

| 材料 |
| 豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]公仔箱論壇2 i' ~( [' M# {8 `6 i: X; B, Q3 e 洋蔥 1/2 個 [切成長條]5.39.217.77:8898' S% O$ ]' N9 h! f+ h8 ~ 甜椒 1 個 [切成長條] |
| 製法 |
| 1. 豬頸肉與醃料拌勻。 2. 將所有材料相間串在烤肉針上。 3. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透,拌入芡汁煮至汁濃。 |
| 調味 |
| 醃料: ! ^& Q6 }% D7 s% R8 l 李錦記舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙 李錦記黑椒汁 2 湯匙5.39.217.77:8898+ Y: B: |; W/ q+ W5 ~; ]$ f 李錦記純正芝麻油 1 茶匙 香茅碎 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; n" X4 Z# S: @* L 芡汁: # M4 Y1 x, F& D" C+ ~* Z0 L0 j( ^3 l 李錦記黑椒汁 1 1/2 湯匙公仔箱論壇5 N3 W9 S4 ? ?: v2 f0 u' p 水 6 湯匙2 s% b, B3 i& u U( o+ Z9 ?! o 粟粉 1 茶匙 糖 1/2 茶匙 |
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