標題:
[中式食譜]
蔥燒子排
[打印本頁]
作者:
master789
時間:
2008-10-12 04:04 PM
標題:
蔥燒子排
: I. `# L/ F2 K7 U' y% tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
【做 法】
公仔箱論壇% m: [) e! j* a F! W3 x4 O
* G- w7 U0 F' \- r' Ytvb now,tvbnow,bttvb
1.子排洗淨後汆燙去血水,備用。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B8 T0 T( K, R4 P+ w
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A2 \5 H4 i9 d
2.洋蔥去皮切絲;紅蔥頭去皮切片;蔥切段;青江菜長度切齊洗淨,汆燙約30秒後撈起瀝乾水份,備用。
tvb now,tvbnow,bttvb+ Z, V$ F; C) l* b
5.39.217.77:8898+ I' S) s( t; Z+ J& N" U+ {
3.熱鍋,倒入少許沙拉油,以小火爆香作法2的洋蔥絲、紅蔥頭片及蔥段,拌炒至洋蔥絲、紅蔥頭片及蔥段表面焦黃。
; u* e' B9 U. ?tvb now,tvbnow,bttvb
6 M: _6 z3 L) B1 s* E8 E7 N2 ?4 |tvb now,tvbnow,bttvb
4.於作法3鍋中放入作法1的子排及所有調味料,以中火煮至醬汁滾沸後,轉小火燒煮約2小時至排骨酥爛。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O& a; P- D6 y" o
tvb now,tvbnow,bttvb# F8 F; |: {# B; U; I) @. U' H
5.以作法2的青江菜作盤飾,將作法4的子排盛盤即可。
: I- L4 F/ n( w1 b% \, d; B
- q/ x6 A! s; }2 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% g- r! f2 K3 Q! L2 b( C& Ztvb now,tvbnow,bttvb
% k6 g( N8 C) ^
【材 料】
tvb now,tvbnow,bttvb5 |- F9 \; h4 ?7 c& A8 v
8 ~/ y" O, D/ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
子排 300公克
+ _6 v5 \% l5 j! K- _+ F y5.39.217.77:8898
洋蔥 60公克
+ T+ L! ~( x$ g7 A1 z* U* N5 A/ L
紅蔥頭 40公克
4 c& G! N3 d% v0 R9 p
蔥 60公克
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h1 u' D% Q1 D/ E
清江菜 200公克
6 X5 z: ]0 P7 U! Y0 p" X5.39.217.77:8898
【調 味 料】
6 A) L; A$ k# i) h
2 o) W L* t' HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
醬油 100㏄
% V, B/ x9 ?. Y; e: X. c
水 400㏄
~7 p+ O4 Q' I, }
料酒 50㏄
作者:
sally2888
時間:
2008-11-4 11:25 PM
试试做看。。。。。。多谢分享
作者:
liew9204
時間:
2008-11-20 05:23 PM
好想试吃。。。谢谢分享
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0