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標題: 苦瓜炒雞球 [打印本頁]
作者: ＊小柔＊    時間: 2008-10-6 02:24 PM     標題: 苦瓜炒雞球

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材料
苦瓜 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A+ V% F$ I( T: x# H' u- h! W
乾 2粒
+ {, r- K- I$ L6 _; u. I, m+ `1 E' J9 `冬菇 6隻
' x" O2 \: u0 b$ `8 J5.39.217.77:8898雞腿 1隻公仔箱論壇4 T& _/ m" l5 g. a  T& ]* C3 u
番茄（切片） 1/4個
製法
1. 將苦瓜去核切件，以沸水略燙，飛水。冬菇泡軟，切條。雞腿去皮切件以醃料略醃。tvb now,tvbnow,bttvb1 S! T+ a- e- s
2. 以1茶匙橄欖油起鍋，先爆香乾，再加入冬菇、番茄片及雞件，炒至全熟。
9 P# W" u3 O- b. ]. d4 H& T5 w6 c0 Q5.39.217.77:88983. 最後加入苦瓜，以中火再炒拌至所有材料熟透即可。
調味
生抽 1/2茶匙
0 L2 ~% t# O) r: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/4茶匙
5 k& {1 m; ^5 {2 [% S" z- [紹興酒 1茶匙
材料
苦瓜 1個
) B) D; X+ r6 [# P3 e7 vtvb now,tvbnow,bttvb乾 2粒( \3 H8 w: f, \) c/ j7 c
冬菇 6隻) D! n" H! J1 {9 `6 H* o
雞腿 1隻
* o# r, v! G% q; c% I5.39.217.77:8898番茄（切片） 1/4個
製法
1. 將苦瓜去核切件，以沸水略燙，飛水。冬菇泡軟，切條。雞腿去皮切件以醃料略醃。
. C& ^+ g7 I3 f( a) G% ?& v, ^公仔箱論壇2. 以1茶匙橄欖油起鍋，先爆香乾，再加入冬菇、番茄片及雞件，炒至全熟。
- V# f) G6 e- [/ V# i* a3. 最後加入苦瓜，以中火再炒拌至所有材料熟透即可。
調味
生抽 1/2茶匙
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紹興酒 1茶匙
作者: sally2888    時間: 2008-11-4 11:43 PM

多谢分享。。。。。。。。。。
作者: liew9204    時間: 2008-11-20 05:14 PM

这道很不错。。。。



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