標題: [香港] 兩款Tyson預先包裝熟雞塊或含金屬碎片　進口商回收、下架 ! [打印本頁]

---

作者: manyiu    時間: 2019-5-8 05:06 AM     標題: 兩款Tyson預先包裝熟雞塊或含金屬碎片　進口商回收、下架 !

2019-05-07 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P3 @, K% ^* s8 B

# v6 D0 C7 M, _5 n3 _5 w! {( i; Stvb now,tvbnow,bttvb食物環境衞生署食物安全中心今日（7日）公布，兩款美國進口的Tyson Foods, Inc.預先包裝熟雞塊可能含有金屬碎片，呼籲市民不要食用。進口商已將涉事批次產品停售、下架及展開回收，業界如持有受影響批次的產品，亦應立即停止使用或出售。  _, J3 E9 @, C9 r6 u0 D8 {

# k; ^  O7 s0 C' [" Z" y食安中心透過恆常食物事故監察系統，得悉美國當局發出通知，指 Tyson Foods, Inc.正回收多款雞塊產品，因為該些產品可能含有金屬碎片，中心隨即與本港主要進口商和零售商跟進，初步調查發現上述進口商曾進口上述批次的受影響產品。中心發言人表示，該進口商已將涉事批次產品停售、下架及展開回收。市民如購入受影響批次產品應停止食用，業界亦應立即停止使用或出售有關產品。市民可於辦公時間致電該進口商熱線2299 1133，查詢上述產品的回收事宜。公仔箱論壇0 g6 J+ O3 Q7 Y  ~5 \) ~) L

3 q: z+ H+ U: b! W) q3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中心會就事件通知業界，並繼續跟進事件和採取適當行動。調查仍然繼續。tvb now,tvbnow,bttvb7 `( [0 ~. n! D- E! `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f: Z2 N5 T$ ^6 h5 J! @
受影響產品資料如下：
# {4 |& I: y) J公仔箱論壇/ D$ A3 t( ^  r- |

0 F+ }/ M9 x0 a3 q/ [2 ^- NTyson fully cooked Crispy Chicken Strips（Chicken Breast Strip Fritters with Rib Meat）。（網上圖片）公仔箱論壇/ h0 }% F; i# K; r# T% r/ o

8 P2 n3 c; v/ b9 l4 F+ ltvb now,tvbnow,bttvb（一）產品名稱：Tyson fully cooked Crispy Chicken Strips（Chicken Breast Strip Fritters with Rib Meat）
1 H/ y' k) Z5 D( s/ A6 _+ i1 O' }公仔箱論壇來源地：美國+ B3 M5 R- Y2 i/ r. O
進口商：牛奶有限公司
4 @' {' u7 A# n+ ]; o- N$ b淨重：每包二十五安士
8 p7 ]  p( z: f0 J. c, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此日期或之前食用：2019年11月5日& ]; W1 t& |( ]9 r
5.39.217.77:88983 Z4 ]1 r5 B( `4 ]1 q
公仔箱論壇% H; x+ A: D. G4 |* \0 `- B
Tyson fully cooked Buffalo Style Chicken Strips（Chicken Breast Strip Fritters with Rib Meat and Buffalo Style Sauce）。（網上圖片）
; S" L3 o  V6 b) |( B
% b0 l1 v5 j$ i. N& Ytvb now,tvbnow,bttvb（二）產品名稱：Tyson fully cooked Buffalo Style Chicken Strips（Chicken Breast Strip Fritters with Rib Meat and Buffalo Style Sauce）
) |4 r, Z7 b% y* }0 a3 S& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l$ I1 ?; s% L) M7 k$ ?
來源地：美國
$ j. T+ r4 y# w+ G7 `% ~tvb now,tvbnow,bttvb進口商：牛奶有限公司1 I$ P; \: e% s' k9 V0 V2 s+ ^
淨重：每包二十五安士公仔箱論壇7 ?3 T' Z: v& _, ^4 K
此日期或之前食用：2019年10月15日及10月31日

---

作者: manyiu    時間: 2019-5-8 05:12 AM

不要沖洗生雞肉免播細菌！　美「反傳統」衛生忠告掀網民罵戰
$ X  @: _3 h! m& o5 L5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n: i. p" `$ c1 h
2019-05-06
: h, R& V$ [( U/ V8 v3 q# Mtvb now,tvbnow,bttvb
+ h; ]2 F/ p, ]5 J* D+ t" Q0 Ftvb now,tvbnow,bttvb
1 Y' T7 w9 b. j! ^# \) U( V5 _0 t, x; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J5 ~1 K1 R# m4 b" w5 p
不少人習慣在烹煮雞肉前先用水沖洗，覺得這樣比較衛生，美國疾病控制和預防中心（CDC）近日卻警告，這樣做反而會增加食物中毒的風險；這個忠告顛覆很多人的固有概念及習慣，甚至掀起網民罵戰。
! V4 \3 c  R4 d, |tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# G) g& f. b, P: o6 O" ?

9 s! Y8 j7 ~2 P疾病控制和預防中心建議，處理生雞肉前後要用梘液洗手至少20秒，生肉不應與其他食物共用砧板，烹調後亦要用熱水加洗潔精徹底清洗碰過生雞肉的物件。（Getty）
* P- e/ y3 P; i4 B! G, a0 {* x5.39.217.77:8898
, L( x! B. f2 }+ ]4 e0 \0 R帶菌水珠可濺至50厘米外tvb now,tvbnow,bttvb3 B$ U5 H. f; J1 |+ ^% p+ s3 G# `6 c
CDC指出，生雞肉帶有空腸彎麴菌（Campylobacter），有時更會有沙門氏菌（Salmonella）和產氣莢膜梭狀芽孢桿菌（Clostridium perfringens），這些細菌可導致食物中毒和抗生素相關腹瀉，對孕婦、5歲以下小童、65歲以上長者尤其危險；在沖洗生雞肉的時候，細菌會隨着水花四濺，飛到衣服、皮膚、其他食物和餐具上面，從而致病；美國每年約有100萬人因為進食受污染禽肉而不適。
4 s5 _  d  \5 G; W7 ^) H; j公仔箱論壇
7 [. X' [* [  ]1 {( P" E$ w( S5.39.217.77:8898英國國民保健署（NHS）的網頁亦顯示，帶菌的水珠「射程」可達50厘米，而且只要少量空腸彎麴菌就能令人食物中毒。tvb now,tvbnow,bttvb6 q5 `. y6 K# w) R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p) ?5 c+ ^7 O7 }# r7 m/ Z  P. q

% _5 `3 H# n. G- f) J5 |1 W3 W/ ?公仔箱論壇
  l, p' }  x: etvb now,tvbnow,bttvb不少網友稱沖洗雞肉後會清潔廚房，但是由於細菌難以單憑雙眼看出，故很難確保清潔得徹底。（影片截圖）1 H% E$ b; d( s2 d7 w; ^
" G& ^0 J- q2 W6 Y% k9 R
. ?3 w; p6 M6 i3 G2 I4 C  w# \
在沖洗生雞肉的時候，細菌會隨着水花四濺，飛到衣服、皮膚、其他食物和餐具上面。（Getty）
* a0 G, d: K$ F1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. l7 L4 u- Y6 C  _
5.39.217.77:88981 a: ^& I4 s4 c
帶菌的水珠「射程」可達50厘米，而且只要少量空腸彎麴菌就能令人食物中毒。（Getty）5.39.217.77:8898- q; C% @. u8 e- [8 A+ a& L2 ?

( d0 ~' u# E: ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 Z! b6 e1 m) A0 x/ Q. C4 a
網民以為沖洗雞肉後，只要把洗手盆洗乾淨就可以，問題是附近的物件也會沾上細菌。（Getty）5 N, r! Z8 A8 e+ p6 @# D" h! [
公仔箱論壇' E* _1 C6 X  R$ C

2 i2 q( Y1 \: a6 n6 b( Z! K5.39.217.77:8898許多網民不以為然，甚至明言會繼續沖洗雞肉。（Twitter）5.39.217.77:88980 G& @: V9 p: E9 o6 g8 T
5.39.217.77:8898. W: i6 e1 [9 p; ^. Y9 h

2 A' N4 z, X2 F5.39.217.77:8898有網民不聽忠告，強調「我喜歡做什麼就做什麼。」（Twitter）
" }+ M1 I% O: k0 N" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 z9 t) y, p" [0 F- }

$ o( d- Q$ p) o4 H# Z6 n公仔箱論壇當然也有人力撐CDC，「留言把我笑死了，CDC處理過伊波拉病毒，但提出處理雞肉的建議竟然沒人願意相信？」（Twitter）! T7 R5 e) N( u) A

0 @7 G3 W) G& B# ^5.39.217.77:8898! s& r7 v( Q0 p- ]
CDC指出，只要把雞肉煮熟，使肉的內部溫度達到至少攝氏74度已經足以殺死病菌及預防食物中毒。（Getty）
9 [2 A0 H8 ~) W! U5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& ?7 ]1 L% g) v- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 D, i6 {4 P' ytvb now,tvbnow,bttvb除了雞肉，其他生肉和雞蛋也不宜沖洗。（Getty）
) B: q; ]; t# z7 M, Y# M. G% e公仔箱論壇3 {# n. i; B3 r) O" k2 r

- a4 [! n% z6 z9 x「我還是會跟從92歲媽媽的方式」
3 J+ f( y0 w. S! A7 U+ E5.39.217.77:8898CDC在Twitter發文提醒，許多網民卻不以為然，甚至明言會繼續沖洗雞肉，「對不起，我還是會跟從92歲媽媽的煮飯方式去做，那些方式至今沒讓我失望過」、「在牙買加這裏，我們洗雞肉洗了好多年……我們還沒死」、「洗完雞肉後，把洗手盤洗乾淨就行了」。
5 N6 |3 d% t" c; V% i) _5.39.217.77:8898公仔箱論壇  g0 C/ N' G9 z0 H! M2 M
持相反意見的網民則認為建議有根有據，「這篇文章是CDC寫的，是CDC！留言把我笑死了，他們處理過伊波拉病毒，但提出處理雞肉的建議竟然沒人願意相信？」、「許多人只知道跟從前人的方法做事，也不會去了解原因，現在他們的衣服、地板、到處都是生雞肉汁」、「那些笨蛋把水龍頭開到最大沖洗雞肉，令雞汁濺到附近的乾淨碗碟和枱面上，這是物競天擇。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q2 z2 _; s  ^; M+ ?/ {

- I. q3 X. g, J7 {; c( `; ttvb now,tvbnow,bttvbCDC建議，處理生雞肉前後要用梘液洗手至少20秒，生肉不應與其他食物共用砧板，烹調後要用熱水加洗潔精徹底清洗碰過生雞肉的物件。除了雞肉，其他生肉和雞蛋也不宜沖洗，因為過程中同樣會散播細菌。2 V# d1 {: R& [8 g
公仔箱論壇% |6 ^# V# V/ I) i: H
不能開水喉沖洗，哪麼該如何處理生肉？CDC表示，其實只要把雞肉煮熟，使肉的內部溫度達到至少攝氏74度，已經足以殺死病菌及預防食物中毒；至於一旦不小心把雞肉掉到地上該怎樣辦，CDC並沒有給出答案。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0