標題: 椰汁煮雜菜 [打印本頁]

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作者: ＊小柔＊    時間: 2008-10-7 02:25 PM     標題: 椰汁煮雜菜

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雜菜的種類可按個人喜好隨意配搭，亦可加添海鮮或肉類作材料。

材料

洋------1個公仔箱論壇& X+ q6 `- y- E 馬鈴薯------1個5.39.217.77:8898! a+ l& I* Y! q- m2 d 四季豆------100克 # ~4 w# k6 ~8 [6 I4 g# ^. B: o5.39.217.77:8898椰菜花------100克 & y- V- ~7 ~; [& T# r公仔箱論壇紅甜辣椒------1/2個 5 y# p7 P! h* v5 c7 }蒜茸------2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S; f( I# A3 i% |* Q- Q2 C 咖喱粉------2茶匙" t6 v! M0 d* C' ^. l: u* K5 p: U6 [ 蝦醬------1 1/2茶匙5.39.217.77:8898+ B3 @1 s; g% W# E 椰汁------1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j& _& V  f' X) c" i, j3 j1 ^  ^( I0 o

製法

1. 洋切絲﹔紅椒切塊﹔四季豆去筋，切段﹔椰菜花切小朵﹔馬鈴薯去皮，切件。$ E# j2 p; j* |/ P 2. 燒熱少許油，下馬鈴薯略煎，盛起。 8 Z7 D% |; ]9 f" |, c6 Y3. 下蒜茸、洋絲、咖喱粉，炒勻。' U0 Q' D7 M& i& Y, q0 [, u 4. 加入全部蔬菜，炒勻，注入 1/4 杯水，煮 10 分鐘。 5 ], z2 s" T" v  ]; Y+ V公仔箱論壇5. 下蝦醬和椰汁，煮至汁料濃稠，下鹽調味，即可品嚐。 7 t( k0 @0 D) B" X公仔箱論壇

調味

鹽------適量tvb now,tvbnow,bttvb8 |; p; E$ m) p% v

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作者: sally2888    時間: 2008-11-4 11:35 PM

美味。。。。谢谢分享

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作者: liew9204    時間: 2008-11-20 05:20 PM

可口又美味。。。

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