標題:
[中式食譜]
啤酒燒排骨
[打印本頁]
作者:
master789
時間:
2008-10-12 04:02 PM
標題:
啤酒燒排骨
$ @4 y; t# @. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
【做 法】
) N g) ], {$ {& J- H
' D/ K- J; L) N+ X! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.排骨剁塊，放入滾沸的水中汆燙一下撈起，以冷水洗淨備用。
! D- g* F- Y5 u% Q. Z, {
% z2 k& W7 q9 B+ o) {' R1 z8 K
2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末及薑末，加入作法1的排骨塊、啤酒及水，改轉中火煮至湯汁滾沸後加入花椒、八角、桂皮及乾辣椒，蓋上鍋蓋轉至小火，燜煮約20分鐘。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h3 ^' ?+ Z# v
( ]9 h Z( x1 ]; L
3.打開燜煮好的作法2鍋蓋，於鍋中加入其餘調味料調味即可。
: ?) q/ \2 |' A2 h
5.39.217.77:88983 [4 l# [% @, v2 Z9 J7 Y7 W' j
: O) X' i' }) o& Z+ t5.39.217.77:8898
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e! n- p# [+ e3 X) E* d5 G
【材 料】
/ ]# S+ F8 c1 s7 j( ~tvb now,tvbnow,bttvb
( A9 q. T- O; g
排骨 200公克
) V3 B1 w8 j& g5 C5 d) \. B5.39.217.77:8898
蒜末 20公克
* W% Z1 o: o$ A! }
薑末 20公克
公仔箱論壇* F7 h- B9 d$ P
花椒 1/2茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb8 T/ d: g4 h# I7 j/ Q9 d2 A# t& H
八角 2粒
: h/ n0 T) k: f( b
桂皮 1小片
! c( e+ _) S/ K# R5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
乾辣椒 4根
1 W1 q: \1 x! [' Q6 b2 P
【調 味 料】
+ V2 `$ n6 n* U: X) h. p7 U
, `; e" R3 _+ R# ^4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
啤酒 1罐
, A( ?+ q7 o& K: J% M5.39.217.77:8898
鹽 1/2茶匙
( ]3 @4 Z+ b" X) g/ g& j3 p公仔箱論壇
細砂糖 1茶匙
; C3 ^% ~9 B" W) h# X/ {
水 100㏄
作者:
hemry
時間:
2008-10-15 12:16 PM
要是加上圖片就好了！
5.39.217.77:88984 j, D: f& s ?$ d7 X* n
謝謝樓主分享
作者:
sally2888
時間:
2008-11-2 12:48 AM
多谢分享。。。。。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
