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標題: 椰汁煮雜菜 [打印本頁]
作者: ＊小柔＊    時間: 2008-10-7 02:25 PM     標題: 椰汁煮雜菜

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雜菜的種類可按個人喜好隨意配搭，亦可加添海鮮或肉類作材料。
材料
洋------1個
5 j) C/ X! t  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯------1個; T/ C7 [/ s. Y2 }7 s! B0 b
四季豆------100克4 ^( y1 k$ P, {, c/ n& h9 q
椰菜花------100克
  L( b* d' g  F' I' ]# j紅甜辣椒------1/2個0 O; N# O5 j, V1 ]
蒜茸------2茶匙
& Y* Z& e6 t. z咖喱粉------2茶匙
0 Z5 Q; p( W: j蝦醬------1 1/2茶匙5.39.217.77:88984 I# |5 q3 `( _
椰汁------1杯
5 `+ Y! a& g" c( S. `' l' @& T  j0 H5.39.217.77:8898
製法
1. 洋切絲﹔紅椒切塊﹔四季豆去筋，切段﹔椰菜花切小朵﹔馬鈴薯去皮，切件。$ w" d0 v/ |* w3 @' L3 ]+ F
2. 燒熱少許油，下馬鈴薯略煎，盛起。& A7 V/ ]  y  Y, T1 N! W
3. 下蒜茸、洋絲、咖喱粉，炒勻。
# n1 E7 ^+ ~) z+ L# k9 r  O5 Ftvb now,tvbnow,bttvb4. 加入全部蔬菜，炒勻，注入 1/4 杯水，煮 10 分鐘。
1 ]$ B4 v% s# ~* a& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 下蝦醬和椰汁，煮至汁料濃稠，下鹽調味，即可品嚐。
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調味
鹽------適量
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作者: sally2888    時間: 2008-11-4 11:35 PM

美味。。。。谢谢分享
作者: liew9204    時間: 2008-11-20 05:20 PM

可口又美味。。。



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