Board logo

標題: [美酒共享] 【洋酒知识大全】【46P】 [打印本頁]
作者: jjj9930    時間: 2008-10-11 03:01 PM     標題: 【洋酒知识大全】【46P】

洋酒知识大全- A7 R7 _; `. S: N$ ~2 B
公仔箱論壇8 [" f+ m( Z2 `7 H! |. a
　　洋酒—是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等……，不同酒精含量的酒水品种.
, d' Y5 ]% M/ \% i* Y6 Z% a5 T5 ~, O
9 ^6 r" P, X( i, f5.39.217.77:8898　　酒的制作过程都少不了发酵这一工艺，它是通过酵母菌的作用，将糖类分解成乙醇（酒精）的可饮用的液体，乙醇含量在0.5%--75.5%之间，同时含有一定的营养成分和香味成分。
2 N1 ^+ {* v0 a2 U' o1 D公仔箱論壇
( c0 ?) H" @% t% k( ?　　世界各地酒的种类有数万种之多，酿酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差异，人们为了便于了解和记忆，于是就用不同的方法将它们予以分类。若以生产原料对酒进行分类，大致可分为谷物酒、香料草药酒、水果酒、奶蛋酒、植物浆液酒、蜂蜜酒和混合酒七大类；
! O  ^; Y( ]. I# n/ ~3 a" `4 d: `7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 T! _9 \0 J6 X1 D* q! U; z) x3 H
　　若以饮用时机来进行酒类的划分，又有餐前酒（开胃酒）、佐餐酒、餐后酒和特饮酒的不同；若以酒精含量的不同进行分类，又有低度酒、中度酒、和高度酒之分； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D7 i  H: b* K( G
; O7 j5 W- y9 y/ n
　　若以酒的性质来加以划分，可以将它们归结为三大类： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t, W/ r. R  ]

9 p2 w7 H; J9 m( P2 U+ z　　（1）发酵酒类，包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。
: N( U( z- m8 ^2 D: D公仔箱論壇2 ^4 u6 R2 M( S8 S5 `
　　（2）蒸馏酒类，包括中国的白酒、法国的白兰地、威士忌、荷兰金酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q& T7 l1 ^0 p+ F( u# @0 C0 M
; S$ h. x! a" t
　　（3）精炼和综合再制酒类，包括英国金酒、利口酒、味美思酒（苦艾酒）、苦味酒（Bitter)、药酒等。
% D( A: x" {/ }3 c! ?
+ k" C6 d1 v+ F, E" d2 H　　法国 白兰地知识 5.39.217.77:88988 Z  f: B8 W8 Z3 d  F% ]$ i

: S8 H6 q" W) o* b3 `- S　　法国 白兰地(BRANDY)是一种烈酒,由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的,但须放在木桶里经过相当时间的陈年。世界各国都出产白兰地,而葡萄酒以法国产的最好,所以法国白兰地也是最好,其中以干邑白兰地(COGNAC BRANDY)尤为世界驰名。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]6 A, z; g9 e- v9 [% Z
公仔箱論壇3 M/ d) H3 l1 n5 I5 `9 H
　　所有的干邑都是白兰地,但所有的白兰地并不都是干邑。干邑是由法国的 Charente所出的葡萄酒蒸馏的,而且受到法律的限制与保障,其他地方出的葡萄酒蒸馏出白兰地,在法律上说,不可称为干邑 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N. \& z  B" l/ D) m

- @% O$ y$ ^0 V: H$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H/ |" q2 W7 p% t! N" f$ R

7 [( E% l" L4 V. T: n1 n　　公仔箱論壇+ d! u# z7 Q2 g% f8 M

5 z( |5 i& B$ K3 r9 I# S3 Y/ O7 `- X　　  @3 t/ }5 I8 G2 }( u: ]

/ R8 d* J$ Z* I) k, A8 y) itvb now,tvbnow,bttvb　　
( N5 O0 r3 {  x: Z! ztvb now,tvbnow,bttvb# F% y* Y' h) H% j& U/ }2 M: o
　　
/ \% A' Z  n" }' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ r9 }, D. L, A+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　干邑COGNAC 在法国CHARENTE河边的干邑—COGNAC古城,是生产干邑美酒中 心。此种白兰地已世界驰名,因此这个法国字COGNAC,差不多全世界的人都认识 了。就连中国也不例外。
; i& C1 M/ ]- |6 O$ a& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l5 O' }5 @/ q7 v( ~' k& H
　　干邑区又分六个小区,所产酒的品质也有高低，按顺序排列如下: 公仔箱論壇; Q' D+ e& u4 v" w

0 W/ |0 I6 B" m* w; h7 n　　1.GRANDE CHAMPAGNE 大香槟区
# I! |) G9 e) Itvb now,tvbnow,bttvb* `3 m# i! f8 ?6 b% l+ U
　　2.PETITE CHAMPAGNE 小香槟区
( Z3 i3 N( B- \' ?! Y7 }3 h/ k
+ A3 }2 [# v" |: `6 w( z2 f　　3.BORDERIES 边缘区
1 A6 p; A; m3 N# m. a. X7 c( d( y/ ~) T公仔箱論壇公仔箱論壇: o4 |( M/ Q, }. s5 Q! K3 s
　　4.FINS BOIS 植林区
, k$ s& h) |1 A/ F0 B5 o* R6 X公仔箱論壇
( V' V) C8 i% X5.39.217.77:8898　　5.BONS BOIS 优等植林区
8 F! Q% ]0 {8 t8 b$ Q3 ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- A) Q6 |8 E& q6 E) M
　　6.BOIS ORDINAIRES 一般植林区
, [3 H6 O. Z3 b' `7 J9 c# v/ `8 Q* z: X, k! {& q/ l" Q" K9 o& ?
　　所有白兰地酒厂, 都用字母来分别品质, 例举如下: 5 D, |6 D) f# K( _! Z

7 s% Z2 d% D3 E% I$ @; A& j5.39.217.77:8898　　E代表ESPECIAL 5.39.217.77:8898, {4 t& T2 y, J9 e/ H# f, P
tvb now,tvbnow,bttvb6 [: }1 L: E% V: m# A) T4 Z
　　(特别的) 公仔箱論壇, v& p. u4 ?& M% k7 z3 o1 K

1 `$ S& U" ?  ]　　F代表FINE tvb now,tvbnow,bttvb2 L1 l* w1 @7 ~" Z! x: S1 n6 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h; x& X! l# \3 r% M
　　(好) 公仔箱論壇4 \2 F2 s# b: O- ^! g9 b$ l

/ F! O6 H9 i4 d% t公仔箱論壇　　V代表VERY tvb now,tvbnow,bttvb/ T( a  ~2 U1 U

0 i# h6 `: N$ P/ C; T7 Z5 J9 T4 `公仔箱論壇　　(很好)
4 a# ]) t5 Q+ V, i. t- E5 E$ M! x公仔箱論壇公仔箱論壇4 Z3 U+ b% F' J8 B1 Y! T
　　O代表OLD
- Q3 y# t/ g5 h/ ]1 t3 F公仔箱論壇& f( e, h) Z# m& U9 R) ]" W" W
　　(老的) ( j( p) `6 W9 y7 o6 K4 j0 y5 u
5.39.217.77:88987 o* \( D% q: v- X; _  i
　　S代表SUPERIOR
! V9 J# q( B. P9 X& b5 s. a+ ]5.39.217.77:8898
: }+ k+ Q7 V1 Ftvb now,tvbnow,bttvb　　(上好的) ! c$ G! t! G4 v& Q* A5 ^& a

9 P. B: g) ^( z/ i, t3 a　　P代表PALE
2 p. H; R6 f0 E. g, K7 x) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, P3 a9 a& q7 P$ i- p" S公仔箱論壇　　(淡色而苍老)
* W: ~% u& Z+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' E8 h! m, f* C, k1 t; B
　　X代表EXTRA TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S( U& g# R) p. S& @

2 Y8 i' y8 m& n2 L4 a. R　　(格外的) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @/ Q6 J) Y. @" }; c7 ^) i/ v

% {, M; g; O) n3 r, x# j1 F2 m公仔箱論壇　　干邑的品质之所以超过其他的白兰地,不仅是因为该地区的特殊蒸馏技巧,也是因为该地区的土壤好、天气好等, 因此产的葡萄特别好。
2 h. l( O( D% H# g& T& ltvb now,tvbnow,bttvb
1 i8 q0 U9 s8 \% N# @6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　法国政府有着极为严格的规则,酒商是不能随意自称的。总括而言,有下列之类别: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d8 Y$ a" W& ]4 I$ y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G0 i% A( F8 P( v" P& R& d
　　3-STAR三星干邑：蕴藏期不少于两年 tvb now,tvbnow,bttvb* |; \: B" u+ n& l5 \* v7 e

/ S0 d2 k2 R/ `* L$ P7 z　　V.S.O.P干邑：蕴藏期不少于四年 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D0 U% S  G' j+ e( o
tvb now,tvbnow,bttvb/ ]5 A0 [1 j, Q5 H) K& T
　　NAPOLEON干邑：蕴藏期不少于六年
0 _% z0 v+ K4 a% c. D( Z8 t# u1 L公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb  ]+ c% M& @6 }7 R: U! v* N7 o
　　X.O.干邑：蕴藏期多在八年以上
  Q0 n' \8 X, n  R2 f5.39.217.77:8898
" a- d- n8 [2 Q1 |$ Z8 z" |　　究竟干邑陈多少年算好呢?一位聪明的饮者说,干邑最好的年龄和女人差不多,大 约是二十五到四十岁,品酒专家也同意这种说法。超过五十年,酒里的水份就全 蒸发掉了。
. W7 V3 y0 |( s/ \) o! g9 D* f! x5.39.217.77:8898
4 d$ L/ B. V; r; ]! K+ p' e2 C' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　雅文邑ARMAGNAC 仅次于干邑的白兰地,就是雅文邑了,是法国波尔多东南部GERS地方出产的。所用的葡萄与干邑一样,是产在ST. EMILION和FOLLEBLANCHE的。 公仔箱論壇0 Y& R, p6 c4 d8 t9 i5 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c, ~  }7 @" Q: {
　　5.39.217.77:8898! ~: i& J7 \; r3 c
公仔箱論壇( C8 r* m$ ^3 e/ \3 K! X' W/ k. v
　　
5 e; j! P# V: e' d! R9 _' B* @5.39.217.77:8898
1 S( l1 d% j& y& d( D　　
7 m  _' j% |( a8 r* o  r5 a5.39.217.77:8898
$ F  [! a# G, M0 V+ r9 `　　
/ q, F4 @8 k: ~- e; h" R
$ Q# S# a' u1 k- r* z, _  U' e( f, O9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
& c' R" K- t9 }  ~7 W. E- H2 o公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& q- P  X- _2 I) ~1 A9 b) O
　　5.39.217.77:8898% D( Y4 d! H; ?/ h
" g7 S+ H, i5 q
　　$干邑与雅文邑最主要不同之点,是在蒸馏程序上。前者初次蒸馏和第二次蒸馏是连续进行的,而后者则是分开进行的。另一不同之点,前者的储酒桶是用LIMOUSIN OAK制成的, 后者用的是BLACK OAK制成的。有人喜欢雅文邑而不喜欢喝干邑,因为前者比后者味道较烈。这当然是个人口味习惯而已。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [; Z* v7 c( A. o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^/ Y5 f& K: j
　　#马尔MARC 此种白兰地是用制葡萄酒所剩下的葡萄渣,蒸馏而成的。在法国称 此种酒为EAU DE VIEDE MARC ,因此这种酒的洋名为MARC, 但最后一字母不发音,法国各地都出产,但以BURGUNDY(布根地)产的最好。它富有麦杆和木料味道,常被品酒家所欣赏。
, X6 @) D5 ~2 S, u" P* htvb now,tvbnow,bttvb
& D( H, \+ K/ ]/ m6 j1 c　　#白兰地的用途 白兰地除了已公认为有医疗作用外，所有的都是由水果酒（WIN，主要指有葡 萄酒）蒸馏来的，因此都可作为饭后酒。此外加了梳打水，可作任何休闲时的 饮料。在咖啡里加些白兰地更好。 % w! B) ^+ u+ \

$ V  E& {( a) utvb now,tvbnow,bttvb　　因为白兰地有浓郁的香味，在作甜食、布丁、糕饼和冰淇淋时，加上一点就可 增加美味，所有白兰地都可以调为各种混合饮料。
' A4 z1 ^: l/ p0 e/ I  d5.39.217.77:8898, }( P, N/ R) h. Q8 }7 L
　　
3 W* A0 p% ]) g4 [3 m; d+ p! Ptvb now,tvbnow,bttvb3 q- v, X( S8 O, {* p
　　拿破仑VSOP 公仔箱論壇$ J: v1 w( ]9 H# A' ?( T3 m
公仔箱論壇% D% W4 x0 J: M* r8 D; A  K% g
　　
! e- ?1 `7 K  \0 i; K0 x公仔箱論壇5.39.217.77:8898, K( `% _9 k" K. o( h
　　轩尼诗VSOP
  W& C  y& z: S. y" k. Ftvb now,tvbnow,bttvb4 l  _: _  g6 z/ K9 W
　　4 W! q- n/ B/ V2 m

  w' T8 e; n* z7 P% W　　马爹利蓝带
* a3 Y& H5 D% P6 V5 L
' F$ M" t8 u7 D$ }% O4 U% G5.39.217.77:8898　　tvb now,tvbnow,bttvb1 _0 ~  T5 r) ?3 X1 y$ s3 c
公仔箱論壇- w7 L0 i0 s& V$ w/ H9 f, ?1 n
　　金牌马爹利 . C8 p& L: D% q4 z1 m. T
5.39.217.77:8898. b" g& }3 N& |$ g  x; k. h* z6 e
　　
+ \5 x8 h2 r( ^" R% t) N6 E( N) Z/ ~" v
　　名士马爹利
9 g6 E  I9 D6 v, ?* |, C2 r9 ^- b
7 o: K1 u! {/ \! n0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　5.39.217.77:8898$ Y$ l  I% J; v+ |# C# k! R

9 w2 P. G" y! e5 l4 A2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　马爹利XO
: d' T) \' l6 I; ^$ M5.39.217.77:8898
6 i  Q3 a. q7 _. n. r+ E7 E" |公仔箱論壇　　
( `$ H4 w3 u3 `- `5 b7 ]' g+ d7 ?
/ w+ l' Z& d/ T- P) _/ ?3 A3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　人头马XO
4 E' V( V! n& n, n/ b5.39.217.77:8898
- s' a( t: R! n0 R公仔箱論壇　　5.39.217.77:88983 M$ M# F2 F+ F7 j, `. ~3 [
tvb now,tvbnow,bttvb) T0 R; I) k, x
　　人头马路易十三 公仔箱論壇9 _1 W- c$ W+ H* L0 l7 s

$ y5 }( }& f  Y# K) i2 J1 f4 R5 s公仔箱論壇　　
6 B! z: B; H' Z) e2 g  D6 b& }. Z+ V& y: J
　　人头马特 tvb now,tvbnow,bttvb) ^( K' l7 P7 _- q. w0 Y

- f  n# w0 h& C8 p, R7 h- J5.39.217.77:8898　　: o  y/ D( H2 q! R- _4 o

& O9 A  X  l7 y2 C　　人头马VSOP 5.39.217.77:8898+ g# v9 `( }. [( O1 B2 @" W

3 t& w4 x' \# ]* W) s7 c5.39.217.77:8898　　
' a4 X% \. W1 ]公仔箱論壇
# R1 E; C6 M1 B1 d+ |4 R公仔箱論壇[ 本帖最後由 jjj9930 於 2008-10-11 03:05 PM 編輯 ]
作者: jjj9930    時間: 2008-10-11 03:02 PM

威士忌知识
1 c( @7 w4 D8 p  O$ I4 G3 D公仔箱論壇) L9 m  x" s$ M
　　世界上许多国家和地区都有生产威士忌的酒厂。但最著名最且代表性的威士忌分别是苏格兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌。
1 R# O& a* d2 a8 y* H' Q
* F( M! }2 d; r; B2 L1 \　　威士忌酒是用大麦、黑麦、玉米等谷物为原料，经发酵、蒸馏后放入旧的木桶中进行酵化而酵化而酿成的。　 tvb now,tvbnow,bttvb7 N4 x' x+ T+ ?
公仔箱論壇5 l- k/ Q: H& I, N, C
　　＊苏格兰威士忌（scotch whisky):原产苏格兰，用经过干燥，泥炭熏焙产生独特香味的大麦芽作酵造原料制成。其酿制经六道工序，即：将大麦浸水发芽、烘干、粉碎麦芽、入槽加水糖化、入桶加入酵母发酵、蒸馏两次、陈酿、混合。起码要贮存８年以上，１５年～２０年为最优质的成品酒，超过２０年的质量会下降风格，色泽棕黄带红，清澈透亮，气味焦香，带有浓烈的烟味。 5.39.217.77:8898! U9 ^/ v- g# m$ @  _& t

2 m9 z6 n" `2 P. |4 N' }3 U公仔箱論壇　　＊美国威士忌：以玉米和其它谷物为原料，原产美国南部，用加入了麦类的玉米作酿造原料，经发酵，蒸馏后放入内侧熏焦的橡木酒桶中酿制4~8年。装瓶时加入一定数量蒸馏水加发稀释，美国威士忌没有苏格兰威士忌那样浓烈煌烟味，但具有独特的橡树芳香。
( ?. v- d/ C: b& ]- b7 g
7 J3 @( s# }/ k' ?0 k7 D* g公仔箱論壇　　＊加拿大威士忌：主要由黑麦、玉米和大麦混合酿制，采用二次蒸馏，在木桶中贮存４年、６年、７年、１０年不等。出售前要进行勾兑掺和。加拿大威士忌气味清爽，口感轻快、爽适、不少北美人士都喜爱这种酒.
' p7 s3 p* s: R0 f. N) c5.39.217.77:8898
1 ?1 y8 C- b3 W) d+ ]　　
+ O6 N+ n/ F/ k7 M% u- l& I4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s( n) z# _: m6 H% X! g5 N4 {+ x
　　芝华士12年威士忌 公仔箱論壇- n$ m% H+ [% R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T: c0 I& h' W0 [6 w: L) ~9 @
　　公仔箱論壇% |/ W0 w# M$ M9 e

) k( e& [+ f0 b1 X, _公仔箱論壇　　杰克丹尼威士忌 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F# F/ V  ?" c/ _6 c
公仔箱論壇; x: k8 ?0 A+ _5 d9 w
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [9 v, Y. `5 u4 ?7 i; u

2 \/ b3 @1 l1 }) i. |& x5 @" @　　占边威士忌 tvb now,tvbnow,bttvb6 v7 |' D4 v7 s3 o4 m+ ]. Y
7 s  G+ w  g( S, I8 }! n4 M
　　3 Q1 P0 }5 V$ Q! }& I% w
! l$ p* }3 M0 a7 q5 {
　　加拿大俱乐部 威士忌 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i+ P, R/ d; \  l
tvb now,tvbnow,bttvb8 y; z; q$ N" r% [. `& X
　　5.39.217.77:8898( \: t7 U0 }! Z% f* j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I( v* s6 e. k5 S0 [
　　施格兰 VO 威士忌Seagram's VO 75CL
" I$ R# q0 U5 P/ }' c; D  t# \4 u公仔箱論壇4 o( h+ Q2 K' L6 x
　　
9 }% @; d5 d. m: n; d2 C# ~$ [. @- G( Q: m6 N; u. Q6 q
　　苏格兰威士忌
. M2 U7 m* J3 Y
" ~% S$ w% B& |' x: {2 J" @　　百灵坛特醇
6 r/ X4 L) u+ C8 h7 T* S3 E4 G/ Mtvb now,tvbnow,bttvb
+ o: E8 W: V2 S  H; K- N# L+ E公仔箱論壇　　
3 Y  N* }( i8 X1 C: N5.39.217.77:8898公仔箱論壇5 ~2 s' s2 r& e; j( o, A
　　金玺百灵坛 tvb now,tvbnow,bttvb; \7 p" ], }( ?1 U  y" t4 ^& c: H" w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y1 t3 Y; d# F
　　. \9 ?& G: n6 Z+ p9 C' E) d

- _" a) `& y* ^) K  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　芝华士12
/ ]) D! R2 `+ m) M% C
/ u# k2 o& }9 G# n4 R5.39.217.77:8898　　3 ]4 P/ V+ y# L( p; G& f

% N3 r8 A) |! [2 |3 G5 ~$ Ztvb now,tvbnow,bttvb　　顺风威士忌 公仔箱論壇6 a5 F/ ~  w$ G
tvb now,tvbnow,bttvb+ P/ Y6 @' J! q, F- C
　　$ n$ B! I8 L6 a6 g! s9 l

: n. z0 I- G9 A* v　　添宝15年 tvb now,tvbnow,bttvb/ x& e$ V1 |/ n- k; C7 h5 x8 ~

8 A" l# B% |& P. r" D+ I1 C$ E　　
& Y: F9 q5 L; h, [) Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M. A% `& W# d' D
　　威雀威士忌
! F6 Y+ O$ Y, x5 {& M9 S9 d6 Gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: w; R! k* [% c0 }& f  J$ M
　　
2 ~+ c; U) y- m( V, ^1 h# b, d5.39.217.77:8898
  G3 N, E6 T6 R: M: B2 u公仔箱論壇　　格兰菲迪
. a! j! E3 n  E' X" r
6 ], x2 Y/ ?3 X* _  W* m  D公仔箱論壇　　0 d6 P- F7 }, \' F  E0 X

% _0 K  z3 K% B8 k6 u2 n. Q5.39.217.77:8898　　格兰威士忌
9 O+ x0 ?& E. U6 \5.39.217.77:8898
2 ^/ i5 \% \$ |6 z% j& ^, Y, r　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K- _. G$ h7 i: T7 v- q6 @, t

# y7 p5 x" ?  K9 }5.39.217.77:8898　　黑方
, Z  }5 l' [4 s, g; o$ qtvb now,tvbnow,bttvb7 o% C, m3 ^8 `6 A% U9 \: O8 Q. O
　　5.39.217.77:88986 i# n7 P1 @) O! w

: a( Z" q) a: j  S2 C6 R* G1 ]公仔箱論壇　　蓝方 5.39.217.77:8898& J' C5 z. @& U% R9 |: Y% l+ T

7 j/ K3 }, C9 U+ M公仔箱論壇　　
! D+ F( S/ G. d* M' W. _5.39.217.77:8898; X, S' E) ?& {/ H/ @& l5 b: K+ D3 d
　　红方
8 p( X, \$ p  c7 |- ?' Q) N/ N
2 `$ A3 u  c/ `! }- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
1 W; f* J) I4 `5 s) E% K# a! y2 Q
　　尊爵
' m) M9 m2 @( y% v公仔箱論壇+ E# H* |/ `, _' p' T
　　
, Q1 _$ ~' ~9 }; c3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898) r1 E& y( Q0 V1 I% m. g1 r& w' v
　　护照威士忌
/ N; S0 c6 E: f0 S& ]' \( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M3 P' a' v  C3 y9 [, q& C( d
　　
0 ~# k8 ~- @+ \$ W& mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b' X( X! P4 N" e3 x4 b
　　皇家礼炮 3 @6 m4 f% y. I) n) I8 J7 q1 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \. X& M  ]  S* z7 w
　　
作者: jjj9930    時間: 2008-10-11 03:03 PM

金酒知识 5.39.217.77:8898: a) g4 H5 v' I, G. u1 p
/ u3 h5 J1 m5 ?; L
　　世界上许多国家和地区都有生产威士忌的酒厂。但最著名最且代表性的威士忌分金酒又名叫杜松子酒，最先由（荷兰）生产，在（英国）大量生产后闻名于世，是世界第一大类的烈酒。 tvb now,tvbnow,bttvb( [8 |$ i- V  \; F& _1 {% q
tvb now,tvbnow,bttvb# L3 ]7 S9 A& {6 }) W
　　荷兰金酒是以大麦芽与裸麦等为原料，经发酵后蒸馏三次获得谷物原酒，然后加入杜松子香料再蒸馏。最后将精馏而得的酒贮存于玻璃槽中待其成熟，包装时稀释至酒度量40度左右，荷兰金酒色泽透明清亮。香味突出，风格独特，适宜于单饮，不宜作鸡尾酒的基酒。 tvb now,tvbnow,bttvb) f# i' H2 u. Q( ], ?( Z+ ]
5.39.217.77:88989 H+ x4 e6 g- a. m  M' v0 e" o# J" S
　　英国金酒的生产过程比荷兰金酒简单，它用食用酒精和杜松子以及其它香料共同蒸馏而得-干金酒、酒液无色透明，气味奇异清香，口感醇美爽适, 既可单饮，也可与其它酒混合配制或作鸡尾酒的基酒。故有人称金酒为鸡尾酒的心脏。
3 J$ H9 v& a: M* Dtvb now,tvbnow,bttvb
1 |! m  q0 @9 w2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　金酒按口味风格又可分为辣味金酒、老汤姆金酒和、果味金酒。
' d% |9 ^6 o7 z, o1 q5.39.217.77:8898
- s( }; K" n% a6 L8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　tvb now,tvbnow,bttvb4 o4 E- ?1 g: N7 @; M- Z
5.39.217.77:8898: l/ A$ n. v3 y' [& r8 S6 f
　　添加利金
& _: {) I: K) Q8 Q3 n: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88981 @) K- p5 q! X3 o" K
　　2 R, |- ~, {* C1 O, Y' v
' U) \& L" M4 }, q
　　必发达金   [, T" d5 X+ o" R
3 M* Y* b6 u3 s& Q2 a5 `. o+ C0 j
　　
! g6 c: A# L/ w, v; D5 @# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% i+ C2 c7 y  U$ {6 h* K5 `+ L: B3 P　　哥顿金 $ q. t( w; D/ `
公仔箱論壇% k' u1 J4 U, j0 D9 ?
　　
( z6 B5 D  p% ^' X* \7 l0 N4 c+ p5.39.217.77:8898
) X5 d' U9 B% T0 n& G9 s5.39.217.77:8898　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z; K) C, |) s9 v! }! E

  C2 \1 t7 P* e2 u' c公仔箱論壇　　朗姆酒知识 tvb now,tvbnow,bttvb  H0 Z3 [0 F/ {, l+ }6 b$ {

5 s! U9 S, R$ t* I; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　朗姆酒以叫糖酒，是制糖业的一种副产品，它以蔗糖作原料，先制成糖蜜，然后再经发酵、发馏，在橡木桶中储存３年以上而成。
2 F$ Z9 t  o# i1 {+ r公仔箱論壇% ?. Z! ^# B% }' P) b9 {. Z! s
　　根据不同的原料和酿制不同方法，朗姆酒可分为：朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、强香朗姆酒……，含酒精４２％～５０％、酒液有琥珀色、棕色，也有无色的。根据风味特征，可将朗姆酒分为：浓香型、轻香型、
7 {) H! T) Z9 q; v* S2 C
/ ]8 Z) H! p7 L/ S" M/ B' Ntvb now,tvbnow,bttvb　　＊浓香型：首先将甘蔗糖澄清，再接入能产丁酸的细菌和产酒精的酵母菌，发酵１０天以上，用壶式锅间歇蒸馏，得８６％左右的无色原朗姆酒，在木桶中贮存多年后勾兑成金黄色或淡棕色的成品酒。
  e' Z5 \  }# D, G8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88981 [% U0 H8 A+ J/ |$ ?
　　＊轻香型：甘蔗糖只加酵母，发酵期短，塔式连续蒸馏，产出９５％度的原酒，贮存勾兑，成浅黄色到金黄色的成品酒，以古巴朗姆为代表。
$ W6 E: ]" Q9 n! O! i
" h3 a9 e: S2 b/ D　　tvb now,tvbnow,bttvb+ ~$ I. E' V3 s% B+ ^: Q6 b8 m; [( e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e1 c9 C; L; x2 J
　　百家得金牌 , ~6 }# e4 F  _  A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n* \6 z2 e  Z  q
　　
: n/ _" _8 F" A/ O" n, W% y+ \
+ y/ Q; \$ d. b% ~5 `- M% y# m　　百加得朗姆 ! O" R, z' i2 Z8 j
4 s8 p. B/ j; y- }# ^5 e0 {! f
　　
1 F9 M! h2 k* S( Otvb now,tvbnow,bttvb
3 L+ ~* a7 [* y0 y* o. P- a/ B　　摩根船长朗(黑)
5 }! a7 R0 V; t# Y2 X7 e$ N  f$ `5.39.217.77:88985.39.217.77:8898( t# Y3 D2 I: O& q) ^6 m4 d
　　
7 [  q" f% o: \6 z& }% S: p# }5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb  h( i% e7 A+ C3 F! |0 Q* d
　　摩根船长朗姆(白) 5.39.217.77:8898% U6 ]0 p7 h3 Y

1 J* W5 I8 J, k+ D$ z公仔箱論壇　　公仔箱論壇* l; q7 s' a% t, j8 P" ~! r
5.39.217.77:8898# s% t& I; a2 \* H5 P, l
　　奇峰朗姆
4 v) h9 t8 G0 Itvb now,tvbnow,bttvb
4 U9 z+ n/ t  e6 ?" L7 n5 W　　9 Q1 @$ B1 S5 y0 ~" y$ K0 @

( L+ J" k8 o4 j' x; L　　美亚士
) _8 x4 Q5 w- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |- ~9 {' }# t$ B" X( H4 A4 B
　　
# Z! H3 r: n' z$ H) Y+ A& P, f; n
　　
. n( m6 M  o4 i2 Y, U6 rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; g) ~0 r4 i% t
　　伏特加酒知识 5 u8 d" R3 r$ p5 c

) Y( N- W; v8 b7 V) X) f公仔箱論壇　　特其拉酒（Tequila)-产于墨西哥，它的生产原料是一种叫做龙舌兰（芦荟）的珍贵植物，其实它属于仙人掌类，是一种怕寒的多肉花科植物，经过10年的栽培方能酿酒。 公仔箱論壇  w& b, i- ~9 t# _- N4 \( y$ Q* m7 A
公仔箱論壇$ g: Q/ Q1 O" m2 M3 A# z% R
　　特其拉酒在制法上也不同于其它蒸馏酒，在龙舌兰长满叶子的根部，经过10年的栽培后，会形成大菠萝状茎块，将叶子全部切除，将含有甘甜汁液的茎块切割后放入专用糖化锅内煮大约12小时，待糖化过程完成之后，将其榨汁注入发酵罐中，加入酵母和上次的部分发酵汁。有时，为了补充糖分，还得加入适量的糖。发酵结束后，发酵汁除留下一部分做下一次发酵的配料之外，其余的在单式蒸馏器中蒸馏两次。第1次蒸馏后，将会获得一种酒精含量约25%的液体；而第2次蒸馏，在经过去除首馏和尾馏的工序之后，将会获得一种酒精含量大约为55%的可直接饮用烈性酒。虽然是经过了两次蒸馏，但最后获得的酒液，其酒精含量仍然比较低，因此，其中就含有很多原材料及发酵过程中所具备的许多成分，这些成分就使特其拉风味在特其拉酒中发挥得淋漓尽致。和伏特加酒一样，特其拉酒在完成了蒸馏工序之后，酒液要经过活性炭过滤以除去发票质。至此，特其拉酒的定义已一目了然。
% ~  T$ }. O# _: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a$ s  B) L7 o# {8 W
　　特其拉酒的酒精含量大多在35%--55%之间。我们通常能够见到无色特其拉酒为非陈年特其拉酒。金黄色特其拉酒为短期陈酿，而在木桶中陈年1--15年的，称为老特其拉酒。
* Q( A/ h8 Q6 _* W( ^+ ]
% C: K/ p& ~! P5 _" {6 gtvb now,tvbnow,bttvb　　5.39.217.77:8898% F, w2 O& |8 ?* Y# M' M
! d5 `. V# Z2 y
　　瑞典伏特加
0 l# r, k2 `; G: t" t- r7 qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~5 {/ B3 A% t( l" T9 p( ~
　　* P) f8 z# V: S0 v5 ?$ H
公仔箱論壇3 U# {$ x0 f6 Y' S5 O
　　芬兰伏特加 * [% g/ h9 K- c  d% _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T* e: q# u# a1 J
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y# r5 ?0 `5 V0 |3 @# L
公仔箱論壇: `  b) t7 h! O0 M* K1 Y9 g
　　皇冠伏特加
. i3 p0 F% `8 i* M8 C7 I& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898$ P* c* b6 v- {) l. o/ z. F
　　
0 p+ G, s: Q/ u/ s7 o3 B; C  t, Ftvb now,tvbnow,bttvb
7 j3 k  k. c: e* d) J　　红牌伏特加 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w% O1 R/ a; Q7 c
( ~+ M4 h' x4 e+ V% I% w2 \
　　4 o1 {' @2 x! W- Z

3 q3 p& B2 u6 D5 Q1 q6 G- ?公仔箱論壇　　
9 B# g' G5 e" N  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- Y5 d$ T: l% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　特其拉酒知识 tvb now,tvbnow,bttvb9 X3 J& O1 _: B4 b4 Q
. O+ M0 \0 }  G$ P+ l! m) H
　　特其拉酒（Tequila)-产于墨西哥，它的生产原料是一种叫做龙舌兰（芦荟）的珍贵植物，其实它属于仙人掌类，是一种怕寒的多肉花科植物，经过10年的栽培方能酿酒。
! T# I$ f! f( D# Y& G% l5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T  t  `, l  z: R. n  ^3 v  j6 i
　　特其拉酒在制法上也不同于其它蒸馏酒，在龙舌兰长满叶子的根部，经过10年的栽培后，会形成大菠萝状茎块，将叶子全部切除，将含有甘甜汁液的茎块切割后放入专用糖化锅内煮大约12小时，待糖化过程完成之后，将其榨汁注入发酵罐中，加入酵母和上次的部分发酵汁。有时，为了补充糖分，还得加入适量的糖。发酵结束后，发酵汁除留下一部分做下一次发酵的配料之外，其余的在单式蒸馏器中蒸馏两次。第1次蒸馏后，将会获得一种酒精含量约25%的液体；而第2次蒸馏，在经过去除首馏和尾馏的工序之后，将会获得一种酒精含量大约为55%的可直接饮用烈性酒。虽然是经过了两次蒸馏，但最后获得的酒液，其酒精含量仍然比较低，因此，其中就含有很多原材料及发酵过程中所具备的许多成分，这些成分就使特其拉风味在特其拉酒中发挥得淋漓尽致。和伏特加酒一样，特其拉酒在完成了蒸馏工序之后，酒液要经过活性炭过滤以除去发票质。至此，特其拉酒的定义已一目了然。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K; o' `- _$ a. H

* v7 X! J5 V" K  \　　特其拉酒的酒精含量大多在35%--55%之间。我们通常能够见到无色特其拉酒为非陈年特其拉酒。金黄色特其拉酒为短期陈酿，而在木桶中陈年1--15年的，称为老特其拉酒。 " Y$ a) d. w/ Z; w
5.39.217.77:8898, e2 P4 t2 [: h; q$ U
　　附录：CULB流行调酒方法
& C- v' j, Q7 c  o$ {4 F# B
: ?+ [" H, Q7 x0 H. E5.39.217.77:8898　　B-52 轰炸机：（甘露咖啡甜酒、百利甜酒、伏特加）将原料依次倒入利乔杯中.并且点燃伏特加出品,兑和法调制。 公仔箱論壇( v% x& R2 B% B) v2 \2 e
- X4 T+ l3 U# e- E0 `- M
　　地震 earthquake：（杰克丹尼1/3、杜松子酒1/3、回香酒 1/3）将原料摇匀倒入鸡尾酒杯。
+ L- E& K0 F' [7 {- o/ T. }5.39.217.77:8898公仔箱論壇, ^0 W# f% h  W! u8 G3 }
　　21 点：杰克丹尼0.75，咖啡甜酒0.75。 tvb now,tvbnow,bttvb! U( b2 A) D8 s( o4 \" n, c. B
) T) q" }# i* t8 k$ u
　　电蕉：香蕉酒0.75，特其拉酒0.75。
$ @5 j9 k, e/ D9 k% v1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* g$ b/ z% w' [! v, z/ xtvb now,tvbnow,bttvb　　长岛冻茶：（金酒1/3oz、百家得1/3oz、特其拉酒1/3oz、君度1/3oz、柠檬汁1oz）将原料倒入调酒壶摇匀，倒入加冰的高杯，然后注满可乐。 5.39.217.77:8898* \$ M+ r' M9 T6 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _& Y: X# s  ^6 M- @1 X, E
　　处女：（特其拉酒1oz、香蕉酒0.5oz、君度0.5oz）材料摇匀倒入鸡尾酒杯，然后从中间滴入适量红石榴糖浆。
- N# L: b* N$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898' x6 S0 h2 G$ O& y/ e
　　寡妇之吻（Widow's Kiss）：1点安哥斯特拉苦酒、15mL当姆香草利口酒、15mL黄色沙度士酒、30mL苹果白兰地酒摇和法，用鸡尾酒杯盛载，杯口装饰1粒草莓。 tvb now,tvbnow,bttvb, P) U) s3 t5 Y$ {$ Z" d5 J5 e( V

+ H) ~; t# L/ i& ^5 I& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　椰子特其拉（Coconut Tequila）：5mL马拉斯加无色樱桃利口酒、15mL柠檬汁、15mL椰子奶（COCONUT MILK）、40mL特其拉酒、1/2杯碎冰。搅和法，将上述各种材料依次放入电动搅拌机中，高速运转20s，用碟形香槟酒杯盛载。
$ K0 @3 X+ N  y) p* Y5.39.217.77:88985 P) I- `" c8 {5 _+ V
　　威士忌苏打（Whisky Soda）：海波杯中加入适量冰块、1份威士忌酒、适量冰镇苏打水、调酒棒1支。
+ q( U! k5 I( _) Q7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  P$ t+ m, A, F& b! m# r4 m# ]5.39.217.77:8898　　活斯布鲁（Wall's Blue）：15mL青柠果汁、25mL橙味利口酒、25mL金酒。先用蓝色橙味利口酒沾湿古典杯杯口，将杯口沾满糖粉，杯内放入3块冰块，之后将配方中所给材料摇妥后滤入杯中。
% @3 F0 }7 {3 H/ D. Q) A" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ J' X" ]" U( P7 h& Y　　加州人（Californian）：5mL杏汁、20mL美国混合威士忌酒、30mL甜味美思酒、40mL鲜橙汁。摇和法，滤入加有冰块的古典杯中。
" M) Z! y% b1 U! E  P: k+ P# P. l( n8 N% {& w/ l
　　金汤力（Gin Tonic）：海波杯中加入适量冰块、1份金酒、适量冰镇汤力汽水、柠檬片1片，调酒棒1支。
" U5 K* f  X" W4 a' Rtvb now,tvbnow,bttvb
$ K: f7 v+ ]' _5 z, M4 y. l6 S+ f9 n5.39.217.77:8898　　西方的玫瑰（Western Rose）：5mL柠檬汁、15mL杏子白兰地酒、15mL干味美思酒、30mL金酒。摇和法，用鸡尾酒杯盛载，杯口装饰1粒红樱桃。
/ i+ B8 _/ M$ T: \' E% f% c3 E, Ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ K& w% P  e' k6 d% v
　　邱比特（Cupid）：1个生鸡蛋、5mL糖浆、40mL干味雪利酒、少许胡椒粉。摇和法，鸡尾酒杯。
6 {5 v1 q1 @( f% q" l
& x1 K4 {, v9 _/ n( L# @) R公仔箱論壇　　老姆可口（Rum Coke）：海波杯中加入适量冰块、1份黑老姆酒、适量冰镇可口可乐、柠檬片1片，调酒棒1支。 公仔箱論壇/ i) ]' j# H" M. J
tvb now,tvbnow,bttvb& j+ ?; u+ A: M* P+ b
　　白象（White Elephant）：1个生鸡蛋白、20mL甜味美思酒、30mL金酒。摇和法，滤入鸡尾酒杯中。
5 o) L# M; U1 [! p! X: ]* O# itvb now,tvbnow,bttvb
4 N: h4 x8 G) ?　　樱花（Cherry Blossom）：2点橙味利口酒、2点红石榴糖浆、2点柠檬汁、25mL樱桃白兰地酒、25mL白兰地酒。摇和法，摇妥之后将酒液滤入鸡尾酒杯中。
8 _! r6 ?' y9 }7 t* p/ C4 H0 W  T/ J公仔箱論壇
% N0 c: r: z/ r+ W/ Atvb now,tvbnow,bttvb　　薄荷朱丽浦（Mint Julep）：4支薄荷叶、1苛匙糖粉、1份波本威士忌酒。在一容器中用少许苏打水将糖粉化开，加入薄荷叶捣烂，再加入波本威士忌，搅动，滤入加有冰块的古典杯中，搅凉，装饰1支薄荷叶、1支短吸管。 5.39.217.77:8898( B% s" c1 ?3 X9 X8 {

: t# a# ?3 u/ R( [7 E' t8 A$ |　　白玫瑰（White Rose）：1个生鸡蛋白、10mL橙汁、15mL青柠果汁、15mL马拉斯加无色樱桃利口酒、30mL金酒。摇和法，鸡尾酒杯盛载。 公仔箱論壇/ D* E$ v8 e% `; q3 E. J

6 t, @' A" T+ g公仔箱論壇　　天使的玫瑰（Angel's Rose）：1点金巴利苦酒、1/4个生鸡蛋白、20mL菠萝汁、20mL君度利口酒、20mL美国波本威士忌。摇和法，用鸡尾酒杯盛载，杯口装饰半片橙片和1粒红樱桃。 6 a/ Y5 k) s& G

9 s4 o0 c3 `  _1 etvb now,tvbnow,bttvb　　香槟朱丽浦（Champagne Julep）：4支薄荷叶、1茶匙糖粉、1份白兰地酒、180mL冰镇香槟酒。在坦布勒杯中将薄荷叶捣碎，将糖粉在杯中用少许苏打水化开，和碎薄荷叶搅匀后，杯中加入适量碎冰，倒入白兰地酒和香槟酒，装饰1支薄何叶、1支吸管。
. V; u( f% b# S, Y5.39.217.77:8898
1 z) |* _7 [4 X  D7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　螺丝刀开瓶器（Corkscrew）：15mL干味美思酒、15mL桃子利口酒、40mL白色老姆酒。摇和法，用鸡尾酒杯盛载，杯中装饰1片青柠片。 + g+ `, j, H, y5 c& b

6 F/ w( u! p9 }1 {: q, t5 u　　阿兰（Allen）：1点柠檬汁、20mL马拉斯加白色樱桃利口酒、40mL金酒。调和法，用鸡尾酒杯盛载。
- f( \. P6 b) _( k
0 V/ V0 J. _$ |9 }2 G公仔箱論壇　　卡罗（Carrol）：20mL甜味美思酒、40mL白兰地酒。调和法，鸡尾酒杯，杯中加入1粒红樱桃装饰。
' a: w! g/ p2 q% Z" {4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p' E& Y9 N3 D! Y, Q& b& p
　　白兰地费兹（Brandy Fizz）:摇酒壶、1茶匙糖粉、1个柠檬的汁、1份白兰地酒。摇妥，滤入坦布勒杯，加满冰镇苏打水。
1 ]1 n5 G+ |# G5 m公仔箱論壇; C6 Z/ Q* M/ ?. i9 `
　　田纳西黑泥：原料：适量杰克丹尼、适量杏仁甜酒、适量咖啡（按个人口味酌量）。制法：将煮熟的咖啡倒入大咖啡杯中，再加入杰克丹尼与杏仁甜酒。 公仔箱論壇$ b% m3 @) }6 X0 V7 b: j: G

  h# l' b/ H; _8 _. A# P5.39.217.77:8898　　热托地：原料：5厘升苏格兰威士忌、1汤匙蜂蜜、半杯开水、一滴鲜榨柠檬汁、一片柠檬桂皮粉、一小枝桂皮、5枚丁子香花蕾。制法：先将威士忌和蜂蜜倒入耐高温的威士忌酒杯中。倒入半杯开水，摇匀。5枚丁子香花蕾嵌到柠檬片上，放到酒杯里：撒上桂皮粉，加一大滴柠檬汁。再次摇匀，插入桂皮枝做点缀。 公仔箱論壇3 L0 ^( r% e' B# _
3 h: p4 J% k: M
　　莫基多：原料：5厘升龙涎香朗姆酒、一滴绿柠檬鲜榨汁、一滴糖汁、4片鲜薄荷叶、汽水 制法：先将薄荷叶放到鸡尾酒杯里，加朗姆酒，用力摇匀直至薄荷散发出香味。按个人口味加冰屑、柠檬汁和糖汁。加汽水摇匀。插一根麦管，你就可以品味神秘的莫基多了！ 9 ]: ~' s$ V( ^! ^$ X0 K" O

+ M* @( N3 j. o) \& H　　牛奶潘趣：原料：3厘升白兰地、3厘升朗姆酒、牛奶、白糖（视个人的口味）、肉豆蔻碎屑　制法：调酒杯加满冰块，倒入白兰地和朗姆酒摇匀，倒入威士忌酒杯里。加牛奶，视个人口味加糖，撒上肉豆蔻。 公仔箱論壇2 j0 M9 A' i0 N1 ^2 ], x
tvb now,tvbnow,bttvb, W1 d: F! ~1 [5 s' J" S0 r! o
　　灯笼裤：原料：5厘升杜松子酒、两滴苦艾酒、一滴甜味苦艾酒 制法：先将杜松子酒和两种苦艾酒倒入装有冰块的调酒器中。摇匀之后立即倒入马丁尼酒杯中。注意：酒杯需事先冰冻。
作者: andrewtanwaiboo    時間: 2008-10-11 03:12 PM

THX VERY MUCH! D1 G; c+ ~, \4 D4 e
A LOT OF WINE I HAVENT C B4
作者: iliujun    時間: 2008-10-15 06:43 PM

非常感想啊  很全面啊
作者: po4321    時間: 2008-10-16 10:59 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: biggun001    時間: 2008-10-17 12:02 AM

多唔代表精
作者: roy79    時間: 2008-10-17 12:11 PM

than ks for your kind sharing,this is good knowleage
作者: qwe456    時間: 2008-10-17 01:15 PM

good knowleage!
作者: chitmak11    時間: 2008-10-18 11:01 AM

thx very much for your sharing
作者: zyzi    時間: 2008-10-18 11:29 PM

好帖子或~受益颇丰~感谢~
作者: xiatiand    時間: 2008-10-19 10:58 AM

多谢楼主，介绍的非常详细。
作者: scheng68    時間: 2008-10-19 12:48 PM     標題: 回應 jjj9930 第 3 篇文章

好祥細的資料
7 F& w, ~8 f# g) T. M8 }6 r謝謝大大收集整理分享
作者: tvbckbt    時間: 2009-12-15 07:29 PM

知識長進了
作者: 02148luong    時間: 2010-12-27 10:30 PM

thanks
作者: vipercobra    時間: 2010-12-28 12:35 AM

thanks for sharing
作者: charming1976    時間: 2010-12-28 03:54 AM

nice sharing...
作者: allenlun-007    時間: 2010-12-30 03:40 PM

学到D野啦~~THANKS



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) Powered by Discuz! 7.0.0