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標題: [中式食譜] 松茸菌小南瓜蒸东星配鱼子酱 [打印本頁]

作者: 贱狼人 時間: 2008-10-14 12:34 AM 標題: 松茸菌小南瓜蒸东星配鱼子酱

松茸菌小南瓜蒸东星配鱼子酱（粤菜）公仔箱論壇4 u" j9 q% p- K$ D/ B& N1 W

　　主料：东星斑3两。5.39.217.77:8898& j+ e9 D6 K! L7 R! i
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　　配料：松茸菌1两、小南瓜1.5两、冷面小许（装饰用）、黑鱼子酱小许、西兰花少许、樱桃番茄2只、葱花小许。

　　调料：鸡汁、盐、料酒、胡椒粉、橄榄油适量。

　　制作过程：松茸菌东星斑下味料略腌，小南瓜切片过油摆碟，斑鱼松茸菌下锅略煎取起放南瓜面上，下橄榄油蒸熟，放上鱼子酱、小葱花，放上卷起冷面、洒上虾籽。

作者: sally2888 時間: 2008-11-4 11:14 PM

南瓜我很喜欢吃。。。。谢谢分享

作者: liew9204 時間: 2008-11-20 05:27 PM

我也很喜欢。。。。。

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