標題: [冷知識分享] 柑橘族妙用多 除臭香氛食用都拿手 [打印本頁]

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作者: chinchiu2004    時間: 2008-10-19 05:54 PM     標題: 柑橘族妙用多 除臭香氛食用都拿手

台灣盛產柑橘類水果，常見的柑橘類水果，有大家熟悉的橘子、柳丁、葡萄柚、檸檬等，除可品嚐其酸甜鮮果味外，亦可巧妙運用於生活起居中。其果皮或果肉，不但可以泡澡、防感冒、當燭台，還可以拿來除腥去臭，是實用的生活小幫手，給你甜蜜好滋味的全套享受，讓你每天都有好心情。
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( b' v6 \2 O( }! y# j4 L除臭篇 5.39.217.77:88981 p# F! t: z: b: I. \( B5 f! q, S( t
家中的廚具、小家電及儲物櫃等，使用久了難免殘留食物或用品的餘味而發臭，這時，可運用容易取得又便宜的柑橘類水果，去除難聞的味道。
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材料 柑橘類果皮、切半柑橘果、水果刀、砧板、保鮮膜、小玻璃杯
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加熱法 公仔箱論壇; S  J" z) F5 E3 Q# t
用於每次烹調後的食材腥味或因使用久而產生的陳年異味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R; b! K9 ^! @" V7 X

% p& Y8 B% ]' {; b" t; c$ A: W" e% n& f/ G公仔箱論壇微波爐
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將果皮用切成小碎片。 公仔箱論壇- B) J6 |, K' N* F
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' W' m' U& P% K1 c; D  X5.39.217.77:8898丟入可微波杯中，加水至蓋過果皮。
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$ h7 e) V& Q% |+ ~! L+ r5.39.217.77:88983 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N6 V  L$ p! {2 t3 d6 a6 {. u
再將杯放到微波爐當中。
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中火微波3分鐘，以果皮酸味去除異味。 5.39.217.77:8898( h- l6 d; B2 O" j
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烤箱 公仔箱論壇8 l6 w+ U$ C: W3 E/ Z! A& T. F
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將柑橘水果連皮帶肉切成數小塊。
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9 Y5 L3 d5 V7 o# D2 {  ?公仔箱論壇關上烤箱烘烤，利用果香掩蓋異味。 $ B8 B) M3 h/ r! \3 }' t9 K

) M' V& S' `# |( l( E' Y公仔箱論壇悶泡法
7 a. {' W. {1 q0 }' W, i公仔箱論壇有蓋式易產生悶臭的壺類。
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5 e# H# L6 @  w8 [/ a公仔箱論壇在壺中加入適量冷水，將小塊柑橘丟入容器中。 # C$ v, Z+ F& b) v

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浸泡約置2日使柑橘釋味，以去除異味。
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" b6 f8 U, @( }' b$ X: T% V公仔箱論壇水煮法 tvb now,tvbnow,bttvb" G4 w3 h* S( `) M% `
經常使用而殘留各式食材味道的可加熱鍋具。 1 s3 x  e4 ~7 w' o
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$ q; l$ j' n0 [6 a; r( c! l0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將柑橘皮切成小片。 ! q. C! h1 M3 P( H' `& w

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小片果皮丟入鍋中加水煮沸。 # X7 m" U4 j7 S( D; O
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擦拭法
1 x+ V; G3 }" \* A8 G) d* S) D公仔箱論壇觸碰海鮮等腥味食材後，殘留於手部的異味。 3 R% ?- R8 ^& s2 p9 J
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3 {, L8 t$ a. y# w$ e  @, ?將柑橘皮整片取下。
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  E; w( G' y5 O. x% C( z  |tvb now,tvbnow,bttvb用果皮來回擦拭手部異味處，天然不傷皮膚。
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( }+ d; k0 g. _5 w" {靜置法 3 v" M1 v& j( s8 m; w
密閉式存放物品的櫃類家俱。 5.39.217.77:88986 O( \+ z! L7 y/ ]
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將柑橘類水果對半切開。 tvb now,tvbnow,bttvb" p9 O' O9 ~8 M1 Z" `3 N
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2 N. L$ G9 t/ h) L& M! R$ Z公仔箱論壇把切半柑橘用保鮮膜包覆，可防止蟲類叮咬，並置於鞋櫃中，約2日後更換以免腐壞。
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柑橘類水果除了可去除異味，更是增加室內芳香的好幫手。
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材料 柑橘類水果、水果刀、網袋、軟鐵絲、剪刀、蠟燭 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h# ^1 i  c  }. B8 \4 _

' a: R% Z. }& z5 h沐浴包
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首先將柑橘類水果的碎果皮，放入網袋之中。
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用鐵絲將袋口束緊後，再將網袋固定於出水口，如水龍頭等處。
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小秘訣 公仔箱論壇7 Y. [4 D$ j7 k* s' ~. m
亦可丟入浴池，以熱水浸泡。
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/ g0 g0 V5 Y: \" m# H# [公仔箱論壇芳香蠟燭 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a* l$ d' _6 E% R9 ]9 N
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0 A. b5 y1 J6 D% u* ^公仔箱論壇把對切成半的柑橘底部切除。 9 o- z# O3 s8 P! L8 C! j

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將半個切好的水果置於大小相似的杯中。
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& I/ f1 Y8 i5 k. `6 Q2 Q5 _! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3
3 I: [+ ~# {. Y. G4 ?/ _4 x* z& T. j蠟燭切半，留下有蕊心的上半截。
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; k6 L& Y9 O5 I2 T( z& R: W+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 公仔箱論壇' D( E: e, x$ j" `% z$ J! c. V- m
切好的蠟燭直接固定在水果上。
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1 B' g" I# i+ s. e; s. |tvb now,tvbnow,bttvb完成
! c) E$ w0 u$ k$ }6 }6 Itvb now,tvbnow,bttvb點燃蠟燭即可。利用滾燙燭淚滴落在果肉上，順便將果香「煮」出來，讓滿室瀰漫馥郁的香味。 公仔箱論壇5 d5 {, e5 }/ o, u- \6 @0 T4 u
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食用篇 ! {# x# f$ Q4 u- r* Q4 G. e
具有酸甜滋味的柑橘類水果，在除臭、芳香之餘，別忘了它是種食材，可加工製成其它食品。
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濃縮柑橘蜜
7 d+ O3 c( Q: t0 H7 F材料 柑橘類水果、水果刀、密封罐、蜂蜜
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去皮後果肉切成圓薄片。
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' ?& t- r# N( Y" T: ~9 a- g$ W. ]放入玻璃密封罐。
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- V1 y! j: E: q3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 1 Q, _! q4 ]: q: U* N
倒入蜂蜜至蓋住水果為止。
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& N3 m2 J0 W, C5 D! v+ V5 ]完成
* E7 s( P, v% W; atvb now,tvbnow,bttvb蓋上蓋子，靜置約3周至濃稠狀後，加入熱開水攪拌均勻即可飲用。 tvb now,tvbnow,bttvb4 c) u! j* ~8 b8 \
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小常識
5 i: T5 ]* q2 a5.39.217.77:8898★柑橘類水果酸味強、香氣濃厚，其除臭力來自於「枸櫞酸」，可以分解異味，加上柑橘類水果本身具有果香，使用後自然會使空氣清新許多。
8 K4 }+ z/ ~% _( v) i! ~8 H* S公仔箱論壇★若以水加熱時較不宜連同果肉使用，原因在於熱水易將果肉分散而難以清除；所以若是搭配使用熱水，大多建議使用果皮即可。
1 t4 l8 A8 p# P$ N) ctvb now,tvbnow,bttvb★由於柑橘類水果含有豐富維他命C、鉀、鈣、膳食纖維，以及檸檬油和類黃酮、原青花素等營養，不但可消除疲勞，還具有升高體溫的效果。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U2 Y% J) i1 T1 u- N7 s8 G/ D. B

' A& E# `  [& |& j0 N( W0 F5.39.217.77:8898專家說
2 _5 |* O0 N4 d5 h2 B( }9 A& ^tvb now,tvbnow,bttvb生活達人 吳清風 3 P) o8 h5 E0 _: o5 j7 R' g
台灣盛產柑橘類水果，可依其產季購買，如1月~3月的桶柑、海梨、9月的柚子、10月~12月的柳丁、葡萄柚、椪柑等；在居家生活中巧妙運用，既經濟又方便。

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作者: the_dic    時間: 2008-10-19 05:59 PM

nice!

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作者: luan1983    時間: 2008-10-19 06:32 PM

谢谢分享了。

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