標題: [中式食譜] 《素食》芝麻什錦菇云吞 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-27 08:20 PM     標題: 《素食》芝麻什錦菇云吞

《素食》芝麻什锦菇云吞 ((Vegetarian) Sesame Seed Assorted Mushroom WanTan)公仔箱論壇$ B' k- `7 F, d* q. `' K1 m
Souce and Material: 浆料 和 材料:公仔箱論壇2 B* I8 |# O8 b$ l7 f- _$ `3 O
Souce （浆料）: + c5 X8 u  L2 X6 ^' P6 I5 M
1. 4 Tea Spoon of Maggi Mushroom Seasoning (4茶匙 Maggi 香菇调味液)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O  f, ?8 ^# f% G8 m! `% z2 X
2. 4 Tea Spoon of Kim Lan Souce (4茶匙 金兰油膏)
- w3 L: d3 ~+ }9 E  l: D; c' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. Some Oil（一些油）
2 A4 t: o; x8 p; k) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 4 Tea Spoon of Sesame Oil （4茶匙 芝麻油）5.39.217.77:8898( g. U  ~- A; s5 a* q& n
5. 1/2 Tea Spoon of Salt (1/2 茶匙 盐)
# i9 ?  a! t& D6 A( B) ctvb now,tvbnow,bttvbMaterial （材料）:
5 d5 S4 Y9 g* K1 e1. 3 Piece of Oyster Mushroom  （3片 鲜蚝菇）(Picture 1 / 圖片1)
, G+ p! V2 F+ b公仔箱論壇2. 1/2 Peck of Golden Mushroom （1/2 包 鲜金珍菇）(Picture 2 / 圖片2)
1 `. j% o- t* X9 c" z3. 1/2 Rice Bowl of Dried Shiitake Mushroom （1/2 碗 干香菇）(Picture 3 / 圖片3)
5 |$ U2 l% ?! q; v# n4 ]) h- D5.39.217.77:88984. 5 Tea Spoon of White Sesame Seed （5茶匙 白芝麻) (Picture 4 / 圖片4)
4 Q3 o; _0 ]+ o+ P! q5 e; G! T8 ?' `+ a5.39.217.77:88985. 1 Peck of WanTan Pastry (1包 云吞皮) (Picture 5 / 圖片5)! y% f! z# Q6 N0 E
6. Some Carrot (一些 红萝卜)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P. r1 w/ {) K. N
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( R/ @9 d' b) }1 R' F. E公仔箱論壇Step of Making （做法）:公仔箱論壇7 H/ M0 z% {2 R. z# E: [. ^
A. Preparation of Raw Material
/ q$ ^0 z2 Z7 a- v5.39.217.77:88981. Wash The White Sesame Seed Under The Pipe Water With The Funnel,dry it. (Picture 6 / 圖片6)5.39.217.77:8898) x# R# I% `$ r6 R7 [8 J
   Then Fries With Flame Untill It's Change To Golden Colour (Does Not Need To Add Oil)' H9 m' `" R5 s. Z) x
2. Use Both Hands To Crowds The Shiitake Mushroom, Cut It's Become Grain.(Picture 7 / 圖片7)
3 F5 I1 \! y7 ?( e- G7 l7 |6 A公仔箱論壇3. Pulls Out Fresh Oyster Mushroom Become Strip with The Hand, Cut It's Become Grain Grain.(Picture 8 / 圖片8)
1 X9 e, ~$ J1 X0 c2 Ltvb now,tvbnow,bttvb4. Cut The Carrot To Grain.
+ ^& _3 j' w! x1 b0 {) P! Otvb now,tvbnow,bttvbA. 材料的做法tvb now,tvbnow,bttvb( h) u2 m1 N! W
1. 用漏斗在水管之下洗涤白色芝麻,滴干.(Picture 6 / 圖片6)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r( I$ e7 c# g- D
   然后用小火炒至金黄色(不用添加油) 5.39.217.77:8898/ \1 \1 T3 y& c# v
2. 用双手挤干香菇，切成粒状 (Picture 7 / 圖片7)5.39.217.77:88988 b$ P; v2 r. x/ [! ]
3. 用手拔鲜蚝菇成条状，然后切粒 (Picture 8 / 圖片8)0 ?9 V7 K: D! n7 ~& P! p8 _) f/ K
4. 红萝卜切成粒状1 L" }5 ?9 X" v: @6 P% i+ Y
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Picture 7 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \  a; Q& t& V' S$ a7 V) I3 L
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B. Preparation of WanTan Paste (Picture 9 / 圖片9)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^8 {3 r& i1 P/ r" c
1. Mixes All The Raw Material Into A Big Bowl.
0 e4 O; ^4 {5 n! Z# Q/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. Add Maggi Mushroom Seasoning5.39.217.77:8898: p& ^2 g' m; d: G
3. Add Kim Lan SouceTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K1 L4 W# \1 [& ]
4. Add Sesame Oil5.39.217.77:8898. r; _( F& `6 J" B2 p, q6 x
5. Add SaltTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c; |1 f7 Z" U9 d
6. Mixes Evenly
  v* b* d/ N# K$ C  Z2 a8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B. 云吞馅料 (Picture 9 / 圖片9)0 T* F/ V  W# Q/ n4 w
1. 准备一个大碗将所有原材料混合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S% u  L2 `: E% g
2. 加入 Maggi 香菇调味液
; k7 X" z0 X8 f$ c4 {0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入 金兰油膏
8 Y2 g2 l8 ?* n( F3 ?+ q; s: ?& R5.39.217.77:88984. 加入 芝麻油7 }% c; v# y( y/ Y% [( S
5. 加入 盐tvb now,tvbnow,bttvb1 }# m7 e/ u  B5 m/ y+ Q
6. 混合均匀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V7 |5 s. b+ u8 S) F% g
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7 H, b; b6 f* Mtvb now,tvbnow,bttvbC. Step Of Making
! \+ T: ~6 h# P% {5.39.217.77:88981. Place 1/2 to 1 Tea Spoon of B On The WanTan Pastry (Place It At One Side of The WanTan Pastry) (Picture 10 / 圖片10)
7 {" U) h$ z& ^3 i& u1 y公仔箱論壇2. Roll The WanTan Pastry Into 3/5  (Picture 11 / 圖片11)
$ {+ j5 h! o# L" T  n公仔箱論壇3. Fold Both Side of WanTan Pastry With Both Hand (Picture 12 / 圖片12)5.39.217.77:8898% ^* \, k- u0 e
4. Add A Drop of Water With A Finger Tip On One Side of The Wantan Pastry (Picture 13 / 圖片13)
. b* {2 K8 p. N2 C3 P公仔箱論壇5. Then, Press Another Side of WanTan Pastry With It (Picture 14 / 圖片14)公仔箱論壇, h' m. p; ]. @. X
C. 抱法2 |6 \, r- O0 m4 d
1. 放 1/2 至 1 匙子 B 在云吞皮上. (放在一角) (Picture 10 / 圖片10)5.39.217.77:8898) y9 ?- E  b+ ]0 S- V
2. 用手把云吞皮卷至 3/5 (Picture 11 / 圖片11)公仔箱論壇" b( ?/ E) h/ ?: N6 a9 g; H9 l
3. 用手对折云吞皮双角 (Picture 12 / 圖片12)5.39.217.77:8898& V3 g% ~, i3 {* u* z
4. 用手指点一滴水在云吞皮其中一角. (Picture 13 / 圖片13)公仔箱論壇) \, q1 m/ s; e& Z4 ~
5. 然后,把另一角的云吞皮压上去。(Picture 14 / 圖片14)
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! p9 T, j3 ?# B2 ]公仔箱論壇公仔箱論壇4 C' o  d( Q- s' D/ |  n. \/ Z
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5 y4 H1 W/ @" }6 }1 S% `% U0 R+ E: h公仔箱論壇Tips: tvb now,tvbnow,bttvb" L2 u# f7 m; s  j
Store The Really Make WanTan In The Box Then Refrigeration In Freez It's. Then You Can Having It AnyTime. (Picture 15,16 / 圖片15,16)
; N6 x( B, K# ?% s, d: ^& \把做好的云吞储存于便当盒里,然后放进冷藏 (Freez). 你可以随时享有云吞啦! (Picture 15,16 / 圖片15,16)+ U- b, n. }' X# I( u
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