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標題: [健康資訊] 上萬癌友都在做！3件事排毒促代謝，讓癌細胞活不下去 [打印本頁]

作者: spshmh 時間: 2019-4-1 07:13 AM 標題: 上萬癌友都在做！3件事排毒促代謝，讓癌細胞活不下去

【早安健康／歐陽英、蘇富家、早乙女修】上萬癌友都在做！吃純淨飲食，讓癌細胞活不下去
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阻斷癌細胞的擇食三大守則

現代人因飲食西化、追求精緻食物，營養不均衡的情形普遍，給了諸多機會讓癌上身。掌握選擇食物的原則，能高效攝取必須養分，也能打造癌細胞無法存活的身體。公仔箱論壇9 H' p# W! o8 o- q- E% t8 f5 e2 C3 i
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守則一癌細胞最愛吃糖，要避開！ 0 v2 i7 E- b1 c! B7 Z. ]9 S

多項醫學研究已證實，糖類是標準的「毒藥」，和罹癌及糖尿病更有正相關。癌細胞討厭氧氣，當身體營養素不足，且持續性的缺乏運動、有菸癮、酗酒、熬夜、壓力大的生活後，細胞會長時間缺氧，導致代謝需求改變，改以「糖份」為主要的營養來源。 tvb now,tvbnow,bttvb% e7 ]. G( `  p3 L8 Y. x) j

這時若又攝取過量糖類，會讓平均血糖升高，超過某一指數後，容易產生有毒的高度糖化終產物（AGEs）、胰島素和類胰島生長因子這三種物質。前者會促使發炎、老化與癌症；後兩者則會刺激癌細胞增生與抑制癌細胞凋亡，因而導致癌症發生或惡化。 5.39.217.77:88987 \' {. ^# H7 F0 H6 L* k3 z; W3 b# r
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放化療會失敗，也和癌細胞加以有效利用葡萄糖有關。糖會使癌細胞變得更頑強，讓治療無法奏效。因此大幅降低糖份攝取，就能減少罹癌和糖尿病的機率。
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守則二補足植化素，癌細胞由惡性轉良性

「植化素」是存在於蔬果等植物性食物中，不同於維生素及微量元素的化學成份。大致分為多酚類、吲哚、類黃酮素、蒜蔥素、茄紅素、植物皂素、香豆素等九類。 8 D( X- u, D$ W5 d  i) O+ E
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經過證實，植化素可以提高人體免疫力、誘導癌細胞由惡性轉為良性、促使癌細胞凋亡、進行抗氧化作用、抑制癌細胞訊息傳遞，讓癌細胞無法生長。但根據統計，國人對於蔬果的攝取明顯不足，需增加好幾倍，才能讓植化素的抗癌和防癌效果顯著。
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守則三攝取多樣酵素，幫助排毒、新陳代謝

酵素又稱「酶」，和我們的生命現象息息相關，因為光是新陳代謝過程，就有數千種酵素在作用。

人體內有五千種以上的酵素，每一酵素只有一種針對性的功能，例如唾液中的「澱粉酶」消化酵素，只能對碳水化合物作用。酵素除了消化酵素外，還可以依據功用的不同，分為合成、排毒、氧化、還原等酵素。
酵素的來源有兩種，一是身體自行合成，二是從食物中取得。身體自行產生的數量通常不足以維持生理需求，因此從食物中補充相對重要。只要是生的蔬果，酵素含量都很豐富，平時可多樣攝取，以獲取功能不同的酵素種類。
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我們熟知的市售商品「發酵液」，雖然也屬「酵素」，但它在提供人體分泌不足的酵素同時，也會讓身體減少自行合成，因此不宜完全仰賴，仍需從天然食材中取得。 1 d$ ?/ p& [  S5 ^# H# G1 K- K

苜蓿芽左手香柳橙汁 tvb now,tvbnow,bttvb8 C7 }) w" P5 i4 d

材料公仔箱論壇/ G+ b2 I& k% u  H
苜蓿芽80克、左手香的生葉5片、柳橙2個。

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作法 7 O2 H. g% k- S7 k+ i

柳橙洗淨、對切後榨出原汁。
將左手香葉、苜蓿芽分別洗淨，以冷開水沖洗後瀝乾。
將柳橙汁與左手香葉、苜蓿芽一起放入果汁機中，攪打即可飲用。

功效：降火消炎、改善喉嚨痛、扁桃腺發炎、防病抗癌。 - @& t$ b: R5 w
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小叮嚀

建議連喝3天停宜1天。紅斑性狼瘡病患忌食。
可用其他芽菜取代苜蓿芽。為避免農藥，儘量選購有機並充分洗淨。

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