材料 |
豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條] 洋蔥 1/2 個 [切成長條]5.39.217.77:8898' W8 \1 |# Y3 E4 J. Y( [ 甜椒 1 個 [切成長條] |
製法 |
1. 豬頸肉與醃料拌勻。 2. 將所有材料相間串在烤肉針上。 3. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透,拌入芡汁煮至汁濃。 |
調味 |
醃料: ) }/ F2 c% u A/ I v 李錦記舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙 李錦記黑椒汁 2 湯匙5.39.217.77:8898/ _: r. H8 i' g% l1 }& Y8 K 李錦記純正芝麻油 1 茶匙公仔箱論壇0 D: [7 l: n: R: t4 h4 Z 香茅碎 1/2 湯匙 芡汁: 李錦記黑椒汁 1 1/2 湯匙 水 6 湯匙 粟粉 1 茶匙 糖 1/2 茶匙 |
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