標題: 椰汁煮雜菜 [打印本頁]

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作者: ＊小柔＊    時間: 2008-10-7 02:25 PM     標題: 椰汁煮雜菜

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雜菜的種類可按個人喜好隨意配搭，亦可加添海鮮或肉類作材料。

材料

洋------1個tvb now,tvbnow,bttvb& E# v1 _, U% M, Y8 C 馬鈴薯------1個tvb now,tvbnow,bttvb0 g, l0 U9 o2 T4 X6 K# G 四季豆------100克 . I* h4 n& M% _4 B# @3 _椰菜花------100克公仔箱論壇8 a' j5 J$ [0 j2 O" a6 ~" c) F 紅甜辣椒------1/2個0 k+ W/ X# y1 K) W/ V 蒜茸------2茶匙   a3 [- U  I, |, |! D咖喱粉------2茶匙 % T% E' d0 V$ D4 t  U4 t4 `tvb now,tvbnow,bttvb蝦醬------1 1/2茶匙   F  B8 i7 f) I" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰汁------1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W5 g" k0 G! N* e1 Q" W; p8 b+ A; a+ a

製法

1. 洋切絲﹔紅椒切塊﹔四季豆去筋，切段﹔椰菜花切小朵﹔馬鈴薯去皮，切件。5.39.217.77:8898: x8 y; E( s* W( `; L% d 2. 燒熱少許油，下馬鈴薯略煎，盛起。 3 |1 \7 I# _$ C( E3 N$ t% l公仔箱論壇3. 下蒜茸、洋絲、咖喱粉，炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb: s5 u# m" A8 I 4. 加入全部蔬菜，炒勻，注入 1/4 杯水，煮 10 分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 g' v  @/ U* T2 V$ m2 P% Z8 E 5. 下蝦醬和椰汁，煮至汁料濃稠，下鹽調味，即可品嚐。 $ k# }, d7 k4 i6 f$ f) V* }

調味

鹽------適量 2 z8 m- @: o9 R6 o7 k+ L7 N. w

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作者: sally2888    時間: 2008-11-4 11:35 PM

美味。。。。谢谢分享

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作者: liew9204    時間: 2008-11-20 05:20 PM

可口又美味。。。

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