標題: [甜品] 又過聖誕,又過聖誕....ginger bread做法 [打印本頁]

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作者: carmen_girl    時間: 2006-12-27 11:11 AM     標題: 又過聖誕,又過聖誕....ginger bread做法

材料:
( |% s5 |# d) M- @( ?+ C* \5.39.217.77:8898牛油60g! D& f% ^/ B) f7 C$ E1 B" x
糖 75g
4 j" N0 ~5 m6 m/ k4 u# l, o3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
8 e5 E$ D2 y* @雞蛋 1隻5.39.217.77:8898: f/ _# t" p4 ?
蜂蜜/糖漿 170g
; G3 Y, R- _" f0 v+ {! R) Y- _7 d4 Xtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 460g
5 \  Z+ _: w; b2 p# O' s. q公仔箱論壇薑粉 2茶匙
+ H+ B6 R$ Z* Q! U! q公仔箱論壇玉桂粉 1/2茶匙
0 @" i0 I% O# s4 N/ U" t6 I. r蘇打粉 1茶匙
4 k6 l2 F/ |. @3 ?* u1 ^公仔箱論壇
- l0 l3 G4 l, p$ etvb now,tvbnow,bttvb做法:
8 X+ X% P# j3 y( j5 \# [做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q$ f3 q6 H( X8 i
)將牛油、糖及鹽拌勻，加入雞蛋後攪拌至光滑。
9 |0 b; h4 ^7 v: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2)加入蜂蜜，然後再加入麵粉、薑粉、玉桂粉及蘇打粉混合攪拌。
2 ~5 p7 |4 V* T- W) s  e9 |' C- [5.39.217.77:88983)讓麵團鬆弛 15分鐘後可以?平，並切出所要的圖案。
2 L5 D, \( h$ `0 ^# E2 p) B3 l5.39.217.77:88984)放入已預熱之焗爐以 180'c烤 15分鐘。
3 F& g5 F7 N) p8 y7 X  b5.39.217.77:88985)冷卻後可在表層加上*蛋白糖霜。5.39.217.77:8898$ m% d  e0 _5 B8 s' I
tvb now,tvbnow,bttvb* f, \3 r7 i, g, j. m1 C* V
蛋白糖霜3 Z' D2 \  Q: p8 g' a+ ^2 @" I
糖粉 180g8 [0 l. u2 P% K  C4 u
蛋白 1 個: b( e2 J1 S, p, o' S3 C
將材料混合並打至光滑，想軟些可加上蛋白，想硬些則要加上砂糖。0 \! O4 j/ w2 @
不須再減糖
. c+ f: @4 N$ ?9 M+ O5 n4 Wtvb now,tvbnow,bttvb

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作者: sandy3061    時間: 2006-12-28 01:57 PM     標題: thx for share

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