標題: [甜品] 雪花糕 [打印本頁]

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作者: starleo    時間: 2008-10-17 06:33 PM     標題: 雪花糕

（以下材料可做20份）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W9 L' X7 C6 k& \4 ^

* U- n( |6 ?* R! j5.39.217.77:8898材料：
+ p6 U" X3 @  ^( q8 X3 }玉米粉（Corn Flour）50克tvb now,tvbnow,bttvb6 q, O2 ?' g  F) |
綠豆澄粉（Green Pea Flour）50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l# k2 B/ r: R, D* r& M
牛奶（Milk）250克5.39.217.77:8898* P0 h- @% q8 `9 k
椰漿（Coconut Milk）250克
6 D7 B9 [1 {# g& _$ ^糖（Sugar）80克. f% D( t) {# {5 k) U+ @
椰絲（Dessicated Coconut）200克tvb now,tvbnow,bttvb3 d/ g: I  K. M$ I( b! N/ W- R1 y( D
公仔箱論壇, p0 @* ~5 K! H& k, _
做法：
5 {/ O7 Q: {5 K1.在大碗內將玉米粉、綠豆澄粉、糖拌勻待用。
( r2 x; D/ t. Q3 u# b, J, f公仔箱論壇2.用另一大碗，將牛奶及椰漿用中火一起加熱至冒煙，約80℃左右。5 x0 Q5 J4 b+ G5 S- L$ b
3.趁熱將做法２倒入做法１中，一邊用攪拌器攪拌均勻再一起用小火煮至濃稠，期間不能停止攪拌。2 f$ ~( T4 i( [
4.在7寸的模子上鋪一層塑膠紙，將煮好的牛奶糊倒入模裡，抹平后再蓋上一層塑膠紙，待涼后再放進冰箱，
+ [2 K0 P3 r% S! x1 z6 u% O% t! x( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   約一小時后，取出切塊並沾上椰絲即可。

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作者: sally2888    時間: 2008-11-2 12:40 AM

支持一下。。。谢谢分享

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作者: Lena妮    時間: 2009-2-26 12:04 AM

其实什么是雪花糕啊?

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