標題: 苦瓜炒雞球 [打印本頁]

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作者: ＊小柔＊    時間: 2008-10-6 02:24 PM     標題: 苦瓜炒雞球

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材料

苦瓜 1個tvb now,tvbnow,bttvb1 r/ t) ^' G! s1 w! H6 `3 L& X 乾 2粒& N; ^$ T, q4 n9 T7 n 冬菇 6隻 8 U2 ]. Q, S% B3 Y6 ]- b0 x) qtvb now,tvbnow,bttvb雞腿 1隻 + a. }) k5 X( Z  ]8 W% u' ?% mtvb now,tvbnow,bttvb番茄（切片） 1/4個

製法

1. 將苦瓜去核切件，以沸水略燙，飛水。冬菇泡軟，切條。雞腿去皮切件以醃料略醃。tvb now,tvbnow,bttvb  E3 e! u6 A, J  Q9 ~. I 2. 以1茶匙橄欖油起鍋，先爆香乾，再加入冬菇、番茄片及雞件，炒至全熟。8 [( I0 `- o5 X0 ?% ]5 K 3. 最後加入苦瓜，以中火再炒拌至所有材料熟透即可。

調味

生抽 1/2茶匙5.39.217.77:88986 o: Z3 R+ ^# N4 ~ 糖 1/4茶匙 % F; V' g1 _1 D" W5 c! }9 M5.39.217.77:8898紹興酒 1茶匙

材料

苦瓜 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B* |' F0 p! Z. A8 f+ z' K, J; r: { 乾 2粒公仔箱論壇6 w6 a/ m" v; D! a' D' y 冬菇 6隻 ' @% L+ h+ w0 V0 `+ Z5 D雞腿 1隻 % J7 Q1 B+ P: @1 X8 U番茄（切片） 1/4個

製法

1. 將苦瓜去核切件，以沸水略燙，飛水。冬菇泡軟，切條。雞腿去皮切件以醃料略醃。 ! |$ e# Q8 P; A# G* [4 O: t- Ktvb now,tvbnow,bttvb2. 以1茶匙橄欖油起鍋，先爆香乾，再加入冬菇、番茄片及雞件，炒至全熟。公仔箱論壇8 j* W, w' G  i 3. 最後加入苦瓜，以中火再炒拌至所有材料熟透即可。

調味

生抽 1/2茶匙 0 u& r. W* n- ^9 Y5 Ytvb now,tvbnow,bttvb糖 1/4茶匙公仔箱論壇9 }5 u' N, @) G; q 紹興酒 1茶匙

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作者: sally2888    時間: 2008-11-4 11:43 PM

多谢分享。。。。。。。。。。

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作者: liew9204    時間: 2008-11-20 05:14 PM

这道很不错。。。。

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