標題: 椰汁煮雜菜 [打印本頁]

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作者: ＊小柔＊    時間: 2008-10-7 02:25 PM     標題: 椰汁煮雜菜


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. R, [7 z6 S8 ^7 p0 a: x5 u% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

雜菜的種類可按個人喜好隨意配搭，亦可加添海鮮或肉類作材料。

材料

洋------1個 ( a1 z. F- M, g馬鈴薯------1個 + Z" d3 ^9 q& U  @9 v) i5.39.217.77:8898四季豆------100克tvb now,tvbnow,bttvb% V8 o7 d( `! t/ @& o 椰菜花------100克 8 u! A' S' C8 t* C) @3 i1 e0 Ftvb now,tvbnow,bttvb紅甜辣椒------1/2個公仔箱論壇; P% g: L! N# A; C: l* Q 蒜茸------2茶匙7 F! @7 O" [9 r' G 咖喱粉------2茶匙   j& a  _$ s4 w: A9 vtvb now,tvbnow,bttvb蝦醬------1 1/2茶匙2 V9 j  P  r0 |# A 椰汁------1杯tvb now,tvbnow,bttvb1 K: Z' u) F2 k

製法

1. 洋切絲﹔紅椒切塊﹔四季豆去筋，切段﹔椰菜花切小朵﹔馬鈴薯去皮，切件。tvb now,tvbnow,bttvb7 V/ \' i3 X4 a) Y- y8 w 2. 燒熱少許油，下馬鈴薯略煎，盛起。( Y4 y7 D6 z5 i9 J0 { 3. 下蒜茸、洋絲、咖喱粉，炒勻。0 I0 g8 e( V- ^( l0 c4 A% g 4. 加入全部蔬菜，炒勻，注入 1/4 杯水，煮 10 分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y. b0 M) E1 \" z/ z; k4 w) V 5. 下蝦醬和椰汁，煮至汁料濃稠，下鹽調味，即可品嚐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u8 d3 l5 b) p

調味

鹽------適量 # U1 q. ]: R" A4 ?6 i/ X6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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作者: sally2888    時間: 2008-11-4 11:35 PM

美味。。。。谢谢分享

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作者: liew9204    時間: 2008-11-20 05:20 PM

可口又美味。。。

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