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標題: 黑椒串燒豬頸肉 [打印本頁]
作者: ＊小柔＊    時間: 2008-10-6 02:27 PM     標題: 黑椒串燒豬頸肉

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材料
豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F- {0 I5 V* H# n, z
洋蔥 1/2 個 [切成長條]
) y) u% d4 A  p% g. R7 q' B5.39.217.77:8898甜椒 1 個 [切成長條]5.39.217.77:8898/ @$ o4 {/ b. {% a
製法
1. 豬頸肉與醃料拌勻。公仔箱論壇7 i5 k# h  S( M8 {
2. 將所有材料相間串在烤肉針上。
) D9 }. v0 S, [& P6 V" e. t  b3. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。
調味
醃料：
+ F" O  a  h5 w  o8 K李錦記舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
7 C! n0 f9 h2 h, c李錦記黑椒汁 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C) w5 u/ t- o4 h9 I
李錦記純正芝麻油 1 茶匙  q6 g1 s% u; l- _! `0 E0 g
香茅碎 1/2 湯匙
" Q" H1 U4 i9 P, A芡汁： 5.39.217.77:8898! E8 E3 ^: w! J# ~( s6 e
李錦記黑椒汁 1 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. u9 O6 P% m) h9 U6 ?
水 6 湯匙* @/ V/ ?+ k. E7 F. D
粟粉 1 茶匙+ J  j$ @+ p( n9 R  B
糖 1/2 茶匙
作者: sally2888    時間: 2008-11-4 11:42 PM

不错。。。试试看做。。。谢谢分享
作者: liew9204    時間: 2008-11-20 05:15 PM

美味哦，好想试吃。。。谢谢分享



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