標題: 苦瓜炒雞球 [打印本頁]

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作者: ＊小柔＊    時間: 2008-10-6 02:24 PM     標題: 苦瓜炒雞球


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材料

苦瓜 1個 3 T$ O4 {1 g; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾 2粒 : V. y1 K% m" Otvb now,tvbnow,bttvb冬菇 6隻公仔箱論壇7 x4 f: S  p5 }9 \$ W 雞腿 1隻tvb now,tvbnow,bttvb' s% @7 G  n' A 番茄（切片） 1/4個

製法

1. 將苦瓜去核切件，以沸水略燙，飛水。冬菇泡軟，切條。雞腿去皮切件以醃料略醃。 4 @2 s/ v# F1 s+ }" g2. 以1茶匙橄欖油起鍋，先爆香乾，再加入冬菇、番茄片及雞件，炒至全熟。5.39.217.77:88982 l, |$ D, f* Z 3. 最後加入苦瓜，以中火再炒拌至所有材料熟透即可。

調味

生抽 1/2茶匙   s5 a# R8 j  b8 B+ Y6 Y' @5.39.217.77:8898糖 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, S/ V2 I4 J* c- i8 d 紹興酒 1茶匙

材料

苦瓜 1個公仔箱論壇& e( W2 f) k- n* L- a9 e) J 乾 2粒 % f  |: p2 z- Y冬菇 6隻tvb now,tvbnow,bttvb- O4 m6 y5 u/ T- O 雞腿 1隻 : B( Q0 V3 ?# O% t5.39.217.77:8898番茄（切片） 1/4個

製法

1. 將苦瓜去核切件，以沸水略燙，飛水。冬菇泡軟，切條。雞腿去皮切件以醃料略醃。 - e$ P& [8 _3 O/ s5 e1 z6 L5.39.217.77:88982. 以1茶匙橄欖油起鍋，先爆香乾，再加入冬菇、番茄片及雞件，炒至全熟。 5 ]* N$ Y* @, F+ T5.39.217.77:88983. 最後加入苦瓜，以中火再炒拌至所有材料熟透即可。

調味

生抽 1/2茶匙 / L. {  L6 m0 u  \$ |6 [* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/4茶匙   t0 @& G1 r: E: Q0 [# P$ T; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒 1茶匙

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作者: sally2888    時間: 2008-11-4 11:43 PM

多谢分享。。。。。。。。。。

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作者: liew9204    時間: 2008-11-20 05:14 PM

这道很不错。。。。

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