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標題: 黑椒串燒豬頸肉 [打印本頁]

作者: *小柔*    時間: 2008-10-6 02:27 PM     標題: 黑椒串燒豬頸肉


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材料
豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]公仔箱論壇2 i' ~( [' M# {8 `6 i: X; B, Q3 e
洋蔥 1/2 個 [切成長條]5.39.217.77:8898' S% O$ ]' N9 h! f+ h8 ~
甜椒 1 個 [切成長條]
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製法
1. 豬頸肉與醃料拌勻。
* O, ?: y1 m' p* UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將所有材料相間串在烤肉針上。
& C% A% W2 u, K6 f, p0 }, e) Y3. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透,拌入芡汁煮至汁濃。
調味
醃料: ! ^& Q6 }% D7 s% R8 l
李錦記舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
5 z- Y- @2 P* ^7 F5.39.217.77:8898李錦記黑椒汁 2 湯匙5.39.217.77:8898+ Y: B: |; W/ q+ W5 ~; ]$ f
李錦記純正芝麻油 1 茶匙
: g* @& k0 }7 n3 |$ y2 y( j# ]香茅碎 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; n" X4 Z# S: @* L
芡汁: # M4 Y1 x, F& D" C+ ~* Z0 L0 j( ^3 l
李錦記黑椒汁 1 1/2 湯匙公仔箱論壇5 N3 W9 S4 ?  ?: v2 f0 u' p
水 6 湯匙2 s% b, B3 i& u  U( o+ Z9 ?! o
粟粉 1 茶匙
* o" l# H  t8 Q1 I( I公仔箱論壇糖 1/2 茶匙

作者: sally2888    時間: 2008-11-4 11:42 PM

不错。。。试试看做。。。谢谢分享
作者: liew9204    時間: 2008-11-20 05:15 PM

美味哦,好想试吃。。。谢谢分享




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