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標題: 黑椒串燒豬頸肉 [打印本頁]

作者: *小柔*    時間: 2008-10-6 02:27 PM     標題: 黑椒串燒豬頸肉

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材料
豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]
* v4 c6 l7 w0 C6 N/ Gtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1/2 個 [切成長條]tvb now,tvbnow,bttvb; s; f3 K+ q! H  m0 r
甜椒 1 個 [切成長條]! u% t% q4 v1 d6 N3 u
製法
1. 豬頸肉與醃料拌勻。5.39.217.77:88984 i' x1 J2 @, L1 ]/ L8 |
2. 將所有材料相間串在烤肉針上。公仔箱論壇* n1 X' r& S+ z5 B" o& P7 z+ H
3. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透,拌入芡汁煮至汁濃。
調味
醃料:
" Q+ O2 e% s" ~- M2 U4 o' p* `5.39.217.77:8898李錦記舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
, i( g/ n# m7 \* w$ n: s" u4 ytvb now,tvbnow,bttvb李錦記黑椒汁 2 湯匙
' w) H8 U8 P3 L- y李錦記純正芝麻油 1 茶匙公仔箱論壇/ M# t% q, a6 [# Z" B! T6 [1 ~
香茅碎 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x# Y) l' z5 O1 S' D
芡汁: 公仔箱論壇) _1 ^- i5 J* k0 i) l( {
李錦記黑椒汁 1 1/2 湯匙公仔箱論壇5 l3 H+ K+ m( u4 \: V
水 6 湯匙公仔箱論壇! j1 K5 b4 |# b/ X
粟粉 1 茶匙5.39.217.77:88988 |- q0 d& l, H4 e: m" F
糖 1/2 茶匙

作者: sally2888    時間: 2008-11-4 11:42 PM

不错。。。试试看做。。。谢谢分享
作者: liew9204    時間: 2008-11-20 05:15 PM

美味哦,好想试吃。。。谢谢分享




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