標題: [中式食譜] 《素食》芝麻什錦菇云吞 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-27 08:20 PM     標題: 《素食》芝麻什錦菇云吞

《素食》芝麻什锦菇云吞 ((Vegetarian) Sesame Seed Assorted Mushroom WanTan)
5 f/ L  e. Y) O9 }  m. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Souce and Material: 浆料 和 材料:
& y, ?) p6 F: @. `tvb now,tvbnow,bttvbSouce （浆料）:
, z9 u7 L1 s9 ^! j/ D, E$ Y1 R4 g1. 4 Tea Spoon of Maggi Mushroom Seasoning (4茶匙 Maggi 香菇调味液)4 n" L% V' j, P, G8 l
2. 4 Tea Spoon of Kim Lan Souce (4茶匙 金兰油膏), {9 h0 t! ^9 x( }# ?% }5 r7 E- n
3. Some Oil（一些油）+ f) @* T# V4 S1 A6 v' U5 x% {1 K
4. 4 Tea Spoon of Sesame Oil （4茶匙 芝麻油）
; X- B# t$ I  D# K3 h4 Y' _5. 1/2 Tea Spoon of Salt (1/2 茶匙 盐)公仔箱論壇$ Z' ~/ h, @# r2 o0 A
Material （材料）:( W5 `6 B5 r5 H& m- X2 m0 k
1. 3 Piece of Oyster Mushroom  （3片 鲜蚝菇）(Picture 1 / 圖片1)
* w/ U  _' A$ o. v, t公仔箱論壇2. 1/2 Peck of Golden Mushroom （1/2 包 鲜金珍菇）(Picture 2 / 圖片2)
. b3 c2 f8 A8 e3. 1/2 Rice Bowl of Dried Shiitake Mushroom （1/2 碗 干香菇）(Picture 3 / 圖片3)+ n4 J& l' P0 v5 M5 C( x$ Z( b
4. 5 Tea Spoon of White Sesame Seed （5茶匙 白芝麻) (Picture 4 / 圖片4)公仔箱論壇+ D4 z9 F$ K+ `( I  w- o: S
5. 1 Peck of WanTan Pastry (1包 云吞皮) (Picture 5 / 圖片5)
7 M1 V) V, ~# n/ B% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. Some Carrot (一些 红萝卜)
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2 G9 u' }. W! s( A8 E5 Y9 Ztvb now,tvbnow,bttvbPicture 2 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K% h; U) G! q5 `
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- I5 w4 I; R: J. D0 {6 T5.39.217.77:8898公仔箱論壇+ w$ p* }* ?; J! d# p6 r
Step of Making （做法）:
$ W' [: Y3 j1 h$ B. x/ m) l  x5.39.217.77:8898A. Preparation of Raw Material
' f8 e9 t! }' l公仔箱論壇1. Wash The White Sesame Seed Under The Pipe Water With The Funnel,dry it. (Picture 6 / 圖片6)
) i) I9 Q4 {# j. ~+ A: k( B# m公仔箱論壇   Then Fries With Flame Untill It's Change To Golden Colour (Does Not Need To Add Oil)
0 M! e* M& L* O9 l5 e- p; @& @5.39.217.77:88982. Use Both Hands To Crowds The Shiitake Mushroom, Cut It's Become Grain.(Picture 7 / 圖片7)
9 W+ Z5 J! Z: t+ }( F, \& v: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. Pulls Out Fresh Oyster Mushroom Become Strip with The Hand, Cut It's Become Grain Grain.(Picture 8 / 圖片8)
% x; K0 I3 q0 |2 q* Q1 G2 e- Q5.39.217.77:88984. Cut The Carrot To Grain.' U5 z7 T* w) ~+ `% U: ?6 F
A. 材料的做法  C2 E) v; @" f2 P" S
1. 用漏斗在水管之下洗涤白色芝麻,滴干.(Picture 6 / 圖片6)5.39.217.77:8898. z8 n8 @, ~' K4 v- g; v
   然后用小火炒至金黄色(不用添加油) 5.39.217.77:88983 w8 o$ _1 o; @, b* o
2. 用双手挤干香菇，切成粒状 (Picture 7 / 圖片7)
% U8 W! H" d( s+ p# R4 T7 J) b& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用手拔鲜蚝菇成条状，然后切粒 (Picture 8 / 圖片8)tvb now,tvbnow,bttvb% v5 C3 s' C" P$ w% a3 W6 S  a7 [
4. 红萝卜切成粒状tvb now,tvbnow,bttvb1 `# {" \' I5 d+ a4 D8 Q
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5 e0 F4 @4 M6 b5 [' v( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B. Preparation of WanTan Paste (Picture 9 / 圖片9)
0 k3 z: D1 [  p: T公仔箱論壇1. Mixes All The Raw Material Into A Big Bowl.$ V8 O8 E; Q; q# @6 X# T- [  o; [+ V
2. Add Maggi Mushroom Seasoning5.39.217.77:8898. z2 I9 [$ D1 `# w' J2 `! H
3. Add Kim Lan Souce
# }6 P$ B. g5 ~; ?( n# [( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. Add Sesame Oil5.39.217.77:88983 U; S6 K; P3 S+ k: L
5. Add Salttvb now,tvbnow,bttvb* c' _/ r. A: |8 [/ |3 I* X8 `
6. Mixes Evenly
' D/ O* n9 v. a: u; M! xB. 云吞馅料 (Picture 9 / 圖片9)
  [3 _8 N1 \. u& ^% M7 N5 Otvb now,tvbnow,bttvb1. 准备一个大碗将所有原材料混合。公仔箱論壇9 X* C4 e9 U7 c
2. 加入 Maggi 香菇调味液
7 k" b. r  M7 q- otvb now,tvbnow,bttvb3. 加入 金兰油膏公仔箱論壇. j& |2 e* a; `7 U% I* G
4. 加入 芝麻油
& h3 [4 k/ y$ p. g0 i) j, h6 Ftvb now,tvbnow,bttvb5. 加入 盐公仔箱論壇: X- N: w) g8 J' }/ H( g7 F
6. 混合均匀5.39.217.77:8898' [3 y& E; K# \6 `4 ]6 C; L
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/ p' i( v, ?/ _1 P) r9 Z公仔箱論壇C. Step Of Making
7 o# [: X) O  j4 Y. A# y公仔箱論壇1. Place 1/2 to 1 Tea Spoon of B On The WanTan Pastry (Place It At One Side of The WanTan Pastry) (Picture 10 / 圖片10)9 g  p2 g* Z. z  q- A' ?
2. Roll The WanTan Pastry Into 3/5  (Picture 11 / 圖片11)tvb now,tvbnow,bttvb0 p  }: n# g7 a6 w) U
3. Fold Both Side of WanTan Pastry With Both Hand (Picture 12 / 圖片12)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k" Q( a& r' k& P2 P
4. Add A Drop of Water With A Finger Tip On One Side of The Wantan Pastry (Picture 13 / 圖片13)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n5 \. b5 G$ m5 [8 Z$ {" M
5. Then, Press Another Side of WanTan Pastry With It (Picture 14 / 圖片14)
$ h+ J3 `* h4 y  D' n& C  oC. 抱法
$ h5 S8 l; P$ M8 G" y0 [! P- S* y7 Y公仔箱論壇1. 放 1/2 至 1 匙子 B 在云吞皮上. (放在一角) (Picture 10 / 圖片10)
+ x$ S+ M7 O5 q% S5 i% K& l9 R) ^tvb now,tvbnow,bttvb2. 用手把云吞皮卷至 3/5 (Picture 11 / 圖片11)0 L8 |/ Y2 ~! q; E5 S. K: |
3. 用手对折云吞皮双角 (Picture 12 / 圖片12)
# _# J/ V' M1 u- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用手指点一滴水在云吞皮其中一角. (Picture 13 / 圖片13)
, {2 E9 ]- a0 \0 K8 S" m! n6 H$ @5. 然后,把另一角的云吞皮压上去。(Picture 14 / 圖片14)7 [" m" |. f% s. v3 l& ^
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Tips:
, J, W( }0 A' ?! I/ ~: z6 @# R& v5.39.217.77:8898Store The Really Make WanTan In The Box Then Refrigeration In Freez It's. Then You Can Having It AnyTime. (Picture 15,16 / 圖片15,16)
1 J7 n9 z- b  M( w( L公仔箱論壇把做好的云吞储存于便当盒里,然后放进冷藏 (Freez). 你可以随时享有云吞啦! (Picture 15,16 / 圖片15,16)5.39.217.77:8898( Y7 ?% v2 p( ]: d/ ]4 Q
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