、海梨、9月的柚子、10月~12月的柳丁、葡萄柚、椪柑等;在居家生活中巧妙運用,既經濟又方便。
作者: the_dic    時間: 2008-10-19 05:59 PM

nice!
作者: luan1983    時間: 2008-10-19 06:32 PM

谢谢分享了。




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