標題:
[甜品]
椰汁年糕
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作者:
carmen_girl
時間:
2006-12-27 01:29 AM
標題:
椰汁年糕
材料：
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糯米粉 50克 ((約1.3兩)
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汀麵 40克 (約1兩)
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椰汁 20克 (約半兩)
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生油 15克 (約3/4兩)
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片糖 100克 (約2兩半)
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清水 130克 (約3兩半)
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製法：
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清水與糖同煮溶後，待凍備用。
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將所有材料加入凍糖水中攪勻，然後注入錫兜內，用高火蒸1小時即成。
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