標題: 椰汁煮雜菜 [打印本頁]

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作者: ＊小柔＊    時間: 2008-10-7 02:25 PM     標題: 椰汁煮雜菜

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雜菜的種類可按個人喜好隨意配搭，亦可加添海鮮或肉類作材料。

材料

洋------1個 5 k* T2 B6 k8 H5.39.217.77:8898馬鈴薯------1個 6 q) ^4 x2 W4 j2 N3 _3 {% c公仔箱論壇四季豆------100克 5 E9 B% F0 z+ Z/ `1 y) x% n椰菜花------100克 # ]! K3 J; c# W( }3 P# p紅甜辣椒------1/2個 : T9 n' }, n( H/ N/ J. ?9 h) {" c蒜茸------2茶匙 - K$ h% i$ f- [/ @/ I& Z咖喱粉------2茶匙 . D0 }0 I) \) s1 r3 R蝦醬------1 1/2茶匙2 r7 w) A* q- h' M/ }, ]- d# F 椰汁------1杯/ U1 \/ _3 [3 T

製法

1. 洋切絲﹔紅椒切塊﹔四季豆去筋，切段﹔椰菜花切小朵﹔馬鈴薯去皮，切件。5.39.217.77:88986 T  i6 T/ d' T# l4 b 2. 燒熱少許油，下馬鈴薯略煎，盛起。公仔箱論壇% g& t  c8 e4 N 3. 下蒜茸、洋絲、咖喱粉，炒勻。 5 P  M. F0 j7 H4 {0 V) ], c: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入全部蔬菜，炒勻，注入 1/4 杯水，煮 10 分鐘。 5 W6 g- Y0 P; v& d. y- v% x  _0 Otvb now,tvbnow,bttvb5. 下蝦醬和椰汁，煮至汁料濃稠，下鹽調味，即可品嚐。 ) z+ @' t6 o' ?4 k7 r8 O5.39.217.77:8898

調味

鹽------適量 ! r0 r1 ?# S: t) s* I- \) V* [

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作者: sally2888    時間: 2008-11-4 11:35 PM

美味。。。。谢谢分享

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作者: liew9204    時間: 2008-11-20 05:20 PM

可口又美味。。。

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