標題:
[中式食譜]
三菇甜酸湯
[打印本頁]
作者:
starleo
時間:
2008-10-10 02:40 PM
標題:
三菇甜酸湯
材料：
, o( i* F* P# E! b5.39.217.77:8898
草菇 一罐（切片）
' Q L5 {, ]/ |
金針菇 一罐（切兩段）
5.39.217.77:8898& w& x a' X2 P/ ]: t* G! t
蘑菇 一罐（切片）
6 W0 t% ]9 Q7 J. }) u5.39.217.77:8898
白豆腐 一條（切幼條）
tvb now,tvbnow,bttvb5 h' c @+ v3 z# C/ t, O
榨菜 50克（切幼條）
$ O* |& n8 o# h# u* U" \tvb now,tvbnow,bttvb
上湯 900克
. |( O/ |+ `2 g
公仔箱論壇2 K% i# x. {! y, y
調味料：
/ |8 y; }6 Z$ m4 G
雞精粉 二茶匙
8 o; A' v# J9 a9 E; p7 b: W公仔箱論壇
鹽 一茶匙
( u. G) @, ^. w! Y! |% f
胡椒粉 半茶匙
5.39.217.77:8898- A2 V4 p+ U) ~8 Z" y
麻油 少許
tvb now,tvbnow,bttvb9 u/ D: U3 K: W( J+ O" G5 a
浙醋 一湯匙
9 }" n. T8 Q5 c3 m! V: ^1 Ntvb now,tvbnow,bttvb
黑醬油 少許
6 x: ^+ H# g) v( \% t3 G5.39.217.77:8898
4 u8 b* M6 B1 ]& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法：
* S5 G/ p- N: t; v# r
1.將所有材料個別飛水備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a+ A$ u j1 Y7 O& u
2.上湯煮沸，加入調味料（除浙醋外），放入已飛水材料煨煮一會。
公仔箱論壇: K' F$ W8 z/ ?+ d+ A' @2 e# K/ z$ A
3.打薄芡，加入少許黑醬油調色。起鍋前加入浙醋和麻油。
1 _) E4 |$ r# u% q8 c- }
0 e- s$ l$ v/ G$ H- l
[
本帖最後由 starleo 於 2008-10-11 11:34 AM 編輯
]
作者:
sally2888
時間:
2008-11-4 11:29 PM
谢谢楼主的提供。。。。
作者:
liew9204
時間:
2008-11-20 05:22 PM
酸酸甜甜一定很美味。。。。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
