膳食纖維6 e7 m; w8 ^; i
能幫助抑制吸收多餘的糖分、膽固醇,並排出體外。日本管理營養士足立香代子也表示,舞菇含有豐富的膳食纖維,能幫助抑制血糖上升,避免發胖。
而日本前相撲力士花田虎上,也應健康節目之邀進行實測,食用舞菇一周後,三酸甘油脂就從267mg/dl降到159mg/dl。在節目中也建議了簡單的舞菇食譜,用餐時先吃舞菇料理,再享用其他餐點,能幫助抑制血糖急速上升、防止吸收過多的油脂,每天建議攝取量50g舞菇即可能有保健效果。 公仔箱論壇! b) Z) O& J+ T) i! N, H
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材料 6 v+ Y+ n$ p& n公仔箱論壇( U! y/ e, D. h7 J
舞菇200g。
醬油、味醂、酒、砂糖適量。
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