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標題: [甜品] 茶凍 [打印本頁]

作者: starleo    時間: 2008-10-14 04:34 PM     標題: 茶凍

材料:5.39.217.77:8898: Y) B% }5 f" @3 O; l" y
水 Water 1500毫升
2 ~4 x% Y& S1 c! Z" p' w( k& u公仔箱論壇茶包 Tea Beg 3包# F; v1 J: ~7 s$ ?' h( A2 V  j
果凍粉 Instant Jelly 40克公仔箱論壇- q) z' H) V$ J$ @5 v) B
糖 Sugar 200克
; h8 w: ~/ A/ S7 C3 `2 |/ Y蜜糖 Honey 50克5.39.217.77:8898. \5 p" z: @* u5 w2 i% c

9 x) ^: z3 r1 N9 `' l$ K; Otvb now,tvbnow,bttvb做法:1.茶包先用在熱水中,悶5分鐘,后將茶包丟棄,備用。
' v" L8 n% _+ h) l2 m$ R; ~( ltvb now,tvbnow,bttvb2.先將果凍粉及糖混合均勻。6 A6 _1 r6 }! c; P6 i- e0 m9 O
3.將(2)慢慢倒入茶湯中,邊倒邊攪拌,避免黏鍋。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J1 Z8 }/ a6 K
4.加入蜜糖,調味。
7 m6 e, ?' }) c" f5.倒入模子中,待冷凝固,並放入冰箱1小時。- P4 ~4 W% O8 f1 S" I$ L; d
tvb now,tvbnow,bttvb9 K+ F, `; D1 L1 ]* R- O# \' E
小貼士:
4 g" t% f0 N! b% T5.39.217.77:88981.每次煮果凍時,果凍粉及糖要先混合,才加入熱水中煮,可避免果凍出現顆粒。
$ G! |/ ^0 g  u0 c+ y2 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.家沒有果凍粉者可用燕菜粉代替,但份量只要15克即可。
作者: chloechris1218    時間: 2008-10-16 12:49 AM

thx 4 sharing




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