標題: [美食介紹] 红烧狮子头 [打印本頁]

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作者: 贱狼人    時間: 2008-10-17 06:37 PM     標題: 红烧狮子头

原料：肉糜，胡萝卜，青菜
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* q' s8 \1 G7 E( T5 r　　配料：鸡蛋1个，葱姜末，蒜片，料酒，老抽，胡椒粉，香油
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  做法：
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　　胡萝卜放微波炉内中火叮4分钟后取出切成末，青菜洗净沥干水公仔箱論壇* {) q3 g9 Q# O: f0 p4 {$ Q0 N

( X% \5 u* d2 ~! Q: f) w　　将鸡蛋，姜末，料酒，盐，老抽，胡椒粉，香油和胡萝卜末一起拌入肉糜
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( b+ \& w* X- \5 z# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　相同方向搅拌肉糜，可适当加入些淀粉，做成大小一致的丸子tvb now,tvbnow,bttvb9 S+ U( F' e; r) W

$ w. q) D, s+ T$ c3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　净锅热油，将丸子放入煎一下后捞起沥油
! d9 ?3 H1 V3 p3 Z. T  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 H* I: @6 M) ]( e3 V/ A' S8 d1 x
　　青菜切一下，放入有剩余底油的锅中翻炒后垫在锅底
9 |0 n( I" R& {2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 M; R& e2 Z' K4 v7 l　　加入盐糖，酱油，胡椒粉和适量水，放入丸子大火烧开
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* M( h+ X" F* @6 J: U. Rtvb now,tvbnow,bttvb　　转小火炖至汤汁减少丸子熟

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作者: yihuizhen    時間: 2008-10-20 01:19 AM

如果有埋圖片咁就好啦。多謝樓主指道～～

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作者: katspi    時間: 2008-10-20 09:14 PM

多多多謝樓主!

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作者: liew9204    時間: 2008-11-7 02:26 PM

谢谢分享。。。。

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