材料:豆皮一張,香菇、木耳、雲耳、蓮子泡水洗淨,切絲。青紅椒切絲。香菇、雲耳、木耳、蓮子放在碗中,加花生油、糖、味精、鹽、醬油、濕澱粉攪拌。公仔箱論壇 y- G' Q& [. w6 R/ c( B 4 ~- Q- x$ E3 @tvb now,tvbnow,bttvb " Z1 l' ~( U2 V t豆皮分四分,每分三張切開,把這些配料放在豆皮上,卷好,切掉多於部分,用一跟蔥扎好下鍋蒸六分钟。 ) h+ c) g0 A+ t" Q公仔箱論壇/ u9 u2 W. O H w& S
上海青去葉留心,下開水灼一下,擺盤。用花生油、鹽、味精、濕澱粉調成汁,燒開淋在豆皮上,淋點香油。(完)作者: long85 時間: 2008-10-18 06:16 PM
tks for sharing, easy done, health and yammi作者: itsuki_cwt 時間: 2008-10-18 06:27 PM