標題: [美食介紹] 红烧狮子头 [打印本頁]

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作者: 贱狼人    時間: 2008-10-17 06:37 PM     標題: 红烧狮子头

原料：肉糜，胡萝卜，青菜' P" G" s' c0 B6 ^2 O
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　　配料：鸡蛋1个，葱姜末，蒜片，料酒，老抽，胡椒粉，香油公仔箱論壇% V6 b9 O; ~3 H8 y  I7 Z% f+ Q

* B' I- |4 C8 O; T8 T  做法：
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　　胡萝卜放微波炉内中火叮4分钟后取出切成末，青菜洗净沥干水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]& v3 x2 A6 U3 U  x

! o8 }# ^2 n7 g" A# Y  D5.39.217.77:8898　　将鸡蛋，姜末，料酒，盐，老抽，胡椒粉，香油和胡萝卜末一起拌入肉糜公仔箱論壇. h2 m7 w1 Q* e- I! W, i' {& B/ N5 f
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　　相同方向搅拌肉糜，可适当加入些淀粉，做成大小一致的丸子tvb now,tvbnow,bttvb& r2 b, D! Q/ ?6 f6 ]( E- S, ?( i: _
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　　净锅热油，将丸子放入煎一下后捞起沥油# ?2 i1 _2 z0 Y( B9 Y# T4 d+ p

( n+ n- a. D& q9 j; |+ T0 b　　青菜切一下，放入有剩余底油的锅中翻炒后垫在锅底tvb now,tvbnow,bttvb7 I( h) ?( q- C! `& e
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　　加入盐糖，酱油，胡椒粉和适量水，放入丸子大火烧开
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　　转小火炖至汤汁减少丸子熟

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作者: yihuizhen    時間: 2008-10-20 01:19 AM

如果有埋圖片咁就好啦。多謝樓主指道～～

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作者: katspi    時間: 2008-10-20 09:14 PM

多多多謝樓主!

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作者: liew9204    時間: 2008-11-7 02:26 PM

谢谢分享。。。。

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