標題: 苦瓜炒雞球 [打印本頁]

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作者: ＊小柔＊    時間: 2008-10-6 02:24 PM     標題: 苦瓜炒雞球


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材料

苦瓜 1個5.39.217.77:88985 b' T# v& j* a8 N: ?4 Y  o& _) ^ 乾 2粒 / T9 }% p2 F4 H3 e2 r$ t8 etvb now,tvbnow,bttvb冬菇 6隻 # V, J7 `: I% k" y2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿 1隻 ; n. X8 J2 O, i; O" G' W9 H! ?5.39.217.77:8898番茄（切片） 1/4個

製法

1. 將苦瓜去核切件，以沸水略燙，飛水。冬菇泡軟，切條。雞腿去皮切件以醃料略醃。, P& r  n' _' x( u. [% z5 e, G 2. 以1茶匙橄欖油起鍋，先爆香乾，再加入冬菇、番茄片及雞件，炒至全熟。tvb now,tvbnow,bttvb  d" D) |% F5 f  q. ` 3. 最後加入苦瓜，以中火再炒拌至所有材料熟透即可。

調味

生抽 1/2茶匙 ) X5 K+ c  ?; i. K6 |, R糖 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 [( G$ H6 f% B$ K 紹興酒 1茶匙

材料

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製法

1. 將苦瓜去核切件，以沸水略燙，飛水。冬菇泡軟，切條。雞腿去皮切件以醃料略醃。 + b6 J3 L' a8 R8 U2. 以1茶匙橄欖油起鍋，先爆香乾，再加入冬菇、番茄片及雞件，炒至全熟。5.39.217.77:8898  A) s  R+ n( I- G) A' b" f 3. 最後加入苦瓜，以中火再炒拌至所有材料熟透即可。

調味

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作者: sally2888    時間: 2008-11-4 11:43 PM

多谢分享。。。。。。。。。。

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作者: liew9204    時間: 2008-11-20 05:14 PM

这道很不错。。。。

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