Board logo

標題: [中式食譜] 《素食》芝麻什錦菇云吞 [打印本頁]
作者: dororo    時間: 2006-12-27 08:20 PM     標題: 《素食》芝麻什錦菇云吞

《素食》芝麻什锦菇云吞 ((Vegetarian) Sesame Seed Assorted Mushroom WanTan)4 z6 e" X: \. R& v- O: y. Y- T
Souce and Material: 浆料 和 材料:4 j! g- N$ r& b0 G: m: h9 Q
Souce （浆料）: 公仔箱論壇; [1 K2 |% v# e6 q0 V5 Y
1. 4 Tea Spoon of Maggi Mushroom Seasoning (4茶匙 Maggi 香菇调味液)
/ B# e/ S2 y: W' D! {# f0 p5.39.217.77:88982. 4 Tea Spoon of Kim Lan Souce (4茶匙 金兰油膏)
9 F9 @3 K+ s6 I8 G# x; Y) u6 j5.39.217.77:88983. Some Oil（一些油）( \# J& T" a# `8 P* O# A
4. 4 Tea Spoon of Sesame Oil （4茶匙 芝麻油）
/ _5 n8 F% M7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 1/2 Tea Spoon of Salt (1/2 茶匙 盐)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F0 v3 `4 s) I# X' g2 W
Material （材料）:$ N5 c" [% E, Q- l( [' k
1. 3 Piece of Oyster Mushroom  （3片 鲜蚝菇）(Picture 1 / 圖片1)
3 n" @0 A- Y4 \1 U, f2. 1/2 Peck of Golden Mushroom （1/2 包 鲜金珍菇）(Picture 2 / 圖片2)
" B( ?. b0 a9 {8 j  ~3. 1/2 Rice Bowl of Dried Shiitake Mushroom （1/2 碗 干香菇）(Picture 3 / 圖片3)
3 F! }- t6 u. n! `/ t* g4. 5 Tea Spoon of White Sesame Seed （5茶匙 白芝麻) (Picture 4 / 圖片4)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J' S, a+ N5 X; A. B
5. 1 Peck of WanTan Pastry (1包 云吞皮) (Picture 5 / 圖片5)
. A- e% r. S  ?) G# D( g7 L6. Some Carrot (一些 红萝卜)
+ k# L/ i% t5 ^! y% s& K0 U/ E# u; x) n5.39.217.77:8898Picture 1 公仔箱論壇' ^6 y3 o0 P+ z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d/ v7 L( x% Z
Picture 2 tvb now,tvbnow,bttvb* y" W0 @& [% g) n8 a- N: [
公仔箱論壇2 A' N( r" S$ S7 ~# g& J5 t* w
Picture 3
1 E) e" x; Y6 A1 K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i- o0 D& I3 O4 Y
Picture 4
" h: @0 k* ]& H5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e: s+ S- Z9 ]0 r( b9 K7 j$ V, H5 X5 @
Picture 5
, U8 l# s, ~0 |- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 i% {- U/ G9 |. K4 s% Dtvb now,tvbnow,bttvbStep of Making （做法）:: M- A$ @* {9 G: F- F
A. Preparation of Raw Material 公仔箱論壇! S# H- ^7 Z! d
1. Wash The White Sesame Seed Under The Pipe Water With The Funnel,dry it. (Picture 6 / 圖片6)  ^/ a9 v. R+ ^7 P! W
   Then Fries With Flame Untill It's Change To Golden Colour (Does Not Need To Add Oil)8 S0 w9 z1 k. q  L  j- k: \# l& C
2. Use Both Hands To Crowds The Shiitake Mushroom, Cut It's Become Grain.(Picture 7 / 圖片7)
" M1 D2 e# x' m. X0 Q/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. Pulls Out Fresh Oyster Mushroom Become Strip with The Hand, Cut It's Become Grain Grain.(Picture 8 / 圖片8)
+ W5 @( U  s: L$ o公仔箱論壇4. Cut The Carrot To Grain.5.39.217.77:8898/ V# d. `9 |  x4 i% A% {4 V7 E! R( d
A. 材料的做法
$ a- X, _- K8 P( q% K1 {公仔箱論壇1. 用漏斗在水管之下洗涤白色芝麻,滴干.(Picture 6 / 圖片6)5.39.217.77:8898% I& ]5 W6 v& x* S% f" Y  C
   然后用小火炒至金黄色(不用添加油)
3 Q3 m  Z% W% D2. 用双手挤干香菇，切成粒状 (Picture 7 / 圖片7)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y  y( ^" i6 f& C  |8 ]9 s
3. 用手拔鲜蚝菇成条状，然后切粒 (Picture 8 / 圖片8)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r- r# w5 z- `
4. 红萝卜切成粒状
7 i) C, u/ `  G; v' h+ E公仔箱論壇Picture 6
- D% G- h0 i4 B; c, X. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898/ o9 Y  @2 m9 k$ ~
Picture 7 tvb now,tvbnow,bttvb# r: K: B' X5 K$ B2 Q5 h: x

1 a/ z$ ]* Y! p9 q- qPicture 8
) k: E' W. e/ y* G; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b  S1 w/ i, K2 |4 z& G
B. Preparation of WanTan Paste (Picture 9 / 圖片9)
& [% F" K5 j; `2 W( _$ Y公仔箱論壇1. Mixes All The Raw Material Into A Big Bowl.公仔箱論壇. d+ Q! d9 L' q
2. Add Maggi Mushroom Seasoning1 s7 W  _5 x; \- ^* {$ R  |
3. Add Kim Lan Souce
5 [  p% C: Y8 `; ^tvb now,tvbnow,bttvb4. Add Sesame Oil
. P! {- c0 z$ B, b  K3 H  `公仔箱論壇5. Add Salttvb now,tvbnow,bttvb7 Z" |: C7 f4 w5 p
6. Mixes Evenly - u! ^! x, a6 ]
B. 云吞馅料 (Picture 9 / 圖片9)
" \4 W5 c# p9 z4 d: J5.39.217.77:88981. 准备一个大碗将所有原材料混合。
* n" t% U, A, y9 W( a( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加入 Maggi 香菇调味液
1 L  ?  X' N1 f6 \9 d8 g3. 加入 金兰油膏
& T$ }9 h- W' N9 W  p5.39.217.77:88984. 加入 芝麻油
: P/ h# u& h/ z% H, T公仔箱論壇5. 加入 盐
8 X' J! D! F3 \" D' D0 \" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 混合均匀
( V7 j* Z; P/ T! G7 m公仔箱論壇Picture 9
7 E7 O1 N3 i0 S
: G& W- Z5 d5 L( g: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C. Step Of Making
4 s' _# v: n6 o" ^! [/ w* M' K8 m3 B, a1. Place 1/2 to 1 Tea Spoon of B On The WanTan Pastry (Place It At One Side of The WanTan Pastry) (Picture 10 / 圖片10)tvb now,tvbnow,bttvb2 p  ~" J* x: X, ^" u2 k, ?6 l+ p
2. Roll The WanTan Pastry Into 3/5  (Picture 11 / 圖片11)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [5 M0 T: T" A/ p
3. Fold Both Side of WanTan Pastry With Both Hand (Picture 12 / 圖片12)
7 Y, c, ~- X& M$ m* {- Ftvb now,tvbnow,bttvb4. Add A Drop of Water With A Finger Tip On One Side of The Wantan Pastry (Picture 13 / 圖片13)公仔箱論壇% T6 a: n2 w7 N) C, u
5. Then, Press Another Side of WanTan Pastry With It (Picture 14 / 圖片14)
  l3 X; P  @4 @* I4 \* Z! |C. 抱法公仔箱論壇5 a5 l/ D- C! O
1. 放 1/2 至 1 匙子 B 在云吞皮上. (放在一角) (Picture 10 / 圖片10)
; O5 h' S  O% J% |: ]9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用手把云吞皮卷至 3/5 (Picture 11 / 圖片11)
3 s; A+ \& `& m3. 用手对折云吞皮双角 (Picture 12 / 圖片12)5.39.217.77:8898/ ?& j4 a2 y' q# N* n. O
4. 用手指点一滴水在云吞皮其中一角. (Picture 13 / 圖片13)( c4 `7 G4 @8 \, {: y
5. 然后,把另一角的云吞皮压上去。(Picture 14 / 圖片14)
) d* b' A) _5 l$ T. G9 U0 B1 ^9 Q5.39.217.77:8898Picture 10
7 }6 b' J0 h3 b5.39.217.77:8898! d# A' W9 s& A
Picture 11
( q" _/ C% m; S0 A
. I: E2 J$ ~% x1 H5 G2 S$ w. p% ^( I公仔箱論壇Picture 12 5.39.217.77:8898. V1 f$ ^* {4 u9 |) O
, E2 _2 v% [- Y, S
Picture 13 ) o1 o+ W6 }" y

  K4 y+ S- e4 {3 Z! [5.39.217.77:8898Picture 14 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n2 r( {" }! A) h0 Y4 \6 c

' h+ {' v2 }- c3 {% m7 R. x+ Mtvb now,tvbnow,bttvbTips:
/ B% H( G' O4 qtvb now,tvbnow,bttvbStore The Really Make WanTan In The Box Then Refrigeration In Freez It's. Then You Can Having It AnyTime. (Picture 15,16 / 圖片15,16)
0 _% O* P7 m# O4 v$ wtvb now,tvbnow,bttvb把做好的云吞储存于便当盒里,然后放进冷藏 (Freez). 你可以随时享有云吞啦! (Picture 15,16 / 圖片15,16)
0 T2 {. j, n+ K& ~* z) K/ m- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Picture 15
3 d% h9 B9 e- t1 @2 ztvb now,tvbnow,bttvb) x% S" D6 Z1 _: q1 `6 o1 L0 Q
Picture 16
; ?" _. s% v% b. A1 R" E6 F5.39.217.77:8898



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) Powered by Discuz! 7.0.0