標題: 苦瓜炒雞球 [打印本頁]

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作者: ＊小柔＊    時間: 2008-10-6 02:24 PM     標題: 苦瓜炒雞球

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材料

苦瓜 1個 ) S$ w; U& m# o# N: g公仔箱論壇乾 2粒 ; r1 {9 N8 z" C5.39.217.77:8898冬菇 6隻 - O2 Q% D$ v' p/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k0 ^5 q6 X# L+ t 番茄（切片） 1/4個

製法

1. 將苦瓜去核切件，以沸水略燙，飛水。冬菇泡軟，切條。雞腿去皮切件以醃料略醃。公仔箱論壇1 X( \+ k2 F$ V" @# y: @# ~ 2. 以1茶匙橄欖油起鍋，先爆香乾，再加入冬菇、番茄片及雞件，炒至全熟。 : |1 A6 a/ F' Q& d# H3 ^tvb now,tvbnow,bttvb3. 最後加入苦瓜，以中火再炒拌至所有材料熟透即可。

調味

生抽 1/2茶匙 9 b0 O5 a, s6 Z7 C/ q! C) S, ]8 F公仔箱論壇糖 1/4茶匙 . s( q# _$ \8 c: ^; d紹興酒 1茶匙

材料

苦瓜 1個 * J$ C9 @. g6 `: ^& V) gtvb now,tvbnow,bttvb乾 2粒tvb now,tvbnow,bttvb" `& z8 R; K. {0 a; \5 D% J( X 冬菇 6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t) U; G& {" L0 y6 x9 E 雞腿 1隻 & B6 H( X. I& C, I3 X番茄（切片） 1/4個

製法

1. 將苦瓜去核切件，以沸水略燙，飛水。冬菇泡軟，切條。雞腿去皮切件以醃料略醃。 1 H. y# c6 e3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 以1茶匙橄欖油起鍋，先爆香乾，再加入冬菇、番茄片及雞件，炒至全熟。' v: ^- l* J# p5 [' Y 3. 最後加入苦瓜，以中火再炒拌至所有材料熟透即可。

調味

生抽 1/2茶匙 ! z0 F! b  i$ }公仔箱論壇糖 1/4茶匙 7 \6 r# y. J6 Z  l紹興酒 1茶匙

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作者: sally2888    時間: 2008-11-4 11:43 PM

多谢分享。。。。。。。。。。

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作者: liew9204    時間: 2008-11-20 05:14 PM

这道很不错。。。。

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