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標題: [西式食譜] 紅酒燴牛尾[6P] [打印本頁]

作者: master789    時間: 2008-10-13 09:07 PM     標題: 紅酒燴牛尾[6P]

材料:牛尾、紅酒、香葉、八角、蔥、姜、蒜、鹽、糖、洋蔥、醬油、胡蘿卜、辣椒、芹菜
4 ]/ O" [' _+ v/ \+ j. ]  做法:
% w# Z/ h! Z! y/ a* Ctvb now,tvbnow,bttvb  1.牛尾下冷水鍋裡煮沸一下去血水撈出。
) ]: U: D& ^/ Z* \# l5 ~  2.高壓鍋裡放香葉、八角、蔥、姜、蒜,牛尾加水差不多淹到牛尾就行了,高壓鍋火上加熱三十分钟。如果時間太久的話,軟過頭也不好。
- Q. V+ ], Y. z  N; r公仔箱論壇  3.然後把高壓鍋裡的牛尾撈起,放醬油去焖,再放紅酒。。。焖15分钟之後,在放胡蘿卜、辣椒、芹菜在煮10分钟就可以吃了。tvb now,tvbnow,bttvb. K1 R8 x- s, {" t0 Y+ K* z
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4 g8 g) r6 a0 p& s# Y% b: [) z$ X5.39.217.77:8898  飛水後的牛尾
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+ e, ~+ z( b. h/ a, a6 w- STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  一起丟到高壓鍋裡面
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作者: kingbw88    時間: 2008-10-13 09:12 PM     標題: 回應 master789 第 1 篇文章

thanks for sharing
作者: sally2888    時間: 2008-11-4 11:16 PM

谢谢楼主的提供。。。。
作者: liew9204    時間: 2008-11-20 05:26 PM

多谢分享。。。。。。。。
作者: jadelung    時間: 2009-3-27 12:31 PM

應該會有獨特的風味公仔箱論壇1 w- u; X( H6 g  E: l

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