標題: [中式食譜] 鸳鸯戏水 [打印本頁]

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作者: 贱狼人    時間: 2008-10-14 12:44 AM     標題: 鸳鸯戏水

【基本材料】
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〖主料〗：桂鱼、鸡脯、明虾
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〖辅料〗：黄瓜、蛋清
+ b% ]1 y: ]- O5 W& U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b1 E: T9 C+ G" m$ X4 C
〖调料/腌料〗：盐、味精、黄酒、生菱粉、高汤 7 e8 g' p% n; C6 d5 o' ]

) \4 N! }; {' T6 `! i* y  r% b5.39.217.77:8898【制作过程】 tvb now,tvbnow,bttvb3 G8 r  M; j8 h% V6 C7 y' o* X! u# |

) o, B+ w: S' ~% w8 L/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 桂鱼出骨批成鱼片，鸡脯批成片，明虾批片，黄瓜切片。蛋清打成泡糊， 放入匙内上茏蒸熟，做成鸳鸯及莲蓬。( k- f& O8 |! l9 T9 B8 M" }3 N

6 X' G- \+ F( i: W1 Dtvb now,tvbnow,bttvb(2) 锅内放入高汤、调料，烧开后放入桂鱼片、鸡片、明虾片、黄瓜片，再开后装入品锅内，然后将鸳鸯、莲蓬放在汤上面即成。- ]0 x/ p/ t# n- `; T) z2 K0 J0 W

) `+ l& b  t* [- C3 u5 P( k5 Ktvb now,tvbnow,bttvb

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作者: sally2888    時間: 2008-11-4 11:10 PM

谢谢分享。。。。。。。。

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作者: liew9204    時間: 2008-11-20 05:29 PM

名字很好听，会试试做看。。。。。。

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