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標題: [甜品] 馬仔 [打印本頁]

作者: carmen_girl    時間: 2006-12-30 01:06 AM     標題: 馬仔

高筋麵粉 130克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z- J. i% g3 V4 x. e% i
蛋    85克 5.39.217.77:88989 \6 V% T4 S" Y) S- T
麥芽糖  80克
% X' c* [# o" s砂糖  150克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g/ ?) x3 Q$ K- P( v/ g3 m
水  65克
0 N1 n3 I0 h  ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋  2-3滴
  N" L; _+ }6 p# J5 Z1 ftvb now,tvbnow,bttvb發粉 2克
7 K: B4 U2 c8 G9 F5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U- X1 I% F0 T0 P) q6 i$ U

6 Y; U4 R: g# ~tvb now,tvbnow,bttvb1.麵粉 + 蛋 混合,搓成面糰後,碌成約2mm厚薄塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R/ C. }* ~: I& A' G8 h( v
2.再切成約2cm長5mm闊幼條 (大小可隨意,愈幼細,馬仔愈實心)
/ Y" Z( Z, W6 V0 |tvb now,tvbnow,bttvb3.煮滾油,將面條炸至金黃色, 隔乾油,待涼。8 K- f( n9 I7 f8 h3 F3 L3 d
4.糖膠材料全放進煲內以大火煮滾,至杰身轉細火,倒入面條,搞勻, 離火
, c- J; \- L- s8 atvb now,tvbnow,bttvb5.趁熱將面條倒進定型模具, 壓實。 放涼成型後, 離模,切件即成。
作者: alkmaar2323    時間: 2006-12-31 10:06 PM

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