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標題: 苦瓜炒雞球 [打印本頁]
作者: ＊小柔＊    時間: 2008-10-6 02:24 PM     標題: 苦瓜炒雞球

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材料
苦瓜 1個
1 U$ ~1 _+ C/ z: Z3 m  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾 2粒
# n. n- n. ^1 ?* P冬菇 6隻
. I! ^. m9 @$ c( d  k. A5.39.217.77:8898雞腿 1隻
: I7 Y9 a0 a' i# o4 B5.39.217.77:8898番茄（切片） 1/4個
製法
1. 將苦瓜去核切件，以沸水略燙，飛水。冬菇泡軟，切條。雞腿去皮切件以醃料略醃。
) b3 o& w' D1 T  qtvb now,tvbnow,bttvb2. 以1茶匙橄欖油起鍋，先爆香乾，再加入冬菇、番茄片及雞件，炒至全熟。
- X' s( I3 y0 Q6 A4 Q5.39.217.77:88983. 最後加入苦瓜，以中火再炒拌至所有材料熟透即可。
調味
生抽 1/2茶匙
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紹興酒 1茶匙
材料
苦瓜 1個公仔箱論壇& {. R( |; D3 ^' S" @  R  t: o) z& Z
乾 2粒
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雞腿 1隻
% X' L) f' V; c! A番茄（切片） 1/4個
製法
1. 將苦瓜去核切件，以沸水略燙，飛水。冬菇泡軟，切條。雞腿去皮切件以醃料略醃。公仔箱論壇5 p5 l& V6 c& @' u
2. 以1茶匙橄欖油起鍋，先爆香乾，再加入冬菇、番茄片及雞件，炒至全熟。
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調味
生抽 1/2茶匙
# m9 y+ p& @4 w糖 1/4茶匙
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作者: sally2888    時間: 2008-11-4 11:43 PM

多谢分享。。。。。。。。。。
作者: liew9204    時間: 2008-11-20 05:14 PM

这道很不错。。。。



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