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標題: [甜品] 雪花糕 [打印本頁]

作者: starleo 時間: 2008-10-17 06:33 PM 標題: 雪花糕

（以下材料可做20份）公仔箱論壇6 d- [, T: e* D, E. ^. O' }' z
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材料：
玉米粉（Corn Flour）50克
綠豆澄粉（Green Pea Flour）50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r: \& K1 _# F: A3 o: d7 Z
牛奶（Milk）250克
椰漿（Coconut Milk）250克* W( Q) L9 E9 `: C" d1 k% F0 a4 F9 |
糖（Sugar）80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @$ v7 u, w* z* n
椰絲（Dessicated Coconut）200克tvb now,tvbnow,bttvb) A' G0 j; f( c5 \0 T
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D8 e$ Z* p% L# W2 x: s( {' B
1.在大碗內將玉米粉、綠豆澄粉、糖拌勻待用。
2.用另一大碗，將牛奶及椰漿用中火一起加熱至冒煙，約80℃左右。tvb now,tvbnow,bttvb2 I) Q8 \7 H1 d/ W1 _8 H5 ]
3.趁熱將做法２倒入做法１中，一邊用攪拌器攪拌均勻再一起用小火煮至濃稠，期間不能停止攪拌。9 X/ S8 u, b% s. M+ N
4.在7寸的模子上鋪一層塑膠紙，將煮好的牛奶糊倒入模裡，抹平后再蓋上一層塑膠紙，待涼后再放進冰箱，公仔箱論壇' i* W# C X! @ q3 u! B& S
約一小時后，取出切塊並沾上椰絲即可。

作者: sally2888 時間: 2008-11-2 12:40 AM

支持一下。。。谢谢分享

作者: Lena妮 時間: 2009-2-26 12:04 AM

其实什么是雪花糕啊?

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