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標題: [中式食譜] 松茸菌小南瓜蒸东星配鱼子酱 [打印本頁]

作者: 贱狼人    時間: 2008-10-14 12:34 AM     標題: 松茸菌小南瓜蒸东星配鱼子酱

松茸菌小南瓜蒸东星配鱼子酱(粤菜)
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. ]! Z. G3 K# f* w* R- w  p7 ptvb now,tvbnow,bttvb  主料:东星斑3两。
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' y9 ^$ n3 D. Qtvb now,tvbnow,bttvb  配料:松茸菌1两、小南瓜1.5两、冷面小许(装饰用)、黑鱼子酱小许、西兰花少许、樱桃番茄2只、葱花小许。tvb now,tvbnow,bttvb* l0 y$ x% s6 O! f3 G" j' S2 S

& S9 b& P" g' s" F' E* r+ l  调料:鸡汁、盐、料酒、胡椒粉、橄榄油适量。公仔箱論壇6 B: j' U. s+ ^2 g4 r

& R3 k# |% |- J4 p( Y* x; F* _  制作过程:松茸菌东星斑下味料略腌,小南瓜切片过油摆碟,斑鱼松茸菌下锅略煎取起放南瓜面上,下橄榄油蒸熟,放上鱼子酱、小葱花,放上卷起冷面、洒上虾籽。
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作者: sally2888    時間: 2008-11-4 11:14 PM

南瓜我很喜欢吃。。。。谢谢分享
作者: liew9204    時間: 2008-11-20 05:27 PM

我也很喜欢。。。。。




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