標題: [中式食譜] 芋頭魚 [打印本頁]

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作者: carmen_girl    時間: 2006-12-30 12:43 AM     標題: 芋頭魚

芋頭    300克
# `# x! b' a. x# I! F公仔箱論壇熟澄麵  80克 (40g澄麵 + 40g 熱滾水 = 80g)5.39.217.77:8898/ L1 T% w8 S! E
鹽  1/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R" O+ T! w4 w& ~" Z9 u
糖  1茶匙
; n6 o: s0 s6 X7 B五香粉 1/4茶匙& m. ]) a7 P( A1 o3 _. i; B. L, j
胡椒粉 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 Y; k, F0 n1 a
麻油    1/4茶匙
( X3 O: W: ?: T# ?6 W1 [; v! k公仔箱論壇豬油    8克 (可用粟米油代替)
9 p) C) e+ C0 ftvb now,tvbnow,bttvb
0 u2 a$ c: M. Y, a! n1 Otvb now,tvbnow,bttvb醬汁
" c: y7 Q: e( \8 j+ ?. H0 ?4 V( G4 htvb now,tvbnow,bttvb白醋 40克
; D! \6 H! h, \8 K% `* L公仔箱論壇片糖 35克
5 @# q2 F0 J# P% m+ etvb now,tvbnow,bttvb喼汁 10克
' G: Z3 L2 C; N- c! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁 20克tvb now,tvbnow,bttvb3 p* v: c$ B* r) g! [
水    15克
1 \' h2 S: T+ N2 Q+ p4 u# _5.39.217.77:8898鹽    1/4茶匙
$ Z8 ?) ~1 W1 l+ j& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! A- K/ j- L! _# {" S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N7 }9 K. O3 ~$ }+ E' E
1. 芋頭切開, 頭尾2寸唔要TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e2 m/ \4 i0 W1 d2 e& D7 D
2. 芋頭切片, 煲滚水, 水滚後隔水大火蒸 30 分鐘
9 n) K8 g' \7 g! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 熟澄麵 - 40g澄麵 + 40g 熱滾水搞均, 然後放凍 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d" J& ^9 O' J  R! s# Q! q; s
4. 芋頭加入熟澄麵, 加入其他材料, 用手壓平及搞均變芋茸
2 `9 a" `7 _/ _/ ]- a公仔箱論壇5. 用澄麵灑枱, meet d 芋頭茸係枱搓圓, 然後入模
2 w7 {% q' i/ V$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 燒滾油, 先炸1分鐘唔好移動(避免散開), 最後炸至金黃即可
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作者: zenzen8    時間: 2007-1-5 11:24 PM

where can I get the "fish cutter" look very cute. I love it.

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作者: carmen_girl    時間: 2007-1-6 12:13 AM

you could use cookies cutter.....

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作者: jelo0708    時間: 2007-1-6 07:51 AM

睇見d圖都流晒口水

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