標題:
[甜品]
菊花銀耳羹。～＊
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作者:
master789
時間:
2008-10-12 04:11 PM
標題:
菊花銀耳羹。～＊
菊花銀耳羹。～＊
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材料
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（雪耳凍糕）
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浸發雪耳 50克
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大菜 8克
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水 500毫升
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糖 100克
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（菊花茶）
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菊花 50克
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水 2公升
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冰糖 150克
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蜜糖 3湯匙
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製法
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1. 把浸發雪耳拖水，切碎。
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2. 用清水浸大菜至軟身，切段，放水內煮至融透。
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3. 加入糖及雪耳，雪至凝固，取出，切件。
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4. 預備菊花茶：沖洗菊花，加水慢火煮約1小時，加冰糖調味，雪凍後，拌入蜜糖。
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5. 把雪耳凍切粒，加入菊花茶內享用。
作者:
sally2888
時間:
2008-11-4 11:22 PM
谢谢分享。。。。。。。
作者:
liew9204
時間:
2008-11-20 05:23 PM
想试试做看。。。谢谢分享
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