標題: 苦瓜炒雞球 [打印本頁]

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作者: ＊小柔＊    時間: 2008-10-6 02:24 PM     標題: 苦瓜炒雞球

公仔箱論壇6 a3 M( J, R( p( u# `, H

8 V% W$ u+ n* g9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

材料

苦瓜 1個5.39.217.77:8898+ l% c" [+ _0 Q2 @% t 乾 2粒 1 K* W3 n3 k; y# t% [  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇 6隻 & [4 j! z) ?- V5.39.217.77:8898雞腿 1隻. C4 t% h$ Z3 ~ 番茄（切片） 1/4個

製法

1. 將苦瓜去核切件，以沸水略燙，飛水。冬菇泡軟，切條。雞腿去皮切件以醃料略醃。tvb now,tvbnow,bttvb' I; E/ r9 O) I; z  n 2. 以1茶匙橄欖油起鍋，先爆香乾，再加入冬菇、番茄片及雞件，炒至全熟。 8 }5 R$ n3 \+ {2 h) Y# ]3. 最後加入苦瓜，以中火再炒拌至所有材料熟透即可。

調味

生抽 1/2茶匙* ]; z; Y% n) g4 O 糖 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. h; v1 \% q0 s1 c5 o! e7 t 紹興酒 1茶匙

材料

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製法

1. 將苦瓜去核切件，以沸水略燙，飛水。冬菇泡軟，切條。雞腿去皮切件以醃料略醃。   N* y# V( u& m" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 以1茶匙橄欖油起鍋，先爆香乾，再加入冬菇、番茄片及雞件，炒至全熟。/ c1 e/ n  z# ?1 w! L" c 3. 最後加入苦瓜，以中火再炒拌至所有材料熟透即可。

調味

生抽 1/2茶匙6 E5 `5 t) C: o' T 糖 1/4茶匙 % o9 r& [  o1 [! t( |3 p( B紹興酒 1茶匙

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作者: sally2888    時間: 2008-11-4 11:43 PM

多谢分享。。。。。。。。。。

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作者: liew9204    時間: 2008-11-20 05:14 PM

这道很不错。。。。

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