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標題: [中式食譜] 《素食》芝麻什錦菇云吞 [打印本頁]

作者: dororo 時間: 2006-12-27 08:20 PM 標題: 《素食》芝麻什錦菇云吞

《素食》芝麻什锦菇云吞 ((Vegetarian) Sesame Seed Assorted Mushroom WanTan)
Souce and Material: 浆料和材料:公仔箱論壇- y9 S3 w5 X$ N& N
Souce （浆料）:
1. 4 Tea Spoon of Maggi Mushroom Seasoning (4茶匙 Maggi 香菇调味液)
2. 4 Tea Spoon of Kim Lan Souce (4茶匙金兰油膏)
3. Some Oil（一些油）
4. 4 Tea Spoon of Sesame Oil （4茶匙芝麻油）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {; l- W9 ^/ {, I2 Q
5. 1/2 Tea Spoon of Salt (1/2 茶匙盐)公仔箱論壇0 u+ [- d* V0 d/ b: q
Material （材料）:
1. 3 Piece of Oyster Mushroom （3片鲜蚝菇）(Picture 1 / 圖片1)' a0 g, h# P, T! @$ |) Y& N$ t- O
2. 1/2 Peck of Golden Mushroom （1/2 包鲜金珍菇）(Picture 2 / 圖片2)
3. 1/2 Rice Bowl of Dried Shiitake Mushroom （1/2 碗干香菇）(Picture 3 / 圖片3)
4. 5 Tea Spoon of White Sesame Seed （5茶匙白芝麻) (Picture 4 / 圖片4)
5. 1 Peck of WanTan Pastry (1包云吞皮) (Picture 5 / 圖片5)
6. Some Carrot (一些红萝卜)5.39.217.77:88987 a% B3 K k" I7 c0 k
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Step of Making （做法）:
A. Preparation of Raw Material 公仔箱論壇! ]! I. j. q& |7 t+ P4 b- ^0 S! `
1. Wash The White Sesame Seed Under The Pipe Water With The Funnel,dry it. (Picture 6 / 圖片6)tvb now,tvbnow,bttvb$ B) V6 k1 |( l9 R+ ^
Then Fries With Flame Untill It's Change To Golden Colour (Does Not Need To Add Oil)5.39.217.77:88983 t4 ~" |7 d+ n7 _: Y9 L- T$ d
2. Use Both Hands To Crowds The Shiitake Mushroom, Cut It's Become Grain.(Picture 7 / 圖片7)
3. Pulls Out Fresh Oyster Mushroom Become Strip with The Hand, Cut It's Become Grain Grain.(Picture 8 / 圖片8)
4. Cut The Carrot To Grain.
A. 材料的做法/ W# O2 ]+ {' u
1. 用漏斗在水管之下洗涤白色芝麻,滴干.(Picture 6 / 圖片6)
然后用小火炒至金黄色(不用添加油)
2. 用双手挤干香菇，切成粒状 (Picture 7 / 圖片7)tvb now,tvbnow,bttvb( _3 a0 M% g0 v8 H5 n! S3 j
3. 用手拔鲜蚝菇成条状，然后切粒 (Picture 8 / 圖片8)
4. 红萝卜切成粒状TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T2 i1 J, ?2 C" N( S
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B. Preparation of WanTan Paste (Picture 9 / 圖片9)
1. Mixes All The Raw Material Into A Big Bowl.6 @' e& t2 f9 R( E
2. Add Maggi Mushroom Seasoning
3. Add Kim Lan Soucetvb now,tvbnow,bttvb8 ~7 U+ F0 h3 s6 M9 e
4. Add Sesame Oil2 M; W& q+ J& A# J( d- T/ K
5. Add Salt$ G1 a# h! b( r: K
6. Mixes Evenly ) _1 T% p" B$ H! f! Q
B. 云吞馅料 (Picture 9 / 圖片9)
1. 准备一个大碗将所有原材料混合。
2. 加入 Maggi 香菇调味液
3. 加入金兰油膏
4. 加入芝麻油
5. 加入盐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~2 a7 ?/ w4 q1 b5 C
6. 混合均匀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o0 C! d1 b) m o, y$ F
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C. Step Of MakingTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B; o7 c9 O+ W$ E7 k7 K* Z  F$ ^
1. Place 1/2 to 1 Tea Spoon of B On The WanTan Pastry (Place It At One Side of The WanTan Pastry) (Picture 10 / 圖片10)
2. Roll The WanTan Pastry Into 3/5  (Picture 11 / 圖片11)0 C" E/ F& }4 {, X% }+ @/ K; y' {4 j
3. Fold Both Side of WanTan Pastry With Both Hand (Picture 12 / 圖片12)tvb now,tvbnow,bttvb) w7 D) f' M; P) S' b: b
4. Add A Drop of Water With A Finger Tip On One Side of The Wantan Pastry (Picture 13 / 圖片13)
5. Then, Press Another Side of WanTan Pastry With It (Picture 14 / 圖片14)
C. 抱法
1. 放 1/2 至 1 匙子 B 在云吞皮上. (放在一角) (Picture 10 / 圖片10): ?. s4 I+ Y5 U6 z
2. 用手把云吞皮卷至 3/5 (Picture 11 / 圖片11)
3. 用手对折云吞皮双角 (Picture 12 / 圖片12)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v  |9 b* y5 ]0 y, Z3 e
4. 用手指点一滴水在云吞皮其中一角. (Picture 13 / 圖片13)
5. 然后,把另一角的云吞皮压上去。(Picture 14 / 圖片14)
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Store The Really Make WanTan In The Box Then Refrigeration In Freez It's. Then You Can Having It AnyTime. (Picture 15,16 / 圖片15,16)
把做好的云吞储存于便当盒里,然后放进冷藏 (Freez). 你可以随时享有云吞啦! (Picture 15,16 / 圖片15,16)
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