標題: [甜品] 椰香紅豆糕 [打印本頁]

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作者: mickey228    時間: 2006-12-28 11:42 AM     標題: 椰香紅豆糕

椰香紅豆糕       
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. L! E8 p7 E1 S: R. W) G5.39.217.77:8898【材　料】
/ x$ r! a7 ?- w/ J# u( W. L公仔箱論壇1.紅豆 公仔箱論壇1 a8 f6 t- m- I4 v; T" d
150公克9 U" j, d  {' k: O7 ^
2.吉利丁 5 {5 s, P" I' C  B. h7 s; c
60公克
0 z  q% O6 p" ?+ ?9 W: F公仔箱論壇　細砂糖 tvb now,tvbnow,bttvb2 |1 K+ T9 P. i% b0 V" W4 z
300公克
& Q8 N3 o3 L/ m3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　沸水
9 d' M/ s3 _7 ~- k$ V; E公仔箱論壇600㏄5.39.217.77:88989 C8 ?! d6 X( _0 x& s) S
3.冰塊
. G. m- Z2 L- @0 S5.39.217.77:8898450公克5.39.217.77:8898( ?+ E/ L7 J% P  l' r
4.椰漿 2 n5 E' ~2 @% b( K8 X. N7 [
200㏄
" ]8 T4 I  p9 n7 T3 C+ N" O　三花奶水 公仔箱論壇; ^3 Q7 O3 n& M. ^% y
200㏄
3 L* X) w2 o* `2 n　鮮奶 , B' Z" I8 ~3 B3 [
200㏄2 k/ }% L- }' Q4 _& b, Z
【做　法】
. f) a' o0 }! l1 q(1)將材料(1)洗淨，放入容器中，加水蓋過紅豆表面，用大火蒸2小時，瀝乾水份備用。
3 q5 Z$ \" F3 r: h; I(2)將材料(2)放入調理碗中，用打蛋器打至細砂糖與吉利丁融化，加入材料(3)拌至冰塊溶化。tvb now,tvbnow,bttvb+ u+ S$ @. ~! q. m
(3)最後加入材料(4)及作法(1)的紅豆攪拌均勻，倒入方形模具中，再放入冰箱冷藏，等凝固後倒扣出，再切成菱形狀，裝盤後即可上桌食用。5 Y' {  |0 F- U2 Z
【備　註】
' u% U/ J# Z% n+ i7 D2 q份量：12份

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作者: AhChow    時間: 2006-12-28 12:36 PM

nice... will try it out this weekend.. thanks alot!!

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作者: gotoken    時間: 2006-12-28 07:08 PM

正呀

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作者: 謝謝分享    時間: 2006-12-29 09:50 AM     標題: 回復第 1 帖由 mickey228 所發的帖子

cool......i like

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作者: hngtsai    時間: 2007-1-2 02:52 AM     標題: reply

thanks for sharing with us the recipe. do you have a picture of it? thanks

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作者: peterpan6364    時間: 2007-1-2 07:45 PM

thx for sharing

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作者: 3dm2002    時間: 2007-1-2 09:43 PM

不错的说，很好吃啊，支持下。

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作者: zhongguoren99    時間: 2007-1-3 06:13 AM

[-O<

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作者: BiBe    時間: 2007-1-6 07:00 AM

thanks 4 sharing, but it would be nice if we could see a pic of this.....

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作者: zjustin2    時間: 2007-2-16 02:45 AM

thanks 4 sharing!!!!!!!!

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作者: jcy4ever    時間: 2007-2-27 12:31 PM

push!!公仔箱論壇$ l$ E9 F8 y$ R/ r: e
thx for sharing!!

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作者: hildaha    時間: 2007-2-27 01:53 PM

this receipe requires gelatin, which is a little bit than other which usually use cornstarch, have to try it and see how it taste like.

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歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

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