標題: [中式食譜] 欖角蒸魚腩 [打印本頁]

---

作者: dororo    時間: 2006-12-27 08:22 PM     標題: 欖角蒸魚腩

材料:
% n) n. L3 s# U1 A9 b& S        魚腩十兩
" v7 F% f5 r2 b& m# ytvb now,tvbnow,bttvb        欖角八粒公仔箱論壇! U/ [& Y6 x+ _# Q3 s
        蒜蓉/薑絲/紅椒絲/蔥絲各小許
0 [+ G0 r% X1 k4 @% Btvb now,tvbnow,bttvb調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _$ A. {1 T$ w3 L( y
        胡椒粉小許
1 o8 K( u% b+ r' X+ A: q; |        生抽適量% C# V- o  i. P1 H: J; k
        糖一茶匙
/ C' c6 G( |* \* I2 A做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o# D, S# d' U2 Q3 n( u
       魚腩洗凈，吸乾水，抺上胡椒粉.欖角洗凈切成細粒，與蒜蓉
4 [: B/ v7 q6 J" x0 l4 u       薑絲鋪在魚腩上，蒸約十分鐘.傾去水份，用鑊將生抽,糖煮溶7 \; I7 E0 y; G& T% b
       淋在魚腩上，撤上蔥絲和紅椒絲，淋上滾油，便可上碟.

---

作者: carmen_girl    時間: 2006-12-30 12:40 AM

wow我好耐唔食過啦.不過而家好難買欖角......thx

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0