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在蕈類營養素中,「香菇菌絲體」更被認為對肝臟有很大保健幫助,其學名為Lentinula edodes mycelia(L.E.M)。透過日本的專利技術,需經過長達七個月的培植才能將內含的營養成分萃取出來。香菇菌絲體具有豐富β1,3-D-葡聚醣、α-葡聚醣、阿拉伯木聚醣、丁香酸、香莢蘭酸、木質素、香菇嘌呤、多醣蛋白、維生素B1、B2等多種營養素。而1公克的 L・E・M營養成分是生香菇的1,500倍,營養價值令人驚豔。5.39.217.77:8898' I& n5 l8 V6 {
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「香菇菌絲體」緩解肝損傷 臨床驗證肝炎展效用" B+ _- O" l9 H
' ]: Y. a7 e+ V) OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本研究指出,「香菇菌絲體(L・E・M)」具有抑制肝臟線粒體脂質過氧化反應,增加超氧化物歧化酶SOD活性,具有很强的抗氧化能力。香菇菌絲體具有清除自由基與抑制過氧化反應達到護肝的功效,在動物實驗對於四氯化碳造成肝損傷以及内毒素半乳糖胺造成肝損傷研究中,香菇菌絲體都能有效降低GOT與GPT的效果。* p" T. d: @( O! o
c) ^: L1 v# T g除此之外,在臨床實驗中更發現「香菇菌絲體(L・E・M)」對於病毒B型、C型性有緩解效果。給與B肝受試者每日服用「香菇菌絲體(L・E・M)」後,血清生化學指標和 HBV 指標進行了跟蹤檢查,發現GOT、GPT 等肝功能指標都有明顯改善;對於慢性C型肝炎患者的研究則顯示,GOT、GPT等肝損傷標指降低,有改善肝機能的效果。公仔箱論壇2 v! n0 M) o+ e5 y; {& F5 R