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標題: [健康資訊] 【排便有法】旅行有助排便？ 一張凳仔解決便秘困擾 [打印本頁]
作者: itsctsu    時間: 2019-4-3 05:28 PM     標題: 【排便有法】旅行有助排便？ 一張凳仔解決便秘困擾

本帖最後由 itsctsu 於 2019-4-3 05:29 PM 編輯
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公仔箱論壇; F0 Q* t0 e2 @0 d3 r: Z
便秘問題跟我們消化系統很有關係，病位則在大腸。公仔箱論壇" P/ s+ L% m" j+ P. m* x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m0 r. T9 T+ }0 O; Q. N

. W2 @. a6 w9 _1 z4 Utvb now,tvbnow,bttvb大腸腫瘤或腹部內的其他腫瘤體積變大，會對排便造成障礙，引起便秘。
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+ d6 P9 {) a* G9 l1 ?2 t+ Itvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898% l% e& d, ]6 F# Y* ~4 f% D1 U
外科專科醫生潘冬松。" R+ G% x, Y% G3 D  z
tvb now,tvbnow,bttvb6 ^: n& Q( A! u4 D- B+ w
根據衛生防護中心於2014年的調查，每7位港人就有1位有便秘問題，便秘問題跟我們消化系統很有關係。1 K* a( o3 U" q% @: Z

% y; H* j" X/ K9 v' a+ n4 u1 g3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食物會經過食道、胃、小腸，小腸吸收營養後，來到大腸時，食物已成為糊狀，水份會被吸收。細菌把食物變成大便，進入直腸，堆積大便後便會產生便意。便秘的病位在大腸或之後的問題，其中一個主因是缺少纖維，包括少食生果和蔬菜。香港肝癌及腸胃癌基金會委員、外科專科醫生潘冬松解釋：「纖維像一個海綿體，吸收大便的水份，而大腸的功能是把大便的水份吸到身體內，令大便由稀變成固體。當我們多吃纖維，更能把水份保留在大便，使大便呈現柔軟而粗大的條狀。」這樣的大便最容易被大腸感覺到，繼而蠕動，加上大便質地柔軟，可以輕易被排出體外。
3 H. }$ f8 E2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^. n) K6 S' ]) v
精神壓力引致$ d2 Z& @* D% _' k6 ?2 m5 `1 l+ l
緊張的工作和精神壓力亦是引起便秘的常見成因。當我們緊張的時候，腸道蠕動及排便會被視為身體次要的工作，負責這種功能的神經系統會被大腦壓抑。潘醫生分享：「我通常會問病人，你有沒有試過旅行時排便容易點，超過一半人會說有。這是因為我們去旅行時，心情放鬆，不用趕着做這樣、做那樣，要排便的訊息會傳遞得準確點。」
/ o" |& @% W5 Q6 t5.39.217.77:8898公仔箱論壇  O" V- x% I* k  F$ U7 x% G$ y+ k4 S
便秘是大腸癌常見的病徵之一，大腸癌在病發初期可能沒有任何症狀，如果大腸腫瘤或腹部內的其他腫瘤體積變大，會對排便造成障礙，引致便秘；或者大便後仍有便意都是重要的提示。他補充：「間中一天沒有排便不會造成嚴重問題，但如果大便習慣出現改變，例如過去一年內有三個月都出現每周排便少於3次、排便費力、糞便硬結或『屙積唔清』，均必須看醫生商量要否進一步的檢查。」" K: }& j' b4 i/ ]2 v# L  w0 ^
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採訪：周安然
4 \* D* ~. j( [. m. F攝影：崔百祥
6 a/ \6 [/ N+ X, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。編輯：鄒仲安
作者: itsctsu    時間: 2019-4-3 05:34 PM

【便秘食譜】全麥羽衣甘藍十五穀米 三餐高纖助排便
. J. ~1 B9 j8 U/ g# r& D& C- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; w% [1 v2 `* y& C7 D2 N一人前早餐：無花果羅勒籽麥片。tvb now,tvbnow,bttvb$ b$ a  V! U4 |' i. h
3 F; G1 |- g- t( @) g
tvb now,tvbnow,bttvb9 k9 G. F2 L& g" t- E4 {
一人前午餐：蛋沙律三文治配羽衣甘藍脆片。
6 L. k  j0 T8 b8 H5.39.217.77:8898公仔箱論壇* o/ ~9 j8 A4 u) S0 j
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一人前晚餐：星星茄蝦仁炒十五穀飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n1 z& u& y3 T' j3 e2 P

4 u6 p* |( ]1 r0 u  {公仔箱論壇
2 \% T9 R2 L: ?  k$ K* }tvb now,tvbnow,bttvb營養學家潘慧德（Janice）。
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世界衛生組織建議成年人每天攝取25克以上的膳食纖維，營養學家潘慧德（Janice）教你製作一天三餐。% K: e5 y4 m3 p. D6 I, T- ?

% C2 L  v$ ]* q. H4 G% R$ r公仔箱論壇一人前早餐：無花果羅勒籽麥片（約有9至12克纖維）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z% h) f' J3 X. K  r

4 t4 q( a3 T+ r) P# _5.39.217.77:8898材料：5.39.217.77:8898: u0 R  Z  [! @3 |2 q# E/ M
原片麥片 1/2 杯 5.39.217.77:88989 ], |2 J' O$ x& D. s2 u8 [. }6 D
羅勒籽 一茶匙0 I4 S% m9 v0 F
全脂奶 1/3c
& h# ~2 S0 Q/ Stvb now,tvbnow,bttvb朱古力奶 1/3cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {: A' U" }" r  U
覆盆子 1/2 杯; c1 Y! x( [" N  Y, e: N2 U
無花果 兩個
7 V( K; n- `2 g9 itvb now,tvbnow,bttvb杏仁適量5.39.217.77:88986 @8 C& e  c, }1 w+ C0 y* y* b7 x" X
小麥麩皮 適量公仔箱論壇) @* I! P: t4 I' L
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做法：公仔箱論壇1 b/ o5 I1 X3 H
公仔箱論壇! o% l: J! W* b, x6 o$ S0 o
1 把原片麥片混和全脂奶，放進雪櫃過夜備用；+ C  D% }" I' \3 E
2 羅勒籽加入少量熱水混和，待10分鐘，再加入朱古力奶；
0 a1 G* a, t) K3 {  [+ c4 k1 U. v3 把羅勒籽奶加進麥片奶；
0 l* H9 Q6 K. c8 H3 Y) J5.39.217.77:88984 放上覆盆子、無花果和杏仁即可。, a8 c$ ?1 p3 ?' B4 ^
5.39.217.77:8898( j& \( R- G) \2 }0 D, r0 v
一人前午餐：蛋沙律三文治配羽衣甘藍脆片（約有13至16克纖維）公仔箱論壇- X9 _6 S) [6 W5 N1 R  [4 e* L

9 G0 \  F  k9 q  U公仔箱論壇材料：tvb now,tvbnow,bttvb3 Z* [! \8 R: p! M; }) _
羽衣甘藍 210克
, d# Z; |; ?; b% I8 z& H鹽 少許公仔箱論壇) k+ M) u" s* W2 F0 p+ m- {
全麥方包 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w' M* X+ a" G% y5 U; y7 H& b
烚蛋 2隻
) P1 D5 N- h4 L/ y8 ~公仔箱論壇低脂奇妙醬 1湯匙
7 g+ a2 q4 s9 c, N8 ~* c! h- }
- _6 e, b5 @9 h3 u+ E7 Vtvb now,tvbnow,bttvb做法：
+ f+ n. b% m0 a5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb* t9 z6 I/ M$ f
1 把焗爐預熱至180度；
1 F! ^* j- s9 K2 切走羽衣甘藍莖部，瀟鹽，焗5-10分鐘至脆；公仔箱論壇* N% K9 v# a2 m; L5 L$ u) Y4 Y
3 另外，弄碎烚蛋，加入低脂奇妙醬，攪勻後夾在全麥方包即可。
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* g+ B! C* B8 ~5 z- q4 k. e( x4 C. P一人前晚餐：星星茄蝦仁炒十五穀飯（約有9克纖維）
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" O4 ?$ K  f7 H" @+ Y1 g% W5.39.217.77:8898材料：tvb now,tvbnow,bttvb4 U$ t5 F  N  O+ v  K4 P! n
毛茄 1/2 杯
3 w: {9 c. Z+ _0 V公仔箱論壇蝦仁 30克
3 k( g+ T$ ]* Z! ~公仔箱論壇松籽 2湯匙
3 _6 z- p; K& E9 U6 v& w十五穀即食飯 1包
1 k+ r  N- P) {; t% V. K罐頭/鮮菠蘿粒 1/4杯（適合喜愛酸味的人）
" g2 ]) N! |6 v$ k3 a公仔箱論壇鹽 適量5.39.217.77:8898& u7 L% W! z& `0 h  y, P
蒜片 數片
" o! I# `5 Z& H+ I0 X, U5.39.217.77:8898白芝麻 適量
, N- {- }. H' K; D  z. `公仔箱論壇油 1茶匙
/ t- A! F0 K: T$ O; E# R; _( V公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 z1 q0 j& Z0 Q5 J# c& g
做法：5.39.217.77:8898( L/ d* q1 \% ?. c

, f2 Y' S0 i/ L4 ]5 U. Btvb now,tvbnow,bttvb1 毛茄橫向切粒，十五穀即食飯叮熱備用；' g# Y. c4 b* t4 _& S7 F& z
2 把鑊燒熱，落油和鹽，放毛茄、蝦仁和松籽炒勻；
+ d3 Q: b# ?; v( r( ^tvb now,tvbnow,bttvb3 放十五穀即食飯炒勻；tvb now,tvbnow,bttvb% |6 z% H8 H# o. M& L! {! n
4 瀟上白芝麻裝飾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T2 u$ `: T4 w/ s1 F  g: a
採訪：周安然公仔箱論壇2 K2 K- B4 W5 H  @! O% g) f- ^
攝影：崔百祥5.39.217.77:8898- @/ J- K1 B; F9 h/ @! B2 Q, L
編輯：鄒仲安
作者: itsctsu    時間: 2019-4-3 05:39 PM

【排便食療】 蘸火麻油食蒸香蕉 中醫教通便秘技
/ ~; H2 g- C, O! m3 W& R# h公仔箱論壇
7 ~7 n& B0 d: ^  e! x( L& G公仔箱論壇潤腸雪梨麻仁瘦肉湯。/ ~1 d% d/ n3 Z6 ?% m% I% }

0 I/ T$ \5 g; n& X8 |) F0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^# }& M; z2 z5 `3 U! [) _" L7 `
潤腸小甜品蒸香蕉。
; {4 ?4 q4 P. T- z  V) a2 D1 c% J5.39.217.77:8898
/ _: u) |1 a( y/ r2 ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e: m+ S# S* M3 Q* A9 R
火麻油伴西芹菜。
& D# _5 m6 G5 |公仔箱論壇
/ F$ r9 L: I7 |! q# Gtvb now,tvbnow,bttvb
3 V9 R9 \: ?: R7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註冊中醫師陳玉瑜博士。
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6 C2 k3 s2 o/ r; b8 g3 R公仔箱論壇中醫有不少食療可幫到便秘問題，註冊中醫師陳玉瑜博士介紹三款食療畀大家。tvb now,tvbnow,bttvb) T7 t/ C% a6 c

8 J2 r: G! t7 }. _$ i+ B+ r0 r潤腸雪梨麻仁瘦肉湯（二人份量）
1 X- \, t5 F; Y4 M  U4 s+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中醫認為藥食同源，湯譜中的火麻仁潤腸通便，既是醫治便秘的中藥，亦可入饌，例如煲湯。火麻仁味甘性平，歸胃經、脾經及大腸經，功能潤燥滑腸、利水通淋活血，主治腸燥便秘。這款湯水老少咸宜，性質溫和、清潤，適合大多數人士飲用。
/ q2 `  f; C" y7 T* W# W# N* W5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb/ E9 C. F# g. q: n5 f! |
材料：tvb now,tvbnow,bttvb1 G6 u) _) K+ Y2 Q
海玉竹1両
  A: `1 D4 J, [/ L2 ntvb now,tvbnow,bttvb麥冬15克
" ^/ _( D+ k2 o+ n/ I5.39.217.77:8898火麻仁1両
; y: B* {5 j. R7 b9 x* o南杏8克
  D6 \2 r, d' i# N7 k2 R; e/ x北杏5克公仔箱論壇  Q2 V- Y) \( z& ?) C
雪梨2個公仔箱論壇) o& H5 N2 p/ C  q# q
豬瘦肉200克0 l. ^  z& J- J8 x; [
蜜棗3粒
9 D9 V- z$ b6 J+ d5.39.217.77:8898生薑3片# L. f6 v- p. o3 z6 G3 P; L4 H; W) ?) r5 P1 S

- {7 r" m; y, I1 [+ [tvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb  Q" q# G3 Z( |/ v
1 雪梨洗淨，不去皮，切塊，去心核；
: m" t4 o6 u7 u# N+ ^: F  R2 各藥材洗淨、浸泡；公仔箱論壇% z( X' C( B! I9 p2 I- Q6 U
3 豬瘦肉洗淨，不刀切，汆水；
7 v8 g) O- z4 K# x+ y$ I( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4下煲，加水2,000毫升（8碗量），武火煲沸後改文火煲2小時，下食鹽或冰糖便可。5.39.217.77:88986 E! P  O/ u0 r: B

$ u: }0 ~( V. ]1 A, `, F9 B( A+ @5.39.217.77:8898潤腸小甜品 蒸香蕉
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香蕉含有膳食纖維，可刺激大腸蠕動，有通便作用。有便秘問題的人，可以食蒸香蕉，
7 s3 N- p! z: `1 @6 U" N  y1 Z偏寒涼的香蕉經過蒸煮後會變成溫性，加上潤肺潤腸的蜜糖，香香甜甜，牙齒不好的老人家都能吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N! N* b; A" U( h% t  e

3 e- R! q- i6 X% @  l2 N2 I5.39.217.77:8898材料：' H. g% V6 t6 l& Y6 w4 b
香蕉一條
$ C' V, V( _  M6 W: Z1 Z* }蜜糖適量
* z6 \/ q+ ]- z" ~+ @1 O0 `. E0 `5.39.217.77:8898公仔箱論壇' A) [; z3 `* E
做法：
6 J9 m3 Z) R  l2 T1 香蕉切片0 Z1 g8 N2 n6 i8 ~6 f, u3 i
2 蒸20分鐘
  e% {5 A6 d1 ^" \- R' F9 U3 伴蜜糖即可食用* [! ]4 `- ^0 W* n- k( S

: Q7 S3 q0 r( ?$ Q; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。潤腸前菜 火麻油伴西芹菜- q4 d# p( S5 |  v

* B8 ?0 f& a' V# N$ U, Y+ U公仔箱論壇西芹菜有豐富膳食纖維，亦有清腸利便的功效，不過西芹性涼，注意勿食過量。火麻仁經冷壓製成的火麻油同樣潤腸，亦可伴以西芹以外的蔬菜食用，更可代替普通食用油，用作炒菜。
2 Y$ q( m, h; U& I0 r, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" J" D+ w% _2 [  v0 ~# S公仔箱論壇材料：- V8 i& x( t5 G: _
火麻油 適量
+ Q) z* c" Y! S7 V$ W" \/ F; e5.39.217.77:8898西芹菜 兩條
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' p7 }9 v7 S+ S; Z! l7 Y: G* R  s$ T做法：5.39.217.77:8898/ P: a* ?5 P% ^. U# d/ `" l) d
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1 西芹菜洗淨切段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W' E' |& R% A4 t% h
2 用水煮熟西芹菜tvb now,tvbnow,bttvb/ M8 E7 B5 n/ D+ R' X$ r" y4 P
3 去乾水份後伴火麻油吃
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3 L% z- F3 j, R) [, w0 A: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。採訪：周安然
5 l0 O/ \& a/ @1 k7 I9 Q1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攝影：崔百祥、關耀tvb now,tvbnow,bttvb+ X6 G) a5 X4 _7 O. Z  O! D1 k
編輯：鄒仲安



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