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兒 童 對 苦 味 最 敏 感
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作者:
marcus0828
時間:
2008-10-8 04:12 PM
標題:
兒 童 對 苦 味 最 敏 感
小 朋 友 不 喜 歡 吃 蔬 菜 令 不 少 家 長 很 頭 痛 ， 泰 國 衞 生 廳 長 那 隆 指 出 ，
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兒 童 的 舌 頭 味 蕾 未 發 育 完 成 ， 故 對 苦 味 特 別 敏 感 ， 自 然 不 會 喜 歡 一 些 帶 有 甘 苦 味 的 蔬 菜 ，
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建 議 父 母 要 選 擇 易 咀 嚼 及 易 吞 嚥 ， 兼 味 道 不 多 的 蔬 菜 ， 例 如 白 菜 及 椰 菜 等 ，
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蔬 菜 上 碟 時 不 妨 加 上 鮮 艷 顏 色 的 配 菜 ， 以 吸 引 小 朋 友 的 注 意 ， 若 子 女 拒 吃 蔬 菜 ，
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父 母 也 不 應 嚴 加 責 罵 ， 否 則 只 會 令 小 朋 友 對 蔬 菜 更 反 感 。
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